新农科建设背景下生物饵料培养课程思政建设探索

生物饵料培养课程是水产养殖学专业核心课程之一,在新农科建设背景下,该文系统分析课程思政融入生物饵料培养课程所需要解决的三个关键问题,再从课程目标调整,课程内容与思政元素有机融合以及课程教学过程中厚植“三农”情怀、强化使命担当三个方面入手,提出具体措施,以期探索出新农科建设与课程思政建设协同共进的课程教学新模式,同时为其他涉农专业课程思政教学新模式建设提供参考。

生物饵料培养学在动物养殖行业中的应用

本文综述了生物饵料中主要种类在动物养殖行业中应用。生物饵料营养价值高和显著特点,有重大市场需求和发展空间,在动物养殖行业中的应用会有更加广泛前景。

自制单胞藻培养装置应用于《生物饵料培养学实验》的教学研究

生物饵料培养学是水产养殖学专业和水族科学与技术专业学生的核心课程。实验课在本课程的教学过程中发挥着重要作用。按照原有的教学计划,学生无法通过实验课学习单胞藻大水体培养技术。为了完善实验课程,尝试采用自制的培养装置开设单胞藻大水体培养实验项目。学生顺利完成了该实验。在实验结束后根据单胞藻大水体培养实验的实验内容设计试卷并对上该实验的学生和未上该实验的学生进行了笔试。考试结果表明上课学生成绩显著高于未上课学生(P<0.001)。通过该实验课学习学生掌握了单胞藻大水体培养技术。

生物饵料培养学课程教学改革的研究与实践

“生物饵料培养学”是研究和培养生物饵料的学科,它在现代生物技术和养殖业中具有重要的地位和作用。对于生物饵料培养学的教学改革,不仅关乎学生的职业发展,更关系到水产养殖产业的发展。然而当前生物饵料培养学的教学存在课程设置单一、教学方法简单、实践环节不足等问题,以上问题使传统形式的课程缺乏系统的教学体系和规范的教学内容,教学效果和质量存在一定的差距。文章探讨了生物饵料培养学的教改问题,并提出了相应的改进措施。通过对生物饵料培养学课程设置、教学方法、实践环节等方面的改进,能够更好地提高学生的学习效果和综合能力。

微粒饲料替代生物饵料对大黄鱼稚鱼生长、存活和消化酶活力的影响

以初始体重为（1．93±0．11）mg的大黄鱼稚鱼（12日龄）为实验对象，以微粒饲料（micro-diet，MD）分别替代0％、25％、50％、75％和100％生物饵料（live prey，LP），探讨微粒饲料替代生物饵料对大黄鱼稚鱼生长、存活、体成分和消化酶活力的影响。30d的摄食生长实验表明：微粒饲料替代生物饵料显著影响大黄鱼稚鱼的生长、存活、体成分和消化酶活力。当微粒饲料替代50％和75％生物饵料时，两组间的特定生长率（SGR）差异不显著（P〉0．05），但均显著高于100％替代水平（P〈0．05）；同时，75％替代水平SGR显著高于0％和25％替代水平（P〈0．05）。存活率在各处理组间的差异关系与SGR的变化趋势类似。鱼体粗蛋白含量随替代水平的升高有下降的趋势，其中50％、75％和100％替代水平鱼体粗蛋白含量显著低于0％和25％替代水平（P〈0．05），而鱼体粗脂肪含量变化趋势与之相反。当微粒饲料替代100％生物饵料时，其胰段和肠段淀粉酶活力显著高于其余各处理组（P〈0．05），而其余各处理组之间淀粉酶活力差异均不显著；微粒饲料替代生物饵料对各处理组蛋白酶活力无显著影响。由此可以看出，大黄鱼苗种生产中，在12日龄以后使用优质微粒饲料替代50％～75％的生物饵料是可行的。

