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一起生炝泥螺所致食物中毒调查 被引量：1
1
作者 蒋海庆 万年新 《江苏预防医学》 CAS 2003年第3期43-44,共2页
2002年8月24日,南通市崇川区某美食城发生一起食物中毒事故.72人就餐,食后10～20h,就餐者中有28人陆续发生腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状.经抗炎及对症治疗,患者全部治愈.
关键词 生炝泥螺 卫生学调查 实验室检查 细菌性食物中毒
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