一氧化氮的生理化学与炎症

目前,关于一氧化氮(NO)在炎症中的作用说法不一,甚至矛盾。有的认为NO具有强烈的抗炎症作用,而有的却认为NO可促进炎症引起的细胞和组织功能障碍。阐明NO的生理化学(physi-ologicalchemistry)将有利于弄清和区别NO各种生物学效应的机制。NO的生理化学包括直接和间接的二种反应。直接反应是NO与一个生物分子或有关靶的直接作用,它在NO呈低速率产生时发生,起着正常生理条件下的调节性和抗炎症效应。间接反应是由NO形成的中间调节物,如NO和氧或超氧起反应衍生的活性氧化氮引起的反应,它在NO产生加快时发生,起促炎症效应。

荔枝汁在不同温度下贮藏的生理化学特性

荔枝汁在不同温度下贮藏的生理化学特性荔枝鲜果耐藏性差。用鲜果加工成果浆保存和用保存的果浆制成果汁已有标准化方法（Ｓｅｔｈｉ，１９８５，Ｓｅｔｈｉ＆Ａｎａｎｄ，１９８３），但果汁在贮藏期问会变成褐色，感官质量差，这是贮藏与加工中存在的一个主要问题，印度...

不同年份园参生理和化学性状研究

目的:更全面地确定人参适宜采收年限,并了解生理指标与有效成分指标的相关性,深化人参采收理论。方法:用比色法测定总皂苷含量,用HPLC法测定单体皂苷含量。用常规方法测定折干率,淀粉、总糖、还原糖、可溶性糖、粗脂肪和可溶性蛋白含量,以及淀粉酶和蔗糖酶活性。结果:人参总皂苷的含量与折干率、各种糖类物质、蔗糖酶活力有很好的相关性。结论:人参有效成分与糖类物质关系密切,长白县栽培人参可从4年时开始采收。

大豆皂甙化学生理作用及呈味研究

大豆皂甙化学生理作用及呈味研究许显滨大池昶威大久保一良（黑龙江省农业科学院１５００８６）大豆中含有０５％～２５％的皂甙（皂角甙），是配糖体的一种，含糖２４％～２７％，易溶于水或８０％乙醇溶液。随着人们对大豆营养价值的不断认识和深入研究大豆的特...

硅窗气调保鲜贮藏茶树菇的化学及生理变化研究

茶树菇在10%O2、10%CO2、80%N2和10%O2、15%CO2、75%N2的气体浓度下,分别用有硅窗和没有硅窗的聚丙烯盒包装,在3±1℃温度下贮藏20d,对贮藏期间盒内的气体组成、茶树菇的呼吸强度、VC含量、总酸、可溶性固形物含量、电导率及蛋白质含量进行定期检测。结果表明:有硅窗和没有硅窗存在对检测指标有显著差异,硅窗有良好的气体交换性能,能保证茶树菇贮藏在适宜的气体环境中,化学和生理变化缓慢,有利于茶树菇品质的保存。初始气体浓度对茶树菇的贮藏品质保存也有一定的影响,有硅窗、10%O2、10%CO2、80%N2的处理条件能保证整个贮藏期间O2浓度都在1.5%以上,而CO2的浓度都在12.6%以下,最适合茶树菇的贮藏。

MODSE模型的生理生化学及组织形态学研究

目的 探讨老年多器官功能障碍综合征 (multipleorgandysfunctionsyndromeintheelderly ,MODSE)的生理生化指标及组织形态学变化特点及其意义。方法 本实验采用盲肠结扎穿孔术 (cecalligationpuncture ,CLP)制作MODSE模型和青年多器官功能障碍综合征 (multipleorgandysfunctionsyndrome ,MODS)模型 ,并设立与以上两种模型相应的假手术对照组和未加任何处理的对照组 ;分别于术后 6,12 ,2 4,48和 72h监测生理生化学指标并同时采用常规HE染色法对各重要器官 (心、脑、肺、肝和肾 )的组织形态学变化进行研究。结果 MODSE组在 6h左右就可以观察到器官功能受到损害 ,2 4h左右达高峰且持续的时间很长 ( 72h还持续存在 ) ,而MODS组则在 2 4h左右才会出现器官功能受损且受损严重程度较MODSE组轻微 ,48h达高峰。结论 MODSE模型的器官功能障碍发生率较高 ,其器官结构与功能的损害发生亦较早而且严重 ,此结果为多器官功能衰竭死亡的法医学鉴定提供一定的实验依据。

