我国甘薯种植业时空布局分析及产业发展建议

甘薯在世界和中国农业生产中具有重要地位。世界甘薯种植区域布局集中度较高,面积和产量CR5均在70%以上,排名前十的国家以亚洲(主要指中国)和非洲为主。低产区国家数量和种植总面积比重均超50%,高产区主要集中在南北纬40°以内,南北回归线附近。近年来国内甘薯种植规模、单产趋于稳定。国内甘薯种植空间布局高度集中,聚焦西南。西南地区甘薯种植面积占全国比重近50%,但国内高产区集中在东部沿线。国内甘薯以春夏薯为主,鲜食薯倾向于提前上市,加工薯集中11月上市,西南、华中地区的上市时间较华北、华东和西北地区晚。结合研究结论,提出发挥比较优势,优化空间布局;加强鲜薯保藏技术研究,优化甘薯供给时间布局;重点向贫困地区布局,发挥甘薯产业扶贫优势;合理控制产业规模,保障薯农收益等政策建议。