生猪调运指数设计与分析应用

本轮猪周期的主要影响因素无疑是非洲猪瘟。当前,生猪产能已经到了非洲猪瘟影响之后的恢复期,那么这一轮猪周期到底进行到了哪里?笔者和团队进行了相关的研究和分析,得出的结论是:非洲猪瘟风险还未完全消除,但生猪供应已在逐渐恢复,价格缓慢下行。

生猪调运政策对广东省屠宰企业生猪供应影响的抽样调查报告

调查了广东省规模最大的20家屠宰企业生猪调运政策实施前后生猪来源情况。根据生猪的养殖和消费现状,分为3个区域抽样,一组为猪肉纯消费的深圳市的4家屠宰企业,二组为有部分养殖的珠江三角洲地区(深圳外)8家企业,三组为生猪养殖量大于消费量的粤东西北地区8家屠宰量较大的屠宰企业。经对比分析发现,2019年广东省生猪供应受非洲猪瘟疫情影响较大,2019年屠宰总数较2018年同比下滑12.94%,其中抽样的各地区屠宰企业在2019年6~7月屠宰数均出现了大幅下滑。而实施生猪调运政策对各区域的生猪供应影响不大,3个区域中深圳市屠宰80%的生猪由中南区内部调运,其中湖南占约20%,点对点从中南区外调运约20%生猪(每年约150~200万头);珠江三角洲地区屠宰企业生猪来源于本省及由中南区内部其他省区调运为主;粤东西北地区屠宰企业生猪来源绝大部分为广东省内。调查发现广东省生猪屠宰产能与生猪养殖相对分离,即生猪主要养殖区屠宰产能小;猪肉消费区生猪养殖数量少,甚至没有,而生猪屠宰产能大。这提示要全面实现从调运活猪到调肉的转变仍需一个过程。

浙江：全面停止跨省生猪调运与山东每天对接供应生猪产品600吨

据浙江农业2018年9月20日报道,近年来,浙江省从外省调入生猪及其产品的数量持续增加,2017年从外省调入生猪达1136万头,冷鲜肉400万吨,主要来源地是山东、湖南、江西、福建、湖北等省份.受非洲猪瘟疫情影响,9月12日起,浙江省已全面停止跨省生猪调运.

农业农村部等三部门:加强生猪调运监管 严管严控生猪运输车辆

近期,农业农村部办公厅、交通运输部办公厅以及公安部办公厅三部门联合发布《关于切实加强生猪调运监管工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》要求,要切实加强生猪调运监管,严管严控生猪运输车辆,全力做好非洲猪瘟防控工作。

借鉴美国生猪调运经验 应对非洲猪瘟疫情挑战

非洲猪瘟疫情给我国生猪生产带来了极大威胁,对行业管理方式和产销、流通格局提出了重大挑战。在加强生物安全措施,严防、扑灭疫情的前提下,养猪业产业链如何建立新的产销格局以适应新形势值得研究,美国生猪产销格局为我国未来生猪产业发展提供了一定借鉴。

国务院发文!加强生猪调运监管,疫区猪群经检验合格才可调出

8月30日,国务院办公厅印发《关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》（下文简称“通知”）.通知指出,8月初以来,辽宁、河南、江苏、浙江、安徽相继发生5起非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情,全国防控形势复杂严峻.通知指出,尽管非洲猪瘟不是人畜共患病、不感染人,但该病对生猪产业威胁巨大,发病率、死亡率高,疫情早期发现难、预防难、根除难,防控难度极大.此次疫情的具体传入途径和病毒污染面还有待进一步调查,后续疫情形势存在许多不确定性,不排除出现新发疫情的可能.

甘谷县当前生猪调运中逃避检疫的主要原因及对策

自2018年8月以来,全国各地相继发生非洲猪瘟疫情,其传播途径和方式错综复杂,为有效控制非洲猪瘟的扩散和蔓延,采取了一系列防控措施,不断加强生猪调运监督检查和处罚力度,严格落实生猪调运检疫监管、运输车辆备案和非洲猪瘟PCR检测报告等要求,有效阻止的了非洲猪瘟疫情进一步传播,防控工作取得了一定的成效。但给生猪调运造成了较大的困难,生猪价格差距较大,部分地区猪肉供需失衡,跨省调运生猪逃避检疫的行为时有发生。本文就当前生猪调运中逃避检疫的原因及对策进行分析和探讨。

2018年第35周生猪监测：生猪调运流通受限 猪价涨势放缓趋稳

据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第35周生猪价格维持上涨,但涨势持续放缓。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.17元/千克、0.08元/千克、2.00元/头和0.24元/千克;饲料价格仍保持小幅波动：玉米均价与上周持平,育肥猪配合料和豆粕均价分别较上周涨0.01元/千克和0.02元/千克,小麦麸和鱼粉均价分别下跌0.01元/千克和0.02元/千克。

浅析乡镇级生猪调运管理如何有效开展

谈到生猪调运管理就会联想到在我国肆虐了三年的非洲猪瘟疫情,从病毒学研究成果来看非洲猪瘟病毒感染方式是接触性传染,那么从发现首例开始到蔓延至我国全境只用了九个月时间来看,说明生猪及生猪产品的调运是疾病传播中非常重要的一环。为了控制疫情,国家从法律法规方面做出了规定,相关责任部门在控制措施等方面制定了文件,畜牧技术主管部门在防疫防控具体实施层面给出了方案,最后各级部门管控落实。这些措施在后期生猪生产发展和生猪保供方面取得了不错的成绩。具体落实生猪调运工作在乡镇级是比较复杂的,要取得比较好的成绩需要一定的方法。

