甘薯生化转化技术研究

甘薯是营养丰富、具有保健功能的作物,为了改善目前甘薯加工产品同质化严重的问题,国家甘薯产业技术体系产后加工研究室以清洁生产为核心,利用酶及微生物进行了甘薯生化转化技术的研究。基于复合降黏酶的降黏技术可使甘薯黏度下降90%以上,高效乙醇发酵技术实现了在万吨级生产线上于30 h内乙醇浓度达12%(V/V),果酒酿造技术使甘薯酒浓度达11%(V/V),果醋酿造技术使甘薯醋浓度达36 g/L,乳酸益生菌饲料制备技术使甘薯淀粉加工废渣中乳酸菌数达3.04×108cfu/g,蛋白饲料制备技术将甘薯淀粉加工废渣中蛋白含量增加至18%。相关技术的研发和推广有助于拓展加工产品种类,推动甘薯加工向精、深加工发展。

HMG-CoA还原酶抑制剂及其生物转化

对HMG CoA还原酶抑制剂作用、发现和发展过程进行了总结 ,同时也对几种HMG

生物转化中的逆胶囊酶催化

作为生物催化剂的酶以其催化力强、范围广、专一性高,适合于温和条件、水溶液和低底物浓度中催化等特点而得到广泛应用。酶固定化技术的发展使酶催化的工业应用范围更为广阔,但酶促反应需要以水为反应介质,若反应物难溶于水或反应本身要求不能有大量水存在(如酯化反应),则传统的酶反应就难于实现。这些因素限制了酶在工业上的应用。

干扰素-γ、白介素-6、白介素-17及转化生长因子-β_1在桥本甲状腺炎患者血清中的表达

目的探讨干扰素-γ(IFN-γ)、白介素-6(IL-6)、白介素-17(IL-17)及转化生长因子-β_1(TGF-β_1)4种细胞因子水平与桥本甲状腺炎(HT)的相关性。方法用酶联免疫吸附(ELISA)法检测20例HT患者(HT组)和20例健康体检者(对照组)的IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β_1浓度,用电化学发光法检测游离三碘甲腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、促甲状腺激素(TSH)和甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)水平。结果 HT组IFN-γ、IL-6及IL-17浓度显著高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);TGF-β_1浓度比较差异无统计学意义(P>0.05)。两组IL-6、IFN-γ、IL-17与TPOAb呈正相关(r=0.3602、0.3391和0.5165,P<0.05);IL-6与FT3、IL-17与FT4呈负相关(r=-0.3582和-0.4295,P<0.05);IL-17与TSH呈正相关(r=0.3976,P<0.05)。结论 IFN-γ、IL-6及IL-17 3种炎症细胞因子在HT患者血清中高表达,可能共同参与HT的免疫紊乱过程。

雌激素加间断孕激素对去卵巢大鼠模型骨转换生化指标的影响

目的观察雌激素(E)加间断孕激素(P)对双侧卵巢切除(OVX)大鼠模型骨转换生化指标的影响。方法35只雌性大鼠随机分成5组,每组7只。①假手术(Sham)组、②卵巢切除(OVX)组、③卵巢切除+雌激素(OVX+E)组、④卵巢切除+孕激素(OVX+P)组、⑤卵巢切除+雌激素+孕激素(OVX+E+P)组。实验10w后处死大鼠,测定股骨重量、骨密度(BMD),检测血清骨钙素(BGP)、碱性磷酸酶(ALP)、钙、磷,同时检测尿钙、羟脯氨酸(HOP)及肌酐(Cr)等指标。结果与Sham组相比:OVX组和OVX+P组体重增加、股骨重量和BMD减少(P<0.05),血清BGP、ALP及尿钙、HOP及Cr升高,而OVX+E组、OVX+E+P组股骨重量和BMD、血清BGP、ALP及尿钙、HOP及Cr均无明显差异(P>0.05)。结论单用孕激素不能阻止OVX导致的骨吸收及骨量丢失;雌激素+间断孕激素能阻止OVX导致的骨吸收及骨量丢失;孕激素的间断加入没有影响雌激素对OVX大鼠骨代谢的有利作用。

生化教学改革与研究

医学高职高专教方发展迅速；课程多，教材内容多；进度快，学时少，这就增大了生化教学的难度，如何提高生化教学质量是当前有待解决的一个课题。笔者认为，可以从以下几个方面进行改革：①对教材重新组合、归纳；②把现行生化教材偏重基础理论向临床生化转化，提高学生的学习兴趣；③围绕生化讲述新知识、新成果；④在教学方法上采取“五引五提高”，前者是措施，后者是目的。使得教师易教，学生易学，从而提高教与学的效果。

