生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理工作研究

中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪的同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,减少了病害生猪产品流入市场,保障了肉类食品安全。论文对生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理进行了系统的阐述,希望能促进无害化处理知识的普及,为无害化处理工作的执行提供意见参考。

生猪定点屠宰厂（场）分级管理的现状与对策研究

猪肉是我国城乡居民重要的肉类食品，目前我国的猪肉产量与消费量均占世界第一。生猪等畜禽屠宰厂（场）是肉类产品进入人们餐桌的关键环节，其一端连着畜禽养殖，另一端连着肉类产品消费。由此可见，做好生猪等畜禽屠宰行业管理至关重要，其关系着城乡居民身体健康与社会和谐稳定。文章以广东省生猪定点屠宰厂（场）分级管理作为研究重点，分析其实施分级管理的现状及其存在的主要问题和困难，再针对相关问题提出相应的解决对策与建议。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理工作探讨

中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,减少了病害生猪产品流入市场,保障了肉类食品安全。本文对生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理进行了系统的阐述,希望能促进无害化处理知识的普及,为无害化处理工作的执行提供意见参考。

生猪定点屠宰厂无害化处理探析

本文介绍了生猪屠宰厂(场)无害化处理基本情况,分析了存在的问题,并针对性地提出了相应的对策,以期为规范生猪屠宰行业提供参考。