近期生猪调运频繁,疫病传播风险增大

春夏之交,气后变化大,是猪病多发季节,加上近期猪肉价格上涨,生猪调运频繁,疫病传播风险增大,养殖场须加强落实综合防控技术措施,确保生猪生产安全。当前重点要抓好以下几个方面措施：一是要努力改善饲养管理条件,降低饲养密度,保持猪舍干燥和清洁,提供充足清洁的饮水,

四川召开全省加强生猪调运和屠宰监管电视电话会

11月28日，四川省农业厅召开了全省加强生猪调运和屠宰监管电视电话会。会议就做好生猪调运、屠宰监管进行了安排部署，要求各地农业（畜牧）部门及屠宰企业把好思想关、入境关、入场关、管理关和监管关等“五关”．认真排查、梳理生猪调运、屠宰监管中存在的问题和不足，采取有效管控措施，落实工作责任，切实将产品质量安全、生产安全抓实抓牢，彻底消除安全隐患和管理漏洞，确保生产安全和肉品质量安全。

预防生猪调运应激性疾病的措施

生猪调运是生猪养殖过程中一个重要环节，尤其是肥猪屠宰调运和仔猪、种猪喂养调运，往往会因为环境条件差异，以及因抓捕、惊吓、保定称重、驱赶、装运、受冷、受热、拥挤、震动、噪音、饥渴等强烈刺激而产生一系列非特异性反应。急性型病例看不到任何症状而突然死亡，俗称“猝死”，尸僵很快。常见的为慢性型，患猪体温升高，全身无力，侧卧不起；呼吸急促，口吐白沫，皮肤有时出现红斑，肌肉震颤；食欲不振或废绝，少尿甚至无尿；严重时，导致心肺功能衰竭，最后虚脱而死。同时，猪体出现氮碳负平衡，并因免疫力下降而感染猪瘟、蓝耳病其他传染病。怀孕母猪因应激而感染死亡率重者可达100%，而屠宰肥猪出现灰白、松软、渗水（简称PSE）和暗红、坚硬、干燥的肌肉均为劣质肉从而降低肉品品质，所以如何减少运输给猪带来的刺激，提高机体免疫力成了养猪业的一项重要课题。笔者经过多年的实践，总结出一套以适应性训练为前提的防控方法。

农业农村部办公厅交通运输部办公厅公安部办公厅关于切实加强生猪调运监管工作的通知

各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农业农村、农牧)厅(局、委、办)、交通运输厅(局、委)、公安厅(局),新疆生产建设兵团畜牧兽医局、交通运输局、公安局:为贯彻落实全国非洲猪瘟防控工作电视电话会议精神和《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》(国办发明电〔2018〕12号)要求,切实加强生猪调运监管,严管严控生猪运输车辆,全力做好非洲猪瘟防控工作,现就有关事项通知如下。

一起违规跨省调运生猪案件的查处及有关思考

为加强非洲猪瘟等重大动物疫情防控,我国自2021年5月1日起在全国范围开展非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作,规定除种猪、仔猪以及非洲猪瘟等重大动物疫病无疫区、无疫小区生猪外,原则上其他生猪不向大区外调运[1]。通过对办案的分析结合相关的法律法规,提出针对性处理意见和建议,以期为各地依法依规做好动物检疫工作提供参考。

应用线索倒查法进行违法违规调运生猪类案件查处的分析思考

2021年A市农业综合行政执法队针对在动物检疫电子出证系统中排查发现的一起运输依法应当检疫而未检疫生猪的案件线索,结合动物检疫电子出证数据和生猪运输车辆行驶轨迹,应用线索倒查法对该案件进行了立案查处,对当事人及运输车辆驾驶员分别以经营依法应当检疫而未检疫生猪的行为处以行政处罚,有效地震慑了违法行为,规范了动物运输秩序,防范了动物疫病传播风险,并为此类违法案件的查处提供了一定参考。

预防生猪调运应激性疾病的措施

生猪调运是生猪养殖过程中一个重要环节,尤其是肥猪屠宰调运和仔猪、种猪喂养调运,往往会因为环境条件差异以及因抓捕、惊吓、保定称重、驱赶、装运、受冷、受热、拥挤、震动、噪音、饥渴等强烈刺激而产生一系列非特异性反应.急性型病例看不到任何症状而突然死亡,俗称“猝死”,尸僵很快.常见的为慢性型,患猪体温升高,全身无力,侧卧不起;呼吸急促,口吐白沫,皮肤有时出现红斑,肌肉震颤;食欲不振或废绝,少尿甚至无尿;严重时,导致心肺功能衰竭,最后虚脱而死。

依法把住调运生猪检疫关

检疫工作中时时发现调入生猪证货不符,生猪时常有疫病,所以雷州市动物检疫站制定了强制有力执法措施.

跨省调运受限,猪周期或提前反转

8月份以来,一场突如其来的非洲猪瘟疫情,让中国决定执行史上最严生猪调运政策,无疑打乱了生猪市场原本正常的流通秩序——生猪跨省调运被禁、市场猪肉滞销、南北猪价出现分化……非洲猪瘟俨然成为影响生猪产业发展的一场大灾难。而由于疫情的冲击,后续对产业发展造成的影响还将逐渐显现,导致全国生猪产能或将持续变化,本轮猪周期有可能提前迎来反转。