生物蛋白API对肉兔生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平生物蛋白API(含鲶鱼抗菌肽parasin I功能片段的基因工程蛋白)对肉兔生长性能和肠道健康的影响。选取30日龄健康且体重[(644.93±31.92)g]相近的断奶伊拉商品肉兔144只,随机分为4组,每组18个重复,每个重复2只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1、0.5和1.0 mg/kg API。试验期8周。结果表明:1)饲粮中添加API对肉兔末重、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1.0 mg/kg API可降低肉兔腹泻率、死亡率和健康风险指数。2)与对照组相比,饲粮中添加1.0 mg/kg API可显著降低盲肠大肠杆菌数量(P<0.05),并显著提高盲肠丙酸比例(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加1.0 mg/kg API可显著提高空肠封闭蛋白-1(Claudin-1)的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮中添加0.5和1.0 mg/kg API可显著提高空肠白细胞介素-2(IL-2)的mRNA相对表达量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加1.0 mg/kg API可显著提高空肠淀粉酶活性(P<0.05),饲粮中添加0.1、0.5和1.0 mg/kg API均可显著提高空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加API可降低肉兔腹泻率、死亡率和盲肠大肠杆菌数量,提高空肠Claudin-1和IL-2的mRNA相对表达量,提高空肠消化酶活性,表明API可提高肉兔的消化能力和改善肠道屏障,从而促进肠道健康。综合来看,本试验饲粮中API的适宜添加水平为1.0 mg/kg。

生物蛋白API对肉鸡生长性能和肠道健康的影响

【目的】旨在探讨不同水平生物蛋白API(artificial parasin I protein,含鲶鱼抗菌肽parasin I功能片段的基因工程蛋白)添加对肉鸡生长性能和肠道健康的影响。【方法】将450羽1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加API 250、500、750、1000 mg/kg。每组10个重复,每个重复9只鸡,试验期为42 d。【结果】(1)API添加一定程度提高了鸡只末重,其中500 mg/kg API组鸡只末重较对照组提高了79.62 g/只(P>0.05)。(2)API添加降低了空肠隐窝深度并增加了其绒隐比(P<0.05),且结果呈二次线性变化(P=0.008),但对十二指肠和回肠的组织形态无显著影响(P>0.05)。(3)API添加具有提高空肠黏膜中α-淀粉酶活性的趋势(P=0.090),其中500 mg/kg API组α-淀粉酶活性最高;α-淀粉酶活性与API添加水平呈二次线性变化(P=0.033)。(4)API添加增加了盲肠中总菌数量(P<0.01),其中750 mg/kg API添加降低了大肠杆菌数量(P<0.05)且增加了乳酸杆菌数量(P<0.01);结果均与API添加水平呈二次线性相关(P<0.01)。(5)1000 mg/kg API添加上调了空肠中OCLN的表达丰度(P<0.05);500和750 mg/kg API添加下调了十二指肠中TNF-α的表达丰度(P<0.05);API添加上调了空肠中IL-10的表达(P<0.05),下调了空肠TNF-α(P<0.01)和IFN-γ(P<0.05)的表达。【结论】API通过改善肉鸡肠道形态屏障功能,提高肠道消化酶活性,进而促进肠道健康。总体来看,本试验条件下API添加以750 mg/kg对鸡只肠道健康的改善效果较好。