转化生长因子β_1和碱性成纤维细胞生长因子在肾小球纤维化病变中的表达

目的 :探讨转化生长因子 β1(TransformingGrowthFactorbeta1,TGF β1)和碱性成纤维细胞生长因子(basicFibroblastGrowthFactor,bFGF)在肾小球纤维化疾病中的表达部位及其作用。方法 :运用Masson′s三色染色法将 5 2例肾脏疾病标本按纤维化程度的不同分组 ,应用免疫组化法检测两种生长因子在各组中的表达情况。结果 :肾小球发生纤维化的过程中 ,TGF β1和bFGF在系膜细胞、肾小囊壁层上皮细胞、肾小管上皮细胞等内出现了增强表达且随着纤维化程度的加重 ,两者的表达水平也是逐渐增高的。结论 :TGF β1和bFGF参与了肾小球纤维化的过程且其表达水平与肾小球纤维化严重程度呈正比。

转化生长因子β在肿瘤微环境中的作用

转化生长因子β（TGF-β）是一类具有多种生物学活性的细胞因子,参与调节细胞的增殖、分化、发育和凋亡等多种生命活动。近期研究表明,TGF-β信号参与调控肿瘤的发生、发展,并可以通过影响肿瘤微环境如间质干细胞（MSCs）、成纤维细胞、免疫应答促进或抑制肿瘤的发展和转移。明确TGF-β与肿瘤微环境的关系,进而明确肿瘤发生、发展、转移过程中发挥重要作用的关键分子,寻找其相应的分子靶点,对肿瘤的诊断及治疗具有重要作用。

生物基航空燃料

生物基航空燃料作为一种环保、可持续的航空燃料,正受到越来越多的关注。随着全球气候变化和环境问题日益严重,各国政府和企业开始大力推广可再生能源,以减少对环境的影响。生物基航空燃料是以可再生植物资源为原料,通过生化转化技术制备而成的。与传统航空燃料比,其优势是:(1)大幅减少碳排放,降低对环境的影响;(2)减少对化石燃料的依赖,提高能源安全性;(3)促进农村经济发展,提高农民收入。目前,生物基航空燃料已进入商业化阶段,并已广泛应用。随着技术不断进步和成本逐渐降低,其市场前景将越来越广阔。据预测,未来几年内,生物基航空燃料将成为航空燃料的重要组成部分,占约10%的市场份额。生物基航空燃料发展面临的挑战有:(1)原料成本波动影响生产成本.

“全专联动”服务模式对继发性骨质疏松症患者治疗效果的影响

目的:探讨“全专联动”服务模式对继发性骨质疏松症患者治疗效果的影响。方法:选取2017年1月—2022年10月上海市徐汇区枫林街道社区卫生服务中心收治的84例继发性骨质疏松症患者作为研究对象,随机分为观察组和对照组,各42例。两组均给予常规治疗,对照组在此基础上给予常规干预,观察组在对照组基础上采用“全专联动”服务模式干预。比较两组骨密度、骨转化生化指标差异。结果:治疗后,两组股骨颈、Ward三角区、腰椎的骨密度高于治疗前,且观察组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组血清钙、血清骨钙素、25-羟维生素D水平高于治疗前,且观察组高于对照组,两组碱性磷酸酶水平低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:“全专联动”服务模式有助于提高继发性骨质疏松症患者的骨密度,改善骨转化生化指标。

纤维素燃料乙醇产业发展现状与展望

以美国、巴西、欧盟和中国为代表,从产能、原料利用等方面概括了国内外燃料乙醇产业发展现状。重点阐述了纤维素燃料乙醇产业的发展,介绍了纤维乙醇的热化学转化技术和生化转化技术,指出了这两种技术的瓶颈,建议通过产业技术革新、技术优势互补、高附加值产品联产和产销一体化等途径促进纤维乙醇产业的发展。最后对纤维乙醇产业发展作了展望。

