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试论我国甘薯加工产业化(综述)
被引量:
25
1
作者
杜连起
张红新
《河北职业技术师范学院学报》
2002年第2期61-64,共4页
论述了在我国广大甘薯产区发展甘薯加工产业化的意义 ,分析了我国甘薯加工的现状和加工产业化具备的条件 。
关键词
甘薯加工产业化
发展模式
现状
问题
中国
下载PDF
职称材料
题名
试论我国甘薯加工产业化(综述)
被引量:
25
1
作者
杜连起
张红新
机构
河北职业技术师范学院食品工程系
出处
《河北职业技术师范学院学报》
2002年第2期61-64,共4页
文摘
论述了在我国广大甘薯产区发展甘薯加工产业化的意义 ,分析了我国甘薯加工的现状和加工产业化具备的条件 。
关键词
甘薯加工产业化
发展模式
现状
问题
中国
Keywords
sweet potato processing
industrialization
development type
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
试论我国甘薯加工产业化(综述)
杜连起
张红新
《河北职业技术师范学院学报》
2002
25
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