甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液对泌乳奶牛瘤胃发酵参数和微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液(CMS)对泌乳奶牛瘤胃发酵参数和瘤胃微生物区系的影响。试验选取60头体况、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组15头。对照组饲喂基础饲粮,在基础饲粮干物质基础上,遵循等能等氮原则配制分别添加1%、3%和5%CMS(CMS1组、CMS2组和CMS3组)的试验饲粮。预试期14 d,正试期54 d。结果显示:1)CMS1组的干物质采食量、产奶量、4%标准乳产量比对照组分别提高了6.0%、7.7%和7.9%(P>0.05)。2) CMS1组和CMS2组瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量显著高于对照组(P<0.05)。瘤胃液中氨态氮含量随着CMS添加量的增加而逐渐降低(P>0.05)。3)与对照组相比,CMS1组泌乳奶牛瘤胃液菌群多样性提高。4)门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌群。属水平上,普雷沃氏菌属(Prevotella)和琥珀酸菌属(Succiniclasticum)为优势菌属。结果提示,饲粮添加1%CMS更有利于泌乳奶牛的瘤胃发酵和产奶性能提高。

不同水平甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液对奶牛生产性能和血清生化指标的影响

为研究不同水平甘蔗糖蜜酵母浓缩液(CMS)对奶牛生产性能和血清生化的影响,采用单因素试验设计,选用60头体况、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛随机分为4组,每组15头。对照组(CON)饲喂基础日粮,试验组在对照组日粮的干物质基础上分别添加1%、3%和5%的CMS,即CMS1组、CMS2组和CMS3组。预试期14d,正试期54d。每2周测定干物质采食量(DMI),每周测定产奶量和乳成分,每4周测定血清生化指标。结果表明:1)与对照组相比,奶牛日粮中添加CMS对DMI和饲料转化率没有显著性影响(P>0.05)。CMS1组的产奶量和4%标准乳产量显著高于CON组和CMS3组(P<0.05)。试验期间各组的乳脂率、乳糖率、乳总固形物、乳尿素氮含量及乳体细胞数差异均不显著(P>0.05)。CMS2组的乳蛋白率显著高于对照组(P<0.05);2)在奶牛日粮中添加CMS对NDF和ADF的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。CMS3组的OM消化率极显著低于CON组和其他组(P<0.01)。CMS1组的CP消化率极显著高于CON组和CMS3组(P<0.05),CMS2组的CP消化率也显著高于CMS3组(P<0.05)。原奶价格按照4.30元/kg计算时,CMS1组和CMS2组产生的经济效益每天比对照组多盈利5.73和1.96元/头,即CMS1组产生的经济效益最高;3)第18天时,CMS3组的CREA和NEFA含量显著高于其他各组(P<0.05)。本研究第36天时,CMS3组的WBC和BUN含量显著高于其他各组(P<0.05)。第54天时,CMS3组的WBC数量显著高于CMS2组(P<0.05);与对照组相比,饲粮中添加CMS显著提高血清中NEFA的含量,CMS2组和CMS3组显著提高SOD的含量(P<0.05)。其他指标无显著差异。综上所述,饲粮中添加CMS可以提高奶牛生产性能和经济效益,并且提高机体抗氧化能力。从生产性能和经济效益角度看,添加1%和3%CMS效果最好。建议在奶牛日粮中CMS适宜的添加范围为1%~3%。

海南岛几种蛋白饲料使用效果

1.4万尾鱼和1600只鸡的饲养试验表明，用海南岛的橡胶籽饼、椰子粕和甘蔗糖蜜酵母替代罗非鱼日粮中75％的鱼粉和45％的豆粕、替代石岐杂鸡日粮中50％的鱼粉和20％的豆粕，获得了良好的增重效果和饲料报酬，饲料费用可降低8％—15％。