微生物发酵蛋白饲料对肥育猪生产性能、猪肉品质及经济效益的试验分析

试验选用39头60 kg左右长白×大白公猪,随机分成3组,每组13头,试验选用玉米—豆粕型基础日粮,试验一组、二组分别用35%和50%的微生物发酵蛋白饲料替代部分豆粕,对照采用基础日粮。试验从肉猪60 kg开始至90 kg结束。试验结果表明:试验一组、二组的增重较对照组分别提高了16.7%和13.31%,饲料报酬率提高了,经济效益明显提高;屠宰率较对照组均有所提高,眼肌面积、瘦肉率、后腿比例、脂肪率均无明显变化;猪肉品质无异味,肉色、大理石纹、酸度、肉香味和嫩度未见不良变化,在熟肉率上较对照组提高了9.11%和7.85%,试验二组的失水率减少了41.67%。

微生物发酵蛋白饲料的研制及对荷斯坦奶牛生产性能的影响

试验研究了微生物发酵蛋白饲料的研制方法及对荷斯坦奶牛生产性能的影响。选择30头荷斯坦奶牛,随机分为2个处理组,每组15头,对照组日粮组成为添加30%胡麻饼的精料补充料+青贮饲料+苜蓿干草,试验组日粮组成为添加30%微生物发酵蛋白饲料的精料补充料+青贮饲料+苜蓿干草,试验期为60 d。结果表明,与对照组相比,试验组奶牛头均日产奶量提高2.25%(P>0.05),试验期头均产奶总增加量提高43.51%(P<0.01),料奶比降低9.20%(P<0.05),头均毛利润提高40.34元,经济效益提高3.53%。