4组生物饵料对中华绒螯蟹Z_4到大眼幼体生长发育和脂肪酸组成的影响

采用卤幼(Artemia sp.)、强化卤幼、背刺胸刺水蚤(Centropages dorsispinatus)、背刺胸刺水蚤+日本新糠虾(Neomysis japonica)4组生物饵料投喂4组中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)Z4幼体,以大眼幼体的成活率、Z4→大眼幼体变态时间、头胸甲长度和大眼幼体中脂肪酸组成作为评价指标,探讨了4种生物饵料对大眼幼体生长发育及其脂类含量和脂肪酸组成的影响.结果表明:(1)背刺胸刺水蚤(C组)、背刺胸刺水蚤+日本新糠虾(D组)投喂组的中华绒螯蟹幼体可以获得较高的成活率(70%左右),幼体发育时间缩短1～2 d,大眼幼体头胸甲长度显著大于卤幼组(A组)和强化卤幼组(B组)(P＜0.01),各组大眼幼体头胸甲长度由大到小依次为C组、D组、B组、A组;(2)强化卤幼可以提高其总脂、磷脂及DHA含量,背刺胸刺水蚤和日本新糠虾具有较高的AA、DHA和HUFA含量;(3)各组大眼幼体中脂肪酸组成差异显著(P＜0.05),DHA和HUFA含量随着饵料中含量的上升而上升(n=9,P＜0.01),饵料中的DHA含量和大眼幼体的头胸甲长度呈显著正相关(n=9,P＜0.05).由此可见,背刺胸刺水蚤和日本新糠虾可以作为中华绒螯蟹Z4到大眼幼体阶段的优质活饵料,可以提高其成活率和头胸甲长度.

添加外源益生菌对大菱鲆育苗生物饵料菌群结构的影响

为评价在大菱鲆育苗生产中添加外源益生菌对生物饵料轮虫和卤虫微生物菌群结构的影响,运用基于illumina HiSeq平台的高通量测序技术对添加益生菌和按照生产流程正常强化的轮虫、卤虫进行了菌群结构的分析和对比。添加外源益生菌的实验组轮虫和卤虫中的菌群物种多样性均明显高于对照组。在轮虫强化过程中,不同时期的对照组样品中菌群结构差异较明显,优势细菌种类变化较大。而添加外源益生菌后的各时期实验组轮虫菌群结构很相似,优势菌群的种类更为丰富,Lactococcus sp.、Pseudoalteromonas sp.和Alteromonas sp.等一直是各实验组中的优势细菌。在卤虫强化过程中,各对照组样品的菌群结构高度相似,优势细菌Cobetia sp.的相对丰度高达54%~65.2%。而在添加益生菌后,各实验组中的菌群结构仍高度相似,但Cobetia sp.的比例下降至4.3%~25.3%,最优势的细菌为Pseudoalteromonas sp.和Alteromonas sp.等几种,菌群结构中的物种均匀度更好。研究表明,在轮虫和卤虫强化过程中添加外源益生菌,能够改变生物饵料的菌群结构,使生物饵料中的细菌种类均匀度更好,并使菌群结构趋于稳定。

生物饵料对养殖大菱鲆仔鱼的影响

为研究生物饵料对大菱鲆仔鱼生长和体色的影响,分别给仔鱼投喂经过强化和未强化过的生物饵料,并检测其生长指标和体色状况。试验结果,试验组和对照组鱼体体长的相对增长率分别为0.40 mm.d-1和0.37 mm.d-1,体质量相对增长率分别为0.0338 g.d-1和0.0309 g.d-1,畸形率分别为0.96%和2.85%,组间差异不大(P>0.05);试验组鱼的存活率明显高于对照组(P<0.05),分别为17.00%和12.07%;试验组鱼的白化率极显著低于对照组(P<0.01),分别为2.25%和79.5%。结果表明,投喂经过裂壶藻、Vc及海水鱼多维强化的生物饵料,可以显著降低大菱鲆仔稚鱼的白化率,说明生物饵料的营养是大菱鲆仔稚鱼正常体色形成最重要的影响因素之一。

生物饵料培养学课程教学的几点体会

《生物饵料培养学》是水产养殖专业的核心课程之一,也是研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门实践应用课程。根据课程特点和社会行业对学生的素质要求,精选教学内容、改革教学方法,并注重与创业教育的紧密结合,对激发学生兴趣、培养学生能力具有重要意义。

生物饵料培养课程教学改革的探索与实践

介绍了“激发学生学习兴趣—优化课堂理论教学—强化实验教学”模式在生物饵料培养课程教学中的探索与实践。提出增强教学的趣味性、改革课程考核方法、合理安排实验课顺序及加强学生实验操作能力的培养等途径改革教学方法。通过问卷对此教学模式进行调查,结果表明生物饵料培养的教学改革取得较好的效果。

海水仔鱼开口生物饵料的研究进展

生物饵料是鱼类仔鱼开口所必需的,不能完全由配合饲料替代。目前生物饵料在仔鱼培育中的研究和应用主要集中在以下4个方面:1)各种生物饵料的营养差异。2)仔鱼对生物饵料的营养需求。3)生物饵料的强化。4)仔鱼生物饵料的代谢研究。

