肉类食品细菌污染生物发光快速分析技术研究

目的 建立快速准确的肉类食品细菌污染的检测方法。方法 利用ATP生物发光分析技术和体细胞清除技术 ,测量细菌ATP和体细胞ATP ,细菌ATP量与细菌数成正比。结果 对于鲜肉类食品 ,须先清除体细胞ATP ,分析测量时间需 15min。对于熟制品 ,无需清除体细胞 ,其分析测量时间只需 4min。测量细菌的下限为 10 3cfu/g。结论 利用ATP生物发光分析技术检测肉类食品细菌污染 ,可实现快速适时的检测 ,是一项值得广泛推广应用的新技术。

利用生物发光分析技术快速检测微生物的方法学研究

阻碍三磷酸腺苷（ＡＴＰ）－虫萤光素酶发光体系用于微生物快速检测的主要因素之一，在于使用了不适当的非微生物ＡＴＰ清除方法和微生物ＡＴＰ提取方法．文章对非微生物ＡＴＰ的清除和微生物ＡＴＰ提取方法进行了实验研究．选择ＴｒｉｔｏｎＸ－１００作为非微生物ＡＴＰ淬取剂．Ａｐｙｒａｓｅ作为非微生物ＡＴＰ清除剂．三氯醋酸作为微生物ＡＴＰ的淬取剂．观察了淬取剂及清除剂浓度对淬取效果及ＡＴＰ分析的影响．最佳工作浓度分别为：ＴｒｉｔｏｎＸ－１０００．１５％、ａｐｙｒａｓｅ０．１％、三氯醋酸１．５％．对超声、加热超声、加热、三氯醋酸、氯仿淬取微生物ＡＴＰ的方法作了对比研究，认为三氯醋酸方法更简便。

化学发光免疫分析技术在微生物检测中的应用

化学发光免疫分析技术凭借其化学发光的高灵敏性和免疫反应的高特异性在微生物快速检测中广泛应用。该文着重叙述了化学发光免疫分析技术核心检测体系在微生物检测中的研究进展,并对其涉及到的样品前处理和检测新方法进行了综述。化学发光免疫分析技术检测微生物用时短、成本低,但特异性识别方法和检测的灵敏度有待提升,新型的发光体系、发光放大方法、可替代抗体的识别分子以及相关的前处理技术是未来研究的重点。

生产过程分析技术中所提倡使用的快速微生物检查法的作用

本篇文章讨论了FDA在其倡议的生产过程分析技术(PAT)中,采用快速微生物检查法对中间产品和成品进行质量监控的作用。文章中指出了依靠微生物生长而导致培养时间较长的检查法的缺点。作者在文中简要阐述了几种候选的快速微生物检查法。作为风险评估的手段,作者提出了生产中哪些关键的微生物检验环节可采用快速微生物检查法。

生物检测技术中的化学发光免疫分析方法研究

化学发光免疫分析（CLIA）法具有灵敏度高，特异性强，线性范围宽，成本底，操作简单，应用广泛，检测时间短，易于实现自动化，且无放射性污染等优点，成为生物、医学、环境、食品等检测的重要分析手段，得到广泛应用。

快速检测技术在保障食品安全中的运用分析

当前,各种复杂的因素导致食品中可能存在微生物污染、农药残留、添加剂超标等现象,影响到食品的安全性。为了提高食品安全保障水平,必须加大食品检测力度,但传统的周期长、效率低的检测技术已难以满足市场监管的需求,亟需引进各种快速检验技术,提高食品检测效率,保障食品符合国家安全标准。

微生物发光技术在净化污染河塘的效果分析

提出一种微生物发光技术在净化河塘污染效果分析方法。首先依据微生物发光技术的原理,确定微生物发光技术检测步骤为提取图像样品并添加荧光素来测定污染物的发光量,求出污染物浓度与活菌数。采用多光谱成像系统,获取350~700 nm波段范围的污染物光谱图像序列,对污染物图像进行分层像素的整合处理,利用欧氏距离度量不同分块污染物图像光谱的特征差异,获取动态区域光谱特征向量,依据目标与图像间光谱特征向量差异,完成对微生物发光技术在净化河塘污染的效果分析。实验证明,微生物发光技术可净化生活污水污染富营养化河塘。

乳制品中快速微生物检测技术分析

乳制品的营养是非常丰富的,同时也是人们生活中常用的、不可缺少的一种食品,乳制品离不开天然微生物的培养,因此是容易受到微生物污染的,现阶段乳制品中市场会出现微生物超标额的现象,这种问题会对乳制品的质量以及保质期造成一定的影响,还会对消费者健康造成威胁。如今国内食品安全的问题逐渐受到重视,乳制品安全受到高度的重视,相关企业则是要在微生物检测方面不断加强管理力度,保证乳制品高质量生产,为消费者提供更加健康以及安全的乳制品产品,也是促进乳制品市场的健康发展。文章分析的是微生物快速检测的相关概念以及在乳制品检测中的运用。

生物膜层干涉技术在生物分子分析和检测中应用的研究进展

生物膜层干涉技术是基于光干涉信号实现对生物分子动力学分析或快速检测的非标记分析检测技术。因具有实时提供分析物信息、分析速度快和样品耗量少等优点,该技术已被应用于蛋白质、核酸、脂质、糖类及其他生物分子之间相互作用的分析;所需样品量少、特异性强等优点也为该技术应用于快速检测奠定了基础。该文介绍了生物膜层干涉技术的基本原理,综述了其在动力学分析和快速检测领域的相关应用研究,并对其发展趋势和应用前景进行了展望。

