发酵水葫芦汁液对大白菜生长及品质的影响

通过施加不同用量的发酵水葫芦汁液作为追肥,研究其对大白菜生长及品质的影响.试验设置5个试验组,每组每次沼肥施用量分别为0mL(A组)、50mL(B组)、100mL(C组)、150mL(D组)、200mL(E组).定时观察和测量大白菜各项生长指标,发现沼肥能明显促进大白菜的生长.至采收时,E组大白菜的各项生长指标相对于对照组均有不同程度的增长.通过单因素方差分析可知,大白菜的株高、叶片数、生物量各组间均存在显著性差异,说明沼肥施用量对以上三个大白菜生长指标有显著影响.其中E组大白菜的生物量与对照组相比提高了25.02%.同时,沼肥能明显提升大白菜的品质,其中E组大白菜的维生素C比对照组增加145.6%,还原糖增加92.5%,总糖增加27.1%.