生物脱霉剂对黄曲霉毒素B_1的作用研究

为了研究生物脱霉剂的脱霉效果,本试验测定了生物脱霉剂对黄曲霉毒素B1的吸附强度,同时采用全收粪试验检测了霉变饲料添加生物脱霉剂后,家畜粪便中黄曲霉毒素B1的排出率。结果表明,将黄曲霉毒素B1的浓度调整为2μg/g时,添加1.2‰的生物脱霉剂,可吸附98.34%的黄曲霉毒素B1,全收粪试验表明,在霉变饲料中添加1‰的生物脱霉剂,被吸附的黄曲霉毒素B1随粪便的排出率为50.44%,添加2‰的生物脱霉剂,黄曲霉毒素B1的排出率为72.30%。

解淀粉芽胞杆菌SSY2分离鉴定及其拮抗霉菌特性研究

为了分离出可拮抗玉米常见霉菌的芽胞杆菌,通过分离、培养和形态学特征方法,从黑龙江齐齐哈尔地区玉米种植地土壤样品分离芽胞杆菌,通过平板对峙试验检测分离菌对黄曲霉菌、黑曲霉菌、卷枝毛霉菌、链格孢菌等指示菌的拮抗作用,通过生理生化鉴定和分子生物学方法鉴定分离菌,测定其安全性和药物敏感性。结果表明,筛选到革兰阳性芽胞杆菌1株,鉴定为解淀粉芽胞杆菌,编号为SSY2。该菌对黄曲霉菌、黑曲霉菌、卷枝毛霉菌、链格孢菌均具有较强的抑制作用,在测定的16种临床常用抗生素中仅对氨曲南和林可霉素表现为耐药,对其他抗生素均表现为敏感。急性毒性试验和慢性毒性试验结果表明该菌株安全性良好。分离的解淀粉芽胞杆菌具有安全、抑霉菌作用强、抑菌谱广等优点,在生物脱霉及生物饲料添加剂领域具有潜在的开发价值。

去霉益生素对肉鸭生长、屠宰、抗氧化性能及免疫功能的影响

旨在研究基础日粮中添加去霉益生素对肉鸭生长性能、屠宰性能、抗氧化性能及免疫功能的影响,选取1日龄樱桃谷肉鸭360羽,随机分为3组,分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.5 g/kg去霉益生素)、试验Ⅱ组(基础日粮+0.5 g/kg去霉素)。预试期7 d,正试期41 d。试验期测定肉鸭生长性能,结束时进行屠宰试验,翅静脉采血进行抗氧化性能指标和免疫球蛋白测定。结果表明,基础日粮中添加去霉益生素可显著提高试验鸭48日龄体质量、饲料报酬和存活率(P<0.05),但21日龄体质量无明显变化(P>0.05)。基础日粮中添加去霉益生素可显著提高试验鸭活体质量、屠体质量、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率(P<0.05)。基础日粮中添加去霉益生素试验鸭血清抗超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P<0.05)。基础日粮中添加去霉益生素可显著增加试验鸭血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05)。综上,在基础日粮中添加去霉益生素可提高肉鸭的生长性能、屠宰性能、抗氧化性能和免疫功能,因此去霉益生素在肉鸭生产上应用,不仅防霉、治霉,还可一定程度改善生产性能、提高健康水平。