生态工业园园林建设的实践应用——以舍得酒业股份有限公司（全国首家生态酿酒工业园）为例

舍得酒业股份有限公司作为全国首家生态酿酒工业园,目前已完全具备生态工业园特点。对舍得工业园的绿化建设工作做了梳理,总结出舍得生态酿酒工业园建设的一些经验,为同类生态工业园建设提供参考。

生态工业园在沱牌舍得的实践

面对日益严峻的环境污染及资源匮乏问题,世界各国都在探寻环境和资源、环境和经济协调发展的可行之道。建设生态工业园是工业生态化和低碳化发展的根本途径。介绍了生态工业园的内涵、发展历程,并以沱牌舍得酒业生态酿酒工业园为例,系统探讨了生态酿酒工业园的设计原则、系统构成及在保持酿酒微生物多样性中的重要作用,同时,简要介绍了依托于生态酿酒工业园,沱牌舍得在供销链和营销链上采取的举措,对沱牌舍得生态酿酒工业园的生态、经济和社会效益做了概述。

《走向生态化经营》出版后的思考

在“酿酒”与“饮酒”过程中注入生态含义 ,将“酿酒”转变为生态生产 ,将“饮酒”转变为生态消费 ,具有悠久文化历史的“中国酒文化”将成为物质文明、精神文明和生态文明的有机统一。四川沱牌集团率先创建“酿酒工业生态园” ,培养“生态酒”品牌及产业生态化经营的实践与探索 ,将酿酒工业“全程生态”、酿酒产业目标模式与经营方式提高到一个全新的产业生态文明价值台阶。酿酒生态化经营真正体现了“可持续性发展”战略在酿酒工业中的深远意义。《走向生态化经营》记载了沱牌创建酿酒工业生态园的新理念 ,理论深度高 ,生态文明创新实践突出 ,为酿酒工业生态园建设和酿酒产业生态化经营提供理论指导。

沱牌曲酒 舍得酒

企业沿革企业名称:舍得酒业股份有限公司地址:四川省射洪县沱牌镇沱牌大道999号清光绪年间,沱镇酿酒世家李吉安在射洪城南柳树沱开'金泰祥'酒肆和糟房,汲当地沱泉之水,酿出'金泰祥大曲酒',一时享誉内外。此酒为沱牌曲酒前身。1945年,李吉安聘知名曲酒技师郭炳林,创建'曲酒作坊'。1945年,前清举人马天衢取'沱泉酿美酒,牌名誉千秋'之意.