勤邦生物实现技术突破,成功推出全自动化学发光免疫分析仪

北京勤邦生物技术有限公司是我国食品安全检测领域内的重点高新技术企业，专注食品安全检测技术创新与开发多年，为政府监管部门、食品加工企业、商超、食堂等用户提供专业的全产业链食品安全解决方案和一流的售后服务。近日，勤邦生物推出一款新产品—全自动化学发光免疫分析仪，产品一经推出便受到了广泛关注。

利用生物发光技术检测微量焦磷酸

利用生物发光技术建立了一种高灵敏度的检测微量焦磷酸 ( PPi)的新方法。其原理是首先利用 ATP硫酰化酶 ( ATP sulfurylase)将焦磷酸 ( PPi)定量转化成ATP,然后利用虫荧光素酶 ( Luciferase)系统发光检测 ATP的量 ,从而确定样品中PPi的含量。本法快速、灵敏 ,线性范围为 1× 1 0 - 9～ 5× 1 0 - 7mol/ L。方法用于 PCR扩增样品中 PPi的检测 。

无标记纳米化学发光新一代体外诊断技术及其在急性心肌梗死快速诊断中的应用

急性心肌梗死是目前世界上最常见的疾病死亡原因,尽管近10年来我国诊疗技术有了明显提高,在急性心肌梗死的诊断和治疗等相关领域,国家投入也逐年加大,但死亡率却居高不下,其主要原因之一是缺乏即时诊断的快速检测技术[1]。针对高发病率和高死亡率急性心肌梗死对快速、灵敏、低成本体外诊断技术的迫切需求,项目开展无标记纳米化学发光新一代体外诊断技术及其在急性心肌梗死快速诊断中的应用研究,发展高敏感性、高特异性的急性心肌梗死快速诊断新方法，将急性心肌梗死确诊时间缩短至发病3h以内。

化学发光技术在蛋白质和DNA分析中的新进展

化学发光技术在生物技术、分子生物学、药学、临床和环境等许多领域都获得了广泛的应用 ,有关化学发光的评论文章近年来也有许多报道。本文就化学发光技术在蛋白质和DNA分析中的较有特色的新进展 (2 0 0 0年以来 )进行了评述 ,引用文献 30篇。

快速DNA提取环介导等温扩增技术检测结核分枝杆菌的成本分析

结核病的早期诊断，对于很好地控制结核病的传播具有十分重要的意义。固体培养具有很高的诊断价值，但耗时较长，至少需要6～8周的时间。近年来涌现出很多新的技术和方法用于结核分枝杆菌的快速诊断及鉴定。然而除了检测效能，检测成本也是制约各种技术或方法能否推广的决定性因素之一。结核分枝杆菌快速DNA提取环介导等温扩增检测技术（procedure for ultra rapid extraction of loop-mediated isothermal amplification, PURE-LAMP；Eiken Chemical，日本）是一种基于分子生物学原理的快速检测试剂盒，整个试剂盒采用封闭的反应体系，在反应体系内加入2条内引物和2条外引物，

脱水香菇细菌污染的生物发光快速检测试验

利用ATP生物发光分析技术对脱水香菇细菌污染情况进行了快速检测试验。结果表明,非细菌ATP因发光强度对总体发光强度的影响小于0.9%,可忽略不计;采取Tris/EDTA加热法提取细菌ATP,提取时间确定为90 s;整个检测过程可在1～2h内完成,与标准的细菌培养方法有良好的相关性,且不需要复杂的设备,可用于食品的快速筛选和现场检测,是一项值得广泛推广应用的新技术。

生物电分析新方法与技术研究及仪器研制

生物电分析化学是一门利用生物分子作为识别元件、通过生物反应后电极过程产生的信号的变化对未知物质进行定性、定量分析的学科。目前常用的生物识别元件有酶、核酸（包括核酸适配体）、抗体、受体等，而可供检测的信号广义上包括电流、电阻、光电流和电化学发光等。在过去5年的工作中，我们针对生命科学、临床检验和环境监测等实际应用领域，分别研究了电化学酶传感器、光电化学核酸损伤传感器和电化学发光免疫检测的原理与技术，并研制了相应的检测仪器。

外源性生物素对基于生物素-链霉亲和素化学发光技术干扰的研究进展

基于生物素-链霉亲和素系统的化学发光技术被广泛应用,但外源性生物素会对其产生干扰,这种干扰与多种因素相关,如反应模式、检测平台、检测项目和反应体系中的相关要素等。这些因素任何一种发生改变都将对干扰产生不同程度的影响。及时准确的识别干扰有助于减少临床误诊和漏诊。该文对国内外所报道的影响干扰的因素进行综述,为临床实验室人员提供借鉴。

现代发光分析技术

第8届国际生物医学与环境分析发光光谱学术讨论会(Ⅷ International Symposium on Lu-minescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis)于1998年5月26～29日在西班牙南部岛市拉斯帕尔马斯市举行。会议由拉斯帕尔马斯大学化学系Jose Juan SAN-TANA RODRIGUEZ教授主持,有28个国家和地区的150多名代表出席了会议。会上交流论文142篇,其中特邀报告8篇,大会报告8篇。

发光免疫分析技术进展

在三大经典免疫技术出现后使免疫分析得到了极大发展。但由于它们各自的不足使得人们对其进行了改进和创新，从而出现了一系列灵敏度高，重复性好，简便快速的发光免疫分析方法。如荧光偏振免疫分析技术，时间分辨荧光免疫分析技术，化学发光免疫分析技术，生物发光分析技术，电化学发光免疫分析技术等。本文特别对其原理、特点进行介绍，并重点介绍化学发光免疫和电化学发光免疫技术。