花江峡谷岩生草本植物群落及其氮磷计量特征

花江峡谷是位于喀斯特地区典型的中亚热带干热河谷。选取花江峡谷区域内的岩生草本植物群落为研究对象,研究不同海拔岩生草本植物群落的群落特征、氮磷化学计量特征及两者之间的关系。结果表明:调查区域内共有岩生草本植物16种,有荩草(Arthraxon hispidus)+显子草(Phaenonperma globosum)草本植物群落、荩草草本植物群落、荩草+白茅草(Imperata cylindrica)草本植物群落和白茅+小颖羊茅草(Festuca parvigluma)草本植物群落4种群落类型。各样地的物种相似度与海拔高度表现为正相关,而物种多样性、替代速率、土壤N、P含量和水热因子与海拔高度表现为负相关,生物量呈单峰型的曲线变化趋势,样地2获取的生物量最大。各样地土壤和植物叶片的N、P含量都极低,叶片N/P比值显示大多数植物的生长表现为缺N限制。物种重要值与植物叶片N/P比值表现为极强的正相关关系,与P含量表现为中等程度的负相关关系,而与N含量的相关性较弱。

翅碱蓬的抗氧化活性研究

用硫代巴比妥酸法测定了翅碱蓬提取物的抗氧化作用。实验表明 ,翅碱蓬的水、甲醇、正己烷提取物对亚油酸脂质过氧化均有良好的阻断作用 ,其中以正己烷提取物阻断能力最强 ;并用化学发光分析法对抗氧化作用的机理进行了研究 ,结果发现翅碱蓬对 O-·2 自由基有较强的清除作用 ,而对 OH·自由基几乎无作用 ,这说明翅碱蓬主要是通过清除 O-·2 来达到其抗氧化作用的。

青贮用墨西哥玉米草栽培技术

墨西哥玉米草是由国外引进的遗传稳定的饲草新品种,系一年生草本植物。其株高3～4米,分蘖能力强,每丛有30～60多个分枝,有的多达90多个分枝,茎秆粗壮,枝叶繁茂, 质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。对土壤要求不严，我国大部分农区都可种植。

香辣凉拌鱼腥草的制作

鱼腥草，又名蕺菜、侧耳根、赤耳根，属三白草科多年生草本植物，是一种常用中药材，具有清热解毒、利尿通淋等功效，抗菌、抗病毒作用明显，可防治多种疾病；其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、风味俱佳的特种保健蔬菜，吃起来，

串叶松香草栽培技术

松香草属菊科多年生宿根草本植物．原产加拿大和美国北部，是一种新兴的很有发展前途的饲料作物。经中国科学院引入我国试种，证明松香草适应性强，一般的土地都能种植，产草量高，3年生松香草每667m^2产鲜枝叶2万kg以上，管理简单，很少有病虫害发生，此草营养成分丰富，含粗蛋白达18％～23％，另外还富含17种氨基酸。

封面图片介绍

白术（Atractylodes macrocephala）属菊科苍术属多年生草本植物，高约30-60厘米。根状茎肥厚，略呈拳状；茎直立，叶互生，裂片椭圆形，边缘有刺。秋季开紫色管状花，头状花序顶生。

秋日平补芡实好

中医认为，秋季有利于调养生机，除旧更新，是人体最适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品，此类补品首推芡实。