《昆虫生理与生物化学》课程建设

课程建设是人才培养的基石。在《昆虫生理与生物化学》课程建设中,通过加强师资队伍建设、优化教学模块、更新教学内容、变革教学方式与教学手段、建设试验与实践教学基地和完善课程管理体系等手段,全方位提升了学生的自主思考、自我思辨和开拓创新的能力,对研究生完成论文设计与开展科学研究具有明显的推动作用。

《植物生理与生物化学》课程创新研究

《植物生理与生物化学》是中药资源与开发专业的专业基础课,笔者结合学校实际情况、学生的知识结构需求以及内蒙古地区植物特色,对该课程理论教学内容、教学方法和实验项目进行了创新性的改革。

中国对虾摄食行为的化学感觉生理学研究──Ⅳ.中国对虾化学感受器的发育过程

中国对虾的化学感受器（如第１触角、口器及步足）在其发育（特别是早期发育）过程中，形态发生了显著的变化，其上的化学感觉毛的形态和分布方式均发生了变化。第１触角在ＰＬ７以前只具有羽状刚毛，ＰＬ７时开始出现嗅毛，随后不断 增加，形态与排列方式渐趋成体；口器（第１，２小颚、第１，２ 颚足）内缘组成“漏斗”的刚毛随着发育逐步由羽状刚毛变短、变粗，直至成为细齿状刚毛；步足指节和掌 节形成后，其上逐步出现鳞状刚毛，并随着发育不断增多。中国对虾化学感受器在发育过程中的形态及其上化学感觉刚毛的变化与中国对虾化学感觉机能的变化情况是一致的。

应用形态学及生理生化学的特征鉴定马拉色菌

马拉色菌（Malassezia）是寄生在人类皮肤上的正常菌群,其在特定的条件下可与花斑癣、脂溢性皮炎、银屑病、特应性皮炎及龟头炎等常见皮肤病的发病有关。目前马拉色菌鉴定主要依靠其在培养基中嗜脂性,菌落形态、孢子形态、生理生化特征和分子生物学来鉴定。但一般实验室均不具备分子生物学技术。

临床动物生理生物化学实验改革探讨

临床动物生理生物化学实验是一门基础理论与专业技术紧密结合的应用性专业学科,随着科学技术的快速发展,临床动物生理生物化学实验涉及的领域不断扩大,检验项目日益增多,检验技术已呈现出自动化、模块化、电脑化的现代化模式。临床动物生理生物化学大实验是学生综合运用兽医知识的平台,并使其在不断发展建设中得到完善。

运动引起肌肉损伤和疼痛的生理生化学某些变化进展

运动引起肌肉损伤和疼痛的生理生化学某些变化进展赵善民，陈芳云（广西百色市右江民族医学院）超常或不正常的运动训练引起的肌肉疼痛是许多生理学家、生物化学家、医生和教练员研究的课题。但是，国内研究水平有限，而在国外由于仪器的先进和运动员的配合，研究已比较广...

植物生理学及生物化学实验课考试改革初探

从1998年开始,我校植物生理学教学在实验教学及考试方法上进行了改革,开设综合性实验科目,将做实验与考实验相接合,大大调动了学生的学习主动性和积极性,学生综合运用植物生理实验方法的能力明显提高,学生的实验技能和实验素质的培养落到了实处。

间歇跑时儿童少年的某些生理生化学特点

“间歇训练法”是指运动员在进行一定的练习之后,按照严格间歇时间进行休息,然后再进行练习的方法。它区别于重复训练法的最主要之点,就是严格控制每次(组)练习之间的休息时间。间歇训练法作为提高机体无氧竞技能力和有氧竞技能力的有效手段,已为运动界所广泛接受,并且在周期性运动项目中得到了普遍运用。国外不少学者对成人进行间歇训练时的生理生化变化进行过研究。

