纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活力和肝生长轴基因表达的影响

为探讨日粮添加纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达的影响,试验选取30日龄健康、体重近似的荷斯坦公犊36头,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,纤维分解酶组(FE)、异丁酸组(IB)和混合添加组(IBFE)在基础日粮上分别添加1.83g纤维分解酶(FE,含160U纤维分解酶和4 000U木聚糖酶)、6.0g异丁酸(IB,浓度98.5%)和两者混合物。分别在45和90日龄从每组中抽取3头屠宰并采集各肠段小肠内容物、肝样品,测定小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达。结果表明,45日龄,IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶活性显著高于其他处理组(P<0.05);IBFE、IB组空肠近端和空肠远端脂肪酶活性均显著高于对照组(P<0.05);IBFE和IB组GHR mRNA、IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P<0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于IB、FE和对照组(P<0.05)。90日龄,IBFE组十二指肠和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶显著高于其他处理组(P<0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠脂肪酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE、IB、FE组GHR mRNA表达量显著高于对照组(P<0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于其他处理组(P<0.05),IBFE和IB组IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P<0.05)。结果提示,日粮中添加纤维分解酶和异丁酸混合物对提高犊牛小肠消化酶活、肝生长轴激素受体基因表达效果最佳。