关于定型包装熟肉制品的微生物指标监测研究

我国目前的食品卫生安全水平相对来说比较低,尤其是定型包装的熟肉制品,使消费者的身体健康难以得到保。基于此,本文就我国目前市场上的定型包装熟肉制品的微生物指标监测结果进行分析。

尿中萘及其代谢产物作为焦炉工生物监测指标的研究

目的 探讨尿中萘及其代谢产物作为焦炉工生物监测指标的可行性。方法 在某焦化厂随机选取 2 8名焦炉工人和 2 2名对照个体 ,统一收集工作周末班后 2h尿 ,并使用调查表收集一般情况。采用顶空固相微提取结合气相色谱 -质谱联机方法 ,同时测定尿中萘和芘的水平 ,采用酶水解结合气相色谱 -质谱联机方法 ,同时测定样品中 1-萘酚、 2 -萘酚和 1-羟基芘的水平。使用多元线性回归分析不同工种和吸烟量对尿中这 5种多环芳烃生物标志物浓度的影响。结果 尿中萘、 1-萘酚、 2 -萘酚和 1-羟基芘的浓度呈炉顶工 >炉侧和炉底工 >对照个体的趋势 ,其中尿中 1-萘酚和 1-羟基芘的水平受工种的影响大于2 -萘酚 ;不同暴露水平组中 ,吸烟个体尿中 1-萘酚、 2 -萘酚和 1-羟基芘的浓度均大于不吸烟者 ,但吸烟对 2 -萘酚的影响最大。结论 尿中 1-萘酚和 2 -萘酚浓度均能够有效地反映个体短期多环芳烃暴露的内剂量水平 ,可用于焦炉工的生物监测。

大气污染对儿童健康影响的生物监测新指标的探讨

为探讨大气污染新的生物监测指标,本文选择不同大气污染环境下的10—12岁儿童,测定其唾液溶菌酶(LYS)含量、血清补体 C_3、a_1—抗胰蛋白酶(a_1—AT)水平及超氧化物歧化酶(SOD)活性,发现以上生物监测指标,大气污染区儿童均显著低于清洁区儿童;并且在国内较早将 C_3、a_1—AT、SOD 用于大气污染对人体健康影响的研究,发现三者与唾液溶菌酶都是对大气污染较敏感的生物监测指标。

铅接触者红细胞嘧啶5′－核苷酸酶活性与其他生物监测指标相关关系研究

本文在２０名接触铅和２０名非接触铅工人中，进行了红细胞嘧啶５－核苷酸酶（Ｐ５Ｎ）活性，血铅（ＢＰｂ）及尿中δ－氨基乙酰丙酸（δ－ＡＬＡ）测定，并进行相关分析。结果在２０名接触铅工人中红细胞Ｐ５Ｎ活性明显低于对照组并与ＢＰｂ有很好的负相关关系（ｒ＝－０．５１），与尿δ－ＡＬＡ也有负相关关系（ｒ＝０．３１）。

生物监测指标在膀胱癌早期诊断方面的应用研究

生物监测指标在膀胱癌早期诊断方面的应用研究天津市化工局劳动卫生研究所冯佩文王卉龙翔云黄德寅膀胱癌在泌尿系统疾病中占有很重要的位置，发病率有逐年上升的趋势，其原因与吸烟、环境污染及化学致癌物有关。染料工业中联苯胺接触工人膀胶癌高发已为国内外流行病学调查...

接触潜在的烷基化物的生物监测指标

接触潜在的烷基化物的生物监测指标中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所吴宜群工业毒物中含有烷基、酰胺基或芳香苯基团的一类化合物进入有机体后，在某些酶的作用下，经生物转化为活化的代谢中间物，它们具有亲电子特性，通过结构中－ＳＨ、－ＮＨ２、－ＯＨ基团的...

接触甲苯生物监测指标的研究

甲苯是一种在化学工业上非常重要的中间体和溶剂,全世界产量为0.5—1×10~7吨。其毒性主要为中枢神经系统毒作用。为有效地预防其毒作用,对其生物监测已成为职业卫生关注的重要问题之一。目前提出的接触甲苯的生物监测指标很多,以下重点介绍四个指标的研究进展。

振动性血管损伤的生物监测指标的实验研究

目的探讨振动性血管损伤的生物监测指标。方法将新西兰兔分为A组(接振强度3.04m/s2)、B组(接振强度6.13m/s2)、C组(接振强度12.26m/s2)和1个对照组,分别于不同接振时间测定各组新西兰兔血浆内皮素、血管紧张素Ⅱ和一氧化氮的浓度。结果随接振时间的延长和接振强度的增高,血浆内皮素和血管紧张素Ⅱ的浓度有升高的趋势(P<0.05,P<0.01),而一氧化氮的浓度有降低的趋势(P<0.05,P<0.01)。结论振动导致内皮素、血管紧张素Ⅱ浓度的增高和一氧化氮浓度的降低,可能与振动性血管损伤有一定的关系,因此,选择内皮素、血管紧张素Ⅱ、一氧化氮作为振动性血管损伤的生物监测指标有一定意义。

