一株生活垃圾除臭乳酸菌的筛选与鉴定

[目的]筛选出高效除臭菌株,为生活垃圾生物除臭提供菌种资源。[方法]采用初筛与复筛相结合的方法,分离高效除臭乳酸菌,并对其进行菌落及菌体形态学观察、生理生化特征及16S rDNA序列分析。[结果]从生活垃圾中分离获得一株高效除臭乳酸菌LDJ,经鉴定为干酪乳杆菌。[结论]该乳酸菌在实验室条件下24 h内对氨的去除率为90%,48 h内对硫化氢的去除率为46.8%,可较好地去除垃圾恶臭味。