D-α-生育酚醋酸酯复配物对D-半乳糖致衰老小鼠的改善作用

为探究D-α-生育酚醋酸酯复配物对D-半乳糖致衰老小鼠的改善作用,通过测定天然油脂复配物+植物甾醇组(VEO组)、D-α-生育酚醋酸酯+植物甾醇复配组(VEZ组)、D-α-生育酚醋酸酯+植物甾醇+虾青素复配组(VEX组)的体外抗氧化能力,并采用小鼠颈背注射D-半乳糖建立衰老模型,同时用不同复配物进行干预。结果表明,三组复配物均有较强的抗氧化作用,其中VEZ组的体外抗氧化效果较佳;与衰老模型小鼠相比,经三组复配物干预后,小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)、总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)升高,丙二醛(Malondialdehyde,MDA)生成量下降(P<0.01),血清中炎症因子白介素-1β(Interleukin-1β,IL-1β)、白介素-6(Interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子-α(Tumor necrosis factor,TNF-α)和肝功能指标谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)水平均显著下降(P<0.01);经过干预后,小鼠体内的核因子-E2-相关因子(Nuclear factor-erythroid 2-related factor 2,Nrf2)、醌氧化还原酶(Quinone oxidoreductase,NQO-1)、血红素氧合酶-1(Heme Oxygenase-1,HO-1)的mRNA和蛋白表达显著增强(P<0.0001),说明不同复配物通过上调Nrf2、NQO-1、HO-1的表达,发挥其抗氧化作用,从而达到抗衰老的效果,其中VEZ组表达效果最佳。综上,D-α-生育酚醋酸酯复配物是通过增加抗氧化相关mRNA和蛋白表达量,从而增强下游抗氧化酶水平来实现抗衰老的效果,其中D-α-生育酚醋酸酯与植物甾醇复配的效果更佳。

正相高效液相色谱法检测婴幼儿乳粉中的α-生育酚、α-生育酚醋酸酯

开发了一种快速测定婴幼儿乳粉中α-生育酚以及α-生育酚醋酸酯的正相高效液相色谱法。使用乙醇、正己烷提取,40℃下等度洗脱;流动相是体积比为97.2:2.8的正己烷-乙酸乙酯混合溶剂,流速为0.5 mL/min;α-生育酚和α-生育酚醋酸酯的检测波长分别为284 nm和296 nm。结果表明:α-生育酚和α-生育酚醋酸酯的回收率分别为99.41%,102.17%;多次测定相对标准偏差分别为3.45%和3.27%。检出限分别为5.5ng,6.9ng。本方法操作简单、精密度、回收率和灵敏度高,适用于快速检测婴幼儿奶粉中α-生育酚以及α-生育酚醋酸酯。

气相色谱内标法测定保健食品中α-生育酚醋酸酯及不确定度评定

[目的]建立气相色谱内标法测定保健食品中α-生育酚醋酸酯含量的方法及不确定度评定方法。[方法]以正三十二烷为内标,用 DB-1,0．25 mm×0．25μm×30 m 的毛细管柱的分离,氢火焰离子化检测器检测,并依据 JJF 1059- 1999测量不确定度评定与表示对检测结果不确定度分析与评定。[结果]该方法检测线性良好,相关系数 r=0．996,加标回收率为98．1%～99．1%,相对标准偏差为4．73%～7．48%。[结论]本方法检测结果可靠、重现性好,不确定度评定合理。

α-生育酚醋酸酯的制备

以95%α-生育酚和醋酸酐为原料,对甲苯磺酸为催化剂制备α-生育酚醋酸酯。通过实验确定的最佳工艺条件为:反应原料比n(α-生育酚)∶n(对甲苯磺酸)∶n(醋酸酐)=1∶0.007∶2,反应时间为1h,反应温度为100℃,α-生育酚醋酸酯收率为95%。

