微生物生物工程的3个基本观点

工业发酵是微生物群体活动的动态过程 .此过程靠如下 3种流动来维系 :伴随能量形式的转换而发生的电子流动 ;伴随异化和同化作用而发生的物质流动 ;伴随不同水平上的代谢调节而发生的信息流动 .在分析以上 3种流动的运行规律 ,以及归纳工业发酵和生物制药的大量信息的基础上 ,提出了关于微生物生物工程的三个基本观点 :生物能支撑观点 ;代谢网络观点 ;细胞经济观点 .这些观点揭示了工业发酵的生物学属性 ,工业发酵的能力和潜力 。