加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理促进畜牧产业高质量发展

本文深入探讨加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理的必要性,并针对实验室自检、冲洗消毒、生猪调运、屠宰过程等多个方面存在的问题,提出具体且切实可行的监督管理措施。通过实施这些措施,旨在提高三明市屠宰厂(场)的工作质量和效率,确保畜产品的质量安全,进而推动畜牧产业实现高质量发展。

生猪定点屠宰检疫工作的现状、问题及建议

生猪屠宰应在严格的管理下进行,以检疫工作提升规范性,避免问题猪肉进入市场。本文以生猪定点屠宰场驻场检疫的必要性为切入点,予以简述,在此基础上分析生猪定点屠宰场驻场检疫的要点,从屠宰前检疫、屠宰后检疫两个角度分别进行具体分析,就入场检查、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节进行论述。最后简述生猪定点屠宰场驻场检疫面临的挑战和策略,进一步明晰生猪定点屠宰场驻场检疫工作现状,为持续优化提供必要参考。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理工作研究

中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪的同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,减少了病害生猪产品流入市场,保障了肉类食品安全。论文对生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理进行了系统的阐述,希望能促进无害化处理知识的普及,为无害化处理工作的执行提供意见参考。

生猪定点屠宰厂（场）分级管理的现状与对策研究

猪肉是我国城乡居民重要的肉类食品，目前我国的猪肉产量与消费量均占世界第一。生猪等畜禽屠宰厂（场）是肉类产品进入人们餐桌的关键环节，其一端连着畜禽养殖，另一端连着肉类产品消费。由此可见，做好生猪等畜禽屠宰行业管理至关重要，其关系着城乡居民身体健康与社会和谐稳定。文章以广东省生猪定点屠宰厂（场）分级管理作为研究重点，分析其实施分级管理的现状及其存在的主要问题和困难，再针对相关问题提出相应的解决对策与建议。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法公布

为加强生猪定点屠宰场（场）病害猪无害化处理监督管理，防止病害生猪产品流入市场，保证人民群众吃上“放心肉”，2008年7月9日，商务部、财政部联合公布了《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》（以下简称“《办法》”），并将于2008年8月1日起施行。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理工作探讨

中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,减少了病害生猪产品流入市场,保障了肉类食品安全。本文对生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理进行了系统的阐述,希望能促进无害化处理知识的普及,为无害化处理工作的执行提供意见参考。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

第一条为加强生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监督管理，防止病害生猪产品流入市场．保证上市生猪产品质量安全．保障人民身体健康。根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规，制定本办法。

近期,商务部办公厅发出通知:商务部将全面开展生猪定点屠宰厂(场)基本情况调查

为配合对生猪屠宰集中整治的专项检查,全面掌握当前我国生猪屠宰加工业的整体情况,科学评估我国肉品质量安全状况,推进我国畜禽屠宰加工业进一步发展,尽快建立完善肉品安全信用体系,并为贯彻实施《生猪屠宰厂(场)资质等级要求》做好准备,根据国务院领导同志的指示和商务部2004年重点工作要求,商务部决定于近期对生猪屠宰厂(场)

《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》公布

为加强生猪定点屠宰场（场）病害猪无害化处理监督管理，防止病害生猪产品流入市场，保证人民群众吃上“放心肉”，2008年7月9日，商务部、财政部联合公布了《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》。

湖南省人民政府关于印发《湖南省生猪定点屠宰厂(场)设置管理办法》的通知

湘政发〔2008〕35号HNPR-2008-00008各市州、县市区人民政府,省政府各厅委、各直属机构:现将《湖南省生猪定点屠宰厂(场)设置管理办法》印发给你们,请认真遵照执行。

河南出台生猪定点屠宰厂（场）设置规划

河南日报6月9日消息，河南省商务厅、河南省畜牧局、河南省环保厅近日下发《河南省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，《规划》提出了河南省生猪屠宰厂（场）工作的目标：到2012年，力争成为全国最大的生猪屠宰加工基地，全省生猪定点屠宰企业总数控制在1000个以内。《规划》明确要求，不准在居民集中住宅区、学校、医院、养老院以及自然保护区、饮用水源地保护区、风景名胜区等环境敏感区．

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》已经2008年5月7日商务部第6次部务会议审议通过,并经财政部同意。近日由商务部部长陈德铭、财政部部长谢旭人共同签署的商务部、财政部令2008年第9号公布。该管理办法自2008年8月1日起施行。

陕西省人民政府关于印发省生猪定点屠宰厂(场)设置规划(2011—2012年)的通知

为促进生猪屠宰行业优化结构，调整和转变发展方式，确保肉品质量安全，按照《陕西省人民政府关于进一步稳定生猪生产的意见》要求，依据《生猪屠宰管理条例》、《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》（2010-2015）、《陕西省牲畜屠宰管理条例》等，结合我省实际，制定本规划。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》已经2008年5月7日商务部第6次部务会议审议通过，并经财政部同意，现予公布，自2008年8月1日起施行。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》已经2008年5月7日商务部第6次部务会议审议通过,并经财政部同意,于2008年7月9日公布,自2008年8月1日起施行。本刊全文刊登,供广大读者遵照执行。

生猪定点屠宰厂(场)分级管理办法

根据《生猪屠宰管理条例》规定要求和商务部2009年规章立法计划，商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿）。现公开征求意见，意见收集截止日期为2009年8月26日。

《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》中值得商榷之处

2008年7月9日商务部、财政部发布《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》（以下简称《办法》），该办法是根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法规而制定的，其目的是防止病害猪产品流人市场，保证上市生猪产品质量安全，并给予病害猪货主无害化处理财政补贴。笔者认为该《办法》有以下几个问题值得商榷。

我国将推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制

为鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平，引导消费，推动生猪定点屠宰厂（场）向规模化、标准化、品牌化方向发展，根据《生猪屠宰管理条例》，商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿），现正在向社会公开征求意见。