HPLC法测定特殊医学用途婴配食品中的α-生育酚醋酸酯和α-生育酚的研究

采用正相液相色谱法测定特殊医学用途婴配食品中α-生育酚醋酸酯和α-生育酚的含量。样品酶解后采用异辛烷提取,氨基柱(150×4.6 mm,5.0μm)分离,使用正己烷和25%叔丁基甲醚正己烷进行梯度洗脱,流速1.0 m L/min,柱温:30℃,进样量:50μL,荧光检测器的激发波长为280 nm,发射波长为310 nm。结果表明α-生育酚醋酸酯与α-生育酚在0.5~40.0μg/mL范围内呈线性相关(R^2=0.999 9和R^2=0.999 5),检出限分别为5.6μg/100 g和6.9μg/100 g。特殊医学用途婴儿配方食品中α-生育酚醋酸酯含量为0.37~69.0 mg/100 g,精密度为0.6~9.9%,α-生育酚含量为0.16~8.4μg/100 g,精密度在1.3%~7.2%之间,不同添加浓度回收率为80.2%~91.1%之间。该方法简单、快速、准确、精密度高,分离度好。

含高内相凝胶乳液的护肤乳液开发与性能研究

将以水溶性乳木果油为乳化剂,包裹生育酚醋酸酯的葡萄籽油为油相制备的高内相凝胶乳液作为化妆品油相兼具功效组分加入护肤乳液体系中,测试了护肤乳液的理化指标,研究了其保湿性和抗氧化能力。结果表明,含高内相凝胶乳液的护肤乳液为水包油乳液,黏度较低,pH值适中,能够抵抗储存、加热、冷冻、离心等外界条件而保持良好的稳定性,室温下短期(2周内)存放时菌落总数符合国家标准,使用时有较好的保湿能力和抗氧化能力。

天然维生素E及其衍生物的研究进展

维生素E是一类脂溶性、具抗氧化功能等多种生理活性功能的维生素。与人工合成的维生素E相比,天然维生素E具有安全性好、活性高等特点。天然维生素E的相关衍生物作为一种新型的维生素添加剂应用于动物生产是目前国内外的研究热点之一。文中主要综述了天然维生素E的组成、理化性质,重点介绍了天然维生素E的相关衍生产品及其在动物生产中的应用现状。

多烯酸乙酯软胶囊的抗氧化剂研究

目的分析比较多烯酸乙酯软胶囊国内外同类产品的过氧化值、甲氧基苯胺值以考察其氧化稳定性。方法采用TSK gel ODS-100V色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇—水(98∶2,V/V)测定多烯酸乙酯软胶囊样品中维生素E的结构形式;初步评价生育酚醋酸酯、α-生育酚作为辅料对ω-3多不饱和脂肪酸乙酯类药物抗氧化作用的影响。结果国产样品中添加的抗氧化剂的主要结构形式为醋酸酯结构,国外同类样品抗氧化剂主要为游离的α-生育酚;生育酚醋酸酯的抗氧化效果不如生育酚的效果佳,维生素E的结构形式对ω-3多不饱和脂肪酸乙酯类药物抗氧化作用有直接影响。结论本研究为科学评价多烯酸乙酯软胶囊中抗氧化剂添加的合理性提供了依据,对有效控制该类药品质量具有积极意义。

气相色谱-质谱法测定化妆品中维生素E

建立了气相色谱-质谱联用法(GC-MS)同时检测化妆品中α-生育酚和α-生育酚醋酸酯的分析方法。样品采用乙腈水溶液-正己烷分散提取,以HP-5MS色谱柱分离,GC-MS选择离子监测模式测定。实验表明,α-生育酚和α-生育酚醋酸酯在0.05~10 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999;此方法检出限(S/N=3)分别为0.6和0.5 mg/kg,定量限(S/N=10)分别为1.9和1.8 mg/kg;阴性样品的2个添加水平的平均回收率在88.7%~106.3%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)小于8.2%。