用于生物质酶解过程的纤维素酶研究进展

纤维素酶解效率是木质纤维素经济、高效生化转化的限制瓶颈。该文讨论了影响纤维素酶酶解经济性与高效性的多个要素,如:高滤纸酶活菌株的选育、发酵、酶解机理、酶解影响因素及酶解混合体系的优化等。该文研究表明,纤维二糖水解酶可能是决定发酵体系中滤纸酶活高低的关键单酶组分,同时,该酶可能也是预处理后生物质酶解体系中决定滤纸酶活效率的关键单酶组分。酶解过程中关键限速反应的认识及关键限制因素形成机制的揭示将成为纤维素酶生化转化研究的重点,这些机理机制的建立可为构建高比活力纤维素酶提供理论依据。

序批式培养沼泽红假单胞菌光照产氢的能量分析

实验研究了沼泽红假单胞菌产氢过程中光波长及光照强度对产氢量、光能光生化转化率、底物能量光生化转化率及合成生物量的能量消耗率影响。结果表明:同种波长光作用下光合细菌的光生化转化效率随光照强度增加量呈下降趋势;相同光照强度下590nm光作用的光生化转化率最高,实验得到最高的光能光生化转化率为31.91%;光波长为470nm时,相同光照强度下,光合细菌产氢过程表现最低的效率。因此产氢过程受光照强度及光波长共同影响,不同波长光引起的色素分子能级跃迁形式不同,产生不同的光化学途径,低光照强度下,主要进行葡萄糖发酵,光照强度适宜,则以产氢代谢为主,高光照强度下,则对生理代谢产生抑制作用。同时在590nm,6000lx条件下,其产氢代谢中合成生物量和产生氢能的能量消耗占总能量的利用率仅为7.37%,其余大部分能量被细胞呼吸作用消耗或转变为中间代谢产物能量。

木糖醇渣栽培香菇研究

木糖醇渣是以玉米芯为原料生产木糖醇所产生的废料。以木糖醇渣做为栽培料生产香菇 ,效果良好 :生产周期缩短 30d ,生物转化率达 90 %以上。

细胞因子IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β1在Graves病发病中的作用

目的:通过检测初发Graves病(GD)患者的IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β1等4种细胞因子水平,研究Graves病的发病机制与细胞因子的关系。方法:对23例初发Graves病(GD组)的患者和23名健康对照者(NC组)的血清分别用ELISA法检测IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β1浓度,用电化学发光法检测FT3、FT4和TSH水平,用放射受体分析法测定Tr Ab水平。结果:GD组与NC组之间年龄、性别均无统计学差异(t=0.334 8,P>0.05;χ2=0.410 7,P>0.05)。GD组IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β1的浓度显著高于NC组,差异有统计学意义(P均<0.05);4种细胞因子与FT3、FT4均呈正相关(r=值依次为:0.324 6、0.453 2、0.431 0、0.463 8;0.413 2、0.441 5、0.436 2、0.467 1;P均<0.05);与TSH均呈负相关(r=值依次为-0.458 8、-0.482 8、-0.445 1、-0.493 0;P均<0.05)。结论:IFN-γ、IL-6、IL-17和TGF-β1等4种细胞因子在初发GD中均高表达;可能共同参与了GD的发病过程,可作为GD免疫功能紊乱的评价指标。

唑来膦酸治疗绝经后女性骨质疏松症的临床效果和生活质量调查

目的探讨和分析唑来膦酸治疗20例绝经后女性骨疏松症(postmenopausal osteoporosis,PMO)的疗效。方法回顾性分析2012年9月至2015年1月在我院门诊诊治的PMO患者20例,首次给予唑来膦酸5mg静脉滴注,复查并记录治疗前后骨密度、骨转化标志物、血钙、肾功,以及VAS疼痛指数和健康状况调查问卷(SF-36)评分变化。应用FRAX软件联合骨密度评估20例PMO患者用药前未来10年内主要部位的骨折概率值。结果治疗6个月后患者腰椎和全髋关节的骨密度(bone mineral density,BMD)有所提高(P>0.05),治疗12个月,患者腰椎、全髋和股骨颈的BMD分别较治疗前明显提高(P<0.05)。治疗后3个月,血清β-I型胶原交联羧基末端肽(β-CTX)、I型原胶原氨基端前肽(PINP)均显著下降(P<0.05),治疗6个月和12个月均保持在较低水平,与治疗前比较差异显著(P<0.05)。治疗前后血钙、肾功能无明显变化(P>0.05)。治疗后VAS得分明显增高,疼痛指数大有改善,与治疗前比较差异有统计学意义(P<0.05),治疗后2周VAS指数已有明显的下降,比较差异有统计学意义(P<0.01)。应用FRAX软件联合骨密度评估20例PMO患者用药前未来10年内主要部位的骨折概率值。治疗后的SF-36量表中各维度得分较治疗前明显提高(P<0.05),生理总评分(physical component summary,PCS)和心理总评分(mental component summary,MCS)得分较治疗前均有不同程度提高(P<0.05)。结论唑来膦酸治疗绝经后女性骨质疏松症,能有效改善患者的疼痛,增加骨密度,改善骨代谢相关指标。用FRAX评分联合应用骨密度一起评估骨质疏松症干预治疗,且有效地预测未来10年发生主要部位骨质疏松骨折概率。