多环芳烃的生物监测指标——尿中1-羟基芘的测定方法

材料和方法 一、试剂与仪器:1-羟基芘为实验室合 成,经元素分析、红外光谱、GC/MS等测定证实为色谱纯:肌酐为德国Fluka A.G品:甲醇为HPLC专用试剂(上海吴泾化工厂)

冶炼烟尘对工人生物学监测指标的影响

目的 探讨接触金属冶炼烟尘对废金属冶炼工生物学监测指标的影响。方法 以３０ 名冶炼工为接触组，分别测定其尿和唾液中Ｎ－乙酰－β－Ｄ－氨基葡萄糖苷酶（ＮＡＧ）活性和尿中δ－ＡＬＡ和尿碱性磷酸酶（ＡＫＰ）含量作为金属烟雾对肾损害的生物学监护指标；另以５０ 名医大学生和２０名慢性肾病患者分别作为正常对照和肾损害的阳性对照组。结果 接触组尿和唾液中的ＮＡＧ 活性显著高于正常，但均显著低于阳性对照组。接触组尿中δ－ＡＬＡ和ＡＫＰ含量均显著高于正常对照组（Ｐ＜ ０．０１），且接触组尿ＮＡＧ活性和尿中ＡＫＰ间呈显著正相关（ ｒ＝ ０．７１３，Ｐ＜ ０．０５）。结论尿中δ－ＡＬＡ 和ＡＫＰ及唾液和尿中ＮＡＧ酶活性测定。

巯基尿酸──亲电化合物新的生物监测指标

巯基尿酸──亲电化合物新的生物监测指标山东省劳动卫生职业病防治研究所邵华综述戴秀莲审校车间空气中有毒物质的浓度监测，是评价工人接触化学毒物水平的基本手段，也是劳动卫生监督监测的基本工作。但是，由于工人的接触时间，活动情况不同，以及每个人对化学毒物的吸...

接触工业氟生物学监测指标的探讨

本文旨在通过对尿氟、发氟含量的检测,以反映机体吸收氟的实际水平。从而找出工业无机氟接触者较为适宜的生物学指标。随机抽查某铝厂工业氟(H_2F)密切接触者28名。用大气采样仪测定每人工作点空气中氟浓度,用离子电极法测出每人三次晨尿氟含量以及每人发氟含量,调查接氟时间和临床表现,进行备因素间相关分析。结果表明:尿氟含量与空气中氟接触水平有明显相关关系,余各变量值间相关关系不大。

低剂量锰接触的生物监测指标的探讨

低剂量锰接触的生物监测指标的探讨罗昊，毛洁，陈茂勋电焊工所接触的主要的职业性危害因素是锰。尿锰、血锰仅能作为接触指标，发锰的测定各地区差异较大，国内正常值尚没有统一，红细胞内锰含量的测定报道较少。本文对电焊工进行了发锰和红细胞内锰含量进行了测定，现将...

职业接触甲苯生物监测指标的评价

职业接触甲苯生物监测指标的评价ＡａｒｔＣ．Ｍｏｎｓｔｅｒｅｔａｌ．作者在某转轮凸版印刷厂对吸入和经皮接触甲苯进行了研究。在连续２天内，跟踪监测工人（ｎ＝９）皮肤接触甲苯的强度和频率。其中一天佩戴供气式头盔，以评估经皮吸收甲苯的实际情况。每天在相同时间...

接触甲苯工人的生物监测──呼出气甲苯和尿中马尿酸

接触甲苯工人的生物监测──呼出气甲苯和尿中马尿酸杭州市职业病防治院倪波，胡宣扬甲苯作业工人的生物监测指标，以前国内研究较多的是尿中马尿酸，但其易受食物和药物中含苯甲酸等因素的影响。近年来，国内外一些学者提出了呼出气中甲苯作为甲苯接触的生物监测指标。呼...

亲电化合物的生物监测──测定尿中硫醚和巯基尿酸浓度

本文综合评价了尿中硫醚和巯基尿酸这两项指标用于衡量亲电化合物接触内剂量的优越性和局限性，并进一步探讨它们作为亲电化合物生物监测指标的可行性和适用性。

苯生物监测指标测定方法的研究进展

苯是一种被广泛使用的化工原料和环境污染物,具有致癌性和血液毒性。急性苯中毒会引发神经中枢系统麻痹等症状甚至是DNA链的损伤。慢性苯中毒会造成白细胞减少、骨髓抑制、神经衰弱综合征,严重时能导致再生障碍性贫血及白血病。尿中苯的代谢物反,反-粘糠酸和苯巯基尿酸是苯的生物监测指标,其测定方法有多种。本文综述了近年来国内外尿中反,反-粘糠酸和苯巯基尿酸测定方法的研究进展,比较不同方法的优缺点,并对测定方法的发展前景进行展望。