脂肪酸量子化学特性对食用油脂生物学效应的影响

对一些食用油脂中的主要脂肪酸组份的量子化学参数进行计算，并与饲喂大鼠的相应生物学效应进行相关分析的结果表明，在各项大鼠血脂生化指标中，只有血清总胆固醇（ＴＣ）和低密度脂蛋白－胆固醇含量与脂肪酸各项量子化学参数间存在显著性相关（ｐ＜０．０５），其中单不饱和脂肪酸（ＭＵ－ＦＡ）的效果优于多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）。ＭＵＦＡ还可有效降低机体两二醇含量，增强生物膜的流动性（ｐ＜０．０１）。不饱和脂肪酸分子中烯键碳原子上量子化学参数的急剧变化是油脂产生显著生物学效应的基本条件。

长江流域氮的生物地球化学循环及其对输送无机氮的影响——1968～1997年的时间变化分析

通过研究长江流域 1 968～ 1 997年氮的输入、输出、平衡的生物地球化学循环 ,表明长江流域 1 997年氮的输入量、输出量和储存量分别为 1 0 .0× 1 0 9、 6.7× 1 0 9、和 3.5× 1 0 9kg,分别是 1 968年氮输入量、输出量和储存量的 4、 5和 3倍。在氮的输入中 ,1 977年以前 ,长江流域氮输入主要是生物固氮 ,年均固氮量约 1 .0× 1 0 9kg;而在 1 985年后 ,化学氮肥年均输入量约5 .0× 1 0 9kg,占总氮输入的 5 0 %以上。在氮的输出中 ,1 997年通过长江大通站水体中溶解态无机氮 ( DIN)的浓度和通量分别是 1 .60 mg/ L和 1 .40× 1 0 9kg,从 1 968年到 1 997年约增加了1 0倍 ;大约 2 5 %的氮输入通过长江输送到东海 ,约 33%的氮输入通过反硝化和氨挥发进入大气中 ,剩余 42 %的氮输入储存在流域内。研究发现 ,长江流域的氮输入量 ,特别是化肥氮的输入量 。

武术运动员的能量代谢特点及其生理生化测评

从生理学和生物化学的角度对武术运动进行研究 ,正引起武术科研工作者越来越多的关注。研究武术运动的能量代谢特点 ,根据该特点把握运动负荷 ,促进疲劳恢复 ,对武术科学化训练有着较为重要的意义。

猪正常肉和生理异常肉死后变化的形态学特征

作者根据实验屠宰检出“生理异常肉”PSE肉和DFD肉,并参考这些肉的资料进行了研究.由于通常屠宰亦常常出现早期死后僵直屠体,因而明确了自然发生的PSE肉和DFD肉的存在.然后根据这些异常肉的糖解作用和ATP的分解研究,确认了实验材料和自然发生的异常肉彼此间具有相似性,因此加深了所谓早期死后僵直异常现象的生理化学方面的理解.关于异常肉的组织变化,多数研究人员指出PSE肉的肌纤维萎缩和肌原纤维间形成空隙或水肿.另外。

母猪妊娠早期的繁殖生理特点

1受精受精发生在输卵管的壶腹部,在静立发情开始后的1~3d。通常每个卵子只有一个精子进入其细胞质。精子进入以后围绕着卵子的糖蛋白（透明带）立即会发生生理化学变化,防止其他精子进入。精子一旦进入卵子的细胞质,其顶部膨胀形成球状的雄性生殖核,包含19条染色体。受精时雌性和雄性原核向彼此靠近、收缩,核膜消失,染色体混合、合并,形成38条染色体的核。根据排卵和受精的时间选择适合配种或授精的时间,

美国大学植物生理学科的教学组织

最近,我们对美国的植物生理生化学科的教学组织进行考察,所看到的情况与我国有很大不同。在我们所访问的六所大学中,都毫无例外的设有单独成立植物生理学学系或教研室,而是组成了“植物生理学组”(Plantphysiology Group或plaut physiplogyprogran)。这是一个由隶属于不同学院或不同学系而又从事植物生理学科工作的各级教授所组成的组织,一般没有独立的行政机构,没有固定办公室,没有固定的行政经费,常常挂靠在某一个系(如挂靠在植物系),但很多业务活动并不受该系牵制。教授们都在自己所属系的实验室办公,所需要的经费往往来自各教授的科研经费。