生物降解塑料购物袋产品质量安全风险研究

为研究生物降解塑料购物袋在生物降解性能、印刷质量、物理力学性能等方面存在的质量安全风险,参照现行国家标准要求,项目研究团队对10批次市售生物降解塑料购物袋产品的生物分解率、厚度及偏差、印刷剥离率、跌落试验、封合强度、提吊试验、落镖冲击等指标进行了检测。经风险评估,部分生物降解塑料购物袋厚度均一性较差,印刷质量不高,物理力学性能不佳,存在产品质量安全隐患。

食品接触用生物降解塑料购物袋材质鉴别与总迁移量研究

采用红外光谱仪(FTIR)对市售的6种食品接触用生物降解塑料购物袋(1^(#)~6^(#))材质进行鉴别,测试了其在不同浸泡条件下的总迁移量,并对部分样品的蒸发残渣成分进行了表征。结果表明,2^(#)与4^(#)样品材质定性结果与其标注材质不一致;生物降解塑料购物袋总迁移量远大于传统聚乙烯(PE)塑料购物袋,2^(#)~6^(#)样品在4%(体积分数,下同)乙酸模拟液中浸泡及1^(#)~6^(#)样品在95%乙醇模拟液中浸泡时的总迁移量均超过限量要求(10 mg/dm^(2)),说明生物降解塑料购物袋直接接触食品存在一定食品安全风险;样品中的PBAT能在95%乙醇中溶解;样品中掺杂的CaCO_(3)在4%乙酸模拟液中出现了大量迁移,这是由于CaCO_(3)本体发生迁移及CaCO_(3)与乙酸发生反应生成了乙酸钙;淀粉(ST)颗粒在水中会发生糊化脱落,而乙酸进入ST颗粒中会破坏ST的分子结构,导致掺杂ST的生物降解塑料购物袋总迁移量显著增大。