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提升屠宰场生猪检疫质量的有效措施 被引量:2
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作者 李开军 《中国畜禽种业》 2022年第6期60-61,共2页
屠宰场检疫是提升生猪检疫质量不可缺少的重要环节,既对上市猪肉的品质有直接关系,又在一定程度上影响我国市场经济发展的稳定性。本文主要分析了影响屠宰场生猪检疫质量的因素,并提出了提升屠宰场生猪检疫质量的可行性措施,以供参考。
关键词 屠宰场 生猪检疫质量 改善措施
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提升屠宰场生猪检疫质量的途径探析 被引量:1
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作者 杨震雄 《畜牧兽医科技信息》 2020年第12期81-81,共1页
随着生活的质量提高,越来越多的人们开始关注餐桌上的食物是否干净卫生,其中动物性食品是人们摄取动物性蛋白质的主要来源,尤其是猪肉所占的肉食类比重最大。因此一定要提升屠宰场生猪检疫的质量确保动物性食品的安全健康。
关键词 屠宰场 生猪检疫质量 提升途径
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