乳杆菌发酵烟梗制备生物塑料前体物L-乳酸的研究

为资源化利用废弃烟梗,从甘薯淀粉加工废水中分离到1株L-乳酸产生菌XJL,并对XJL培养特性、形态特征及生理生化特性进行了检测,同时结合其16S rDNA基因序列同源性分析,初步鉴定为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei,L.casei)。XJL能够发酵废弃烟梗提取液(Tobacco stem extraction,TSE)产生L-乳酸。在装载量100 mL/150 mL、接种量7.5%、35℃条件下静置培养48 h,废弃烟梗发酵产L-乳酸的最高值为143 g/kg。