实验鱼生物饵料的质量控制

实验鱼个体小,口径小,而微型配合饲料因为水中稳定性、诱食性、可消化性和污染水质等诸多缺点而应用有限。生物饵料具有大小合适、营养丰富,不污染水质等优势,被公认为是当今及今后较长时间内实验鱼的主要饲料。本文对大草履虫、褶皱臂尾轮虫、卤虫等实验鱼常用生物饵料的生物学特性、营养成分、可能携带的病原和有毒有害物质、质控指标等进行综述,以期为实验鱼饲料的质量控制提供参考。

生物饵料培养学课程网络资源的建立与使用体会

以生物饵料培养学课程为例,针对课堂教学的弊端,分析了依托Blackboard平台建立与使用课程网络资源的优点与体会。实践表明,课程网络资源的推行不仅可以增强教师间的团队合作、丰富教学内容,增进师生间的交流,激发学生的学习兴趣与主动性,而且能够提升学生的自学能力与自学质量,提升教学质量,改进教学效果。

微胶囊饲料替代生物饵料对大黄鱼稚鱼消化酶活性的影响

在人工育苗条件下,养殖大黄鱼所需的生物饵料由于成本高、营养成分和产量不稳定,已经不能满足育苗生产的需求,用微胶囊饲料替代生物饵料已成为一种趋势。试验以10日龄的大黄鱼稚鱼[(2.62±0.24)mg/尾]为研究对象,进行为期32 d的养殖试验,使用微胶囊饲料(MED)分别代替0%、25%、50%与75%的生物饵料(LP),分别对25、42日龄大黄鱼稚鱼消化酶的活性进行测定。结果显示:在25、42日龄时,0%~50%替代组大黄鱼稚鱼的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性随着微胶囊饲料替代水平的升高而升高,50%~75%替代组蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性随着替代水平升高而下降。从消化酶活性角度分析,在大黄鱼育苗过程中,可使用优质微胶囊饲料替代25%~50%的生物饵料。

墨吉对虾幼体培养中生物饵料及生化成分研究

比较培养研究表明:钙质角刺藻(Chaetoceros calcitrans)和新月菱形藻小型变种(Nitzchia closterium foema minutissima)是墨吉对虾(Penaeus merguiensis)搔状幼体的良好饵料,亚心型扁藻(Platymonas subcordiformis)和小球藻(Chlorella sp.)则较次。钙质角刺藻的适宜投喂密度为1.5—5.0×10~4细胞/ml。褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis)和丰年虫(Artemia salina)无节约体都是ZⅢ-PI期幼体的良好饵料。实验中还分析了蛋白酶、脂肪酶、a-淀粉酶及纤维素酶的活性随墨言对虾幼体发育的变化及6种生物饵料的蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的含量。

海蜇池塘养殖生物饵料培养技术

海洋中大量存在天然动物性活饵,能够满足海蜇的正常生长繁殖。但是在池塘养殖中,由于人工放养海蜇密度较大,水体交换有限,饵料种类组成相对单一,水体中自然分布的活饵不能满足海蜇生长需要,需要人工培养生物饵料。海蜇人工养殖的效果取决于池塘饵料生物量的多寡,它决定了海蜇的成活率和池塘的承载能力。池塘承载能力因海区状况、池塘水深等条件的不同而不同。一般地,放苗初期,

虾池基础生物饵料的培养技术及其种类、数量的研究

为解决虾苗入池后的前期饵料，降低养虾成本，对对虾养成池基础生物饵料的培养技木及其种类、数量迸行了研究。对试验池２４０个水样进行生物定性、定量分析的结果：浮游植物有７４种，录属７门８纲４１属；浮游动物有５３种，录属７纲１４目；平均生物量力７４．４７×１０６个／Ｌ或３８．３９ｍｇ／Ｌ。基础生物饵料的种类和数量随着水温的升高而增多。通过合理施肥使池水保持自然生态平衡，不用投喂任何代用饲料，便可使对虾长到５～６ｃｍ长。这样，可以充分利用养虾池自身的生产力，降低饲料成本，推退虾池“老化”进程，提高生态效益。本试验为改进旧的养虾模式提供了理论、实践依据。

生物饵料培养学实验教学改革探索

根据《生物饵料培养学》课程的性质、实验教学中存在的问题以及社会的需求,对《生物饵料培养学》实验教学内容、教学方法和考核方式等采取了相应的改革措施,以提高《生物饵料培养学》课程的实验教学质量。