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功能性益肺营养液的开发及经济效益分析 被引量:1
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作者 肖贵平 《食品研究与开发》 CAS 2003年第4期77-79,共3页
利用现代生物工程培菌发酵技术,以灵芝菌丝提取物和冬虫夏草发酵液为主要原料,佐以麦冬、党参、太子参、甘草等天然原料提取液,经过提取、过滤、浓缩、调配、杀菌等工艺后,开发出具有营养与保健功能的益肺营养液。本文对该制品的生产工... 利用现代生物工程培菌发酵技术,以灵芝菌丝提取物和冬虫夏草发酵液为主要原料,佐以麦冬、党参、太子参、甘草等天然原料提取液,经过提取、过滤、浓缩、调配、杀菌等工艺后,开发出具有营养与保健功能的益肺营养液。本文对该制品的生产工艺、质量要求和经济效益进行了探讨和分析,为开发生产该制品提供理论依据和工艺技术参数。 展开更多
关键词 功能性益肺营养液 生物工程培菌 发酵技术 灵芝丝提取物 冬虫夏草发酵液 生产工艺 质量要求 经济效益
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