酸碱预处理对泥炭理化性质的影响

以草本泥炭、木本泥炭、藓类泥炭为研究对象,研究了酸、碱预处理对泥炭理化性质的影响,采用差重法和重铬酸钾容量法测定纤维素、半纤维素、木质素、有机质、总腐植酸和水溶性腐植酸含量,并对处理前后泥炭的紫外可见光谱、红外光谱、扫描电镜照片进行分析比较。结果表明,酸、碱预处理均能使泥炭的纤维素、半纤维素或木质素发生降解,继而转化为总腐植酸和水溶性腐植酸,其中碱预处理转化程度更加明显,各组分含量变化更大,草本泥炭、木本泥炭、藓类泥炭纤维素含量分别下降了53.5%、78.5%、45.9%;半纤维素含量分别下降了8.4%、67.6%、27.8%;木质素含量分别下降了11.4%、14.6%、22.1%;有机质含量分别下降了27.3%、23.9%、28.3%;总腐植酸含量分别上升了4.7%、10.8%、22.7%;水溶性腐植酸含量分别上升了11.7%、26.0%、73.7%。紫外可见光谱、红外光谱、扫描电镜照片分析显示,酸、碱预处理使泥炭的化学结构、芳构化程度、共轭度均发生改变。草本泥炭、木本泥炭、藓类泥炭理化性质有差异,且酸、碱预处理能够改变其理化性质,有利于提高泥炭生物可降解性,促进其生化转化过程,为实现泥炭资源分级高值利用奠定了基础。

CTGF、TGFβ3及其受体在唇腭裂裂缘组织中的表达及意义

目的:探讨转化生化因子β3(Tansforminggrow facotrβ3,TGFβ3)、结缔组织生化因子(Connectire tissue growth factor,CT-GF)及其受体TGFβRⅡ、LRP6与非综合征性唇腭裂(Nonsyndromic cleft lip and/or cleft palate,NSCLP)发生的关系。方法:实验组标本40例,为NSCLP患儿裂缘皮肤、粘膜组织。对照组标本18例,为正常儿童的口唇部皮肤、粘膜组织。通过免疫组织化学SP法,检测TGFβ3、CTGF及其受体TGFβRⅡ、LRP6在实验组和对照组中的表达。结果:实验组CTGF的表达与正常对照组相比无显著性差异(P>0.05);实验组CTGF受体LRP6的表达较正常对照组降低(P<0.01);实验组TGFβ3的表达较正常对照组明显增高(P<0.01);实验组TGFβ3受体TGFβRⅡ的表达与对照组无显著性差异(P>0.05)。结论:CTGF受体LRP6及TGFβ3的表达异常可能与NSCLP的发生有关。

高糖对人肾近端小管细胞TGF-β mRNA表达的影响

目的 观察高糖对人近端肾小管细胞 (HPTC)转化生化因子 (TGF β)mRNA表达的影响以及血管紧张素Ⅱ (ATⅡ )受体 1拮抗剂Irbesartan(Irb)对其干预作用。方法 无血清培养HPTC后 ,(1)用不同浓度葡萄糖 (5 5、2 2 2、30、4 0mmol/L)培养 4 8h ,(2 )用高糖 (2 2 2mmol/L)培养 6、12、2 4、4 8、72h ,(3)高糖培养液中加入不同浓度的Irb(10 -3 、10 -5、10 -7mol/L)作用 4 8h ;采用逆转录聚合酶链反应 (RT PCR)技术测定HPTC表达TGF βmRNA的水平变化。 结果 高糖能促进HPTCTGF βmRNA的表达 ,且呈浓度和时间依赖性。Irb能部分降低高糖诱导HPTCTGF βmRNA的表达 ,且呈剂量依赖性。结论 高糖可刺激肾小管细胞表达TGF β增加 。