基于互联网的生鲜农产品供应链平台服务模式创新

随着时代的发展和社会的进步,互联网得到了快速发展,各行各业都出现了全新的发展趋势。基于此,生鲜农产品开始谋求供应链平台的发展,其将增值服务作为基本导向,推动产业链条的延伸和发展,以求为深度服务提供相应的保障。目前,我国在生鲜农产品供应链平台方面存在一系列亟需解决的问题,如单一的运作模式等。为此,本文从生鲜农产品供应链平台的服务模式应用现状角度出发,深入剖析基于互联网的生鲜农产品供应链平台服务模式应用中存在的问题,并且提出相应的创新策略,以求为相关的研究奠定坚实的基础。

“互联网+”背景下生鲜农产品供应链平台服务模式创新研究

在"互联网+"环境下,生鲜农产品供应链平台的优化应以增值服务为导向,将服务链条延伸,打造深度服务。当前我国生鲜农产品供应链平台存在运作模式单一,组织化水平低,共享率低等问题。基于互联网技术,构建智慧型增值服务导向的供应链平台服务模式,加强平台上各服务主体的协同效应,促进共享运营,形成开放交互的一体化供应链平台,实现互利共赢,提高生鲜农产品的运营效率,稳步推进农业现代化发展。

新零售视角下生鲜农产品供应链模式优化与创新研究

随着人们生活水平的提高,生鲜农产品消费需求持续增加。我国生鲜农产品市场在未来发展中应注重供应链模式的优化和创新,以降低生鲜农产品流通成本,提高交易效率,减少信息不对称,促进生鲜农产品市场健康有序发展。近年来,我国生鲜农产品供应链发展迅速,但是随着农产品市场化的推进和新零售业态的不断涌现,传统生鲜农产品供应链模式暴露出一些问题。为解决这些问题,本文从新零售视角出发,以生鲜农产品供应链为研究对象,分析了新零售视角下生鲜农产品供应链的特点、存在的主要问题,并结合我国国情提出了优化与创新我国生鲜农产品供应链模式的思路。

生鲜农产品供应链创新策略分析

农业是国民经济的基础。农业现代化是国家现代化的基础和关键。党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展,对全面推进乡村振兴作出重要部署,提出加快建设农业强国,明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务,为我们走好新时代乡村振兴路指明了方向。要坚持质量兴农、绿色兴农,实现农业农村现代化。农产品供应在我国经济中具有基础性地位,农产品供应链安全对国民经济和社会发展有重要影响。通过建立生鲜农产品生产、流通与销售一体化供应链模式,可以实现农产品生产的标准化和规模化,满足消费者多样化需求;通过完善生鲜农产品供应链体系,可以提升流通效率、降低成本、提高质量安全保障能力,推动农业现代化发展。本文针对生鲜农产品供应链提出创新性策略,以供参考。

“互联网+”消费升级背景下江苏省生鲜农产品供应链模式发展研究

“互联网+”背景下叠加消费升级及疫情,消费者对生鲜农产品的需求体现出优质、便利、高效等新消费特点,并深刻影响着生鲜农产品供应链结构及模式的发展。本文梳理了“互联网+”背景下生鲜农产品供应链模式类型,一方面以农贸批发市场、超市等为核心的传统生鲜产品供应链不断触网焕新,线上、线下融合发展,另一方面涌现出以平台电商、县域电商、休闲旅游+、直播带货、短视频+电商、社区拼购团购等生鲜农产品供应链新业态新模式。

完善生鲜农产品供应链的理论和政策研究

我国轻商的观念由来已久,但城乡居民日常需要的生鲜食品高度依赖从事生鲜农产品经营的商贩,他们是生鲜农产品供应链主体的组成部分,在促进生鲜农产品区域分工深化、贴近民生方面发挥着重要作用,对产业集群、供应链冷链、物流园区、旅游、住宿、餐饮就业都具有强烈多向性的带动作用,是各地经济发展的隐形间接影响力、软实力。必须改变长期存在的重场所建设、轻主体培育的顽疾;培育生鲜农产品供应链的链主企业,促进供应链分工的深化和专业化;加强对违法违规行为的监管,共促诚实守信公平竞争的营商环境;对生鲜农产品市场实施反周期调控;严格大棚与大田生鲜农产品的行为监管标准;将市场调控的重心从事后的被动跟进管理,转变为事前的主动引导服务;探索“有效市场+有为政府”的管理模式,创新逆周期监测调控的有效办法;把握生鲜农产品供应链高质量发展的舆论导向,为商人正名;警惕出现重生产、轻流通新的倾向和新的表现形式,防止损害现代流通体系、统一大市场建设。

突发事件下生鲜农产品供应链应急决策研究

新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响,生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本研究构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统,考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动,引入超市保鲜努力水平为决策变量,研究了考虑成本扰动和保鲜努力的生鲜供应链应急决策问题。研究表明,当突发事件发生,成本扰动在一定阈值范围,生鲜供应链系统具有鲁棒性。当突发事件等级较大,成本扰动超过鲁棒阈值区间,生鲜供应链系统最优决策发生改变。无论突发事件发生与否,保鲜能力是保鲜努力水平、保鲜成本和系统目标的重要正向影响因素。最后,凝练提出突发事件下生鲜农产品供应链的应急管理策略。

数字化背景下生鲜农产品供应链优化研究

数字化背景下,信息技术的广泛应用为生鲜农产品供应链带来了更高效、更智能的管理方式。这一趋势不仅加速了供应链的运转速度,同时也为提升产品质量、减少浪费、优化资源配置提供了新的可能性。在数字经济时代,生鲜农产品供应链的优化不仅仅关系着企业的竞争力,更关系到全球食品安全、资源可持续利用等重大议题。本文探讨数字化背景下,如何通过有效的信息管理、先进的物流技术、智能化的决策系统等手段,对生鲜农产品供应链进行深度优化,以适应当今复杂多变的市场环境。

全渠道背景下生鲜农产品供应链风险评价与控制

将辽宁省作为研究区域选取算例,基于全渠道背景建立生鲜农产品供应链风险评估指标体系,该体系包括6个一级指标及相应的21个二级指标,运用博弈论组合赋权法确定各风险权重。通过模糊综合评判法,计算出全渠道下生鲜农产品供应链风险的综合评价得分。结果表明,全渠道模式下辽宁省生鲜农产品供应链风险趋近于较高风险;风险排序最高的是质量风险,最低的是环境风险;各指标层中的企业基因差异、冷链物流技术、信息安全保护、供应链服务质量等是引发全渠道生鲜农产品供应链高风险的因素。

山东省生鲜农产品跨境电商供应链协同管理体系研究

随着电子商务的迅速发展和国家对跨境贸易的支持,山东省的生鲜农产品跨境电商在近年来发展迅速。首先,论文概述山东省生鲜农产品跨境电商的发展状况,在此基础上,探究山东省生鲜农产品跨境电商供应链的结构和运作模式以及面临的主要挑战,最后构建山东省生鲜农产品跨境电商供应链协同管理体系,包括框架设计、关键环节优化策略、技术支持系统等内容,以期提升山东省生鲜农产品跨境电商的竞争力和市场份额。

疫情风险下基于看涨期权的生鲜农产品供应链决策

新冠疫情对生鲜农产品供应链造成严重冲击,为缓解这一痛点,在疫情风险背景下,构建了一个生鲜农产品供应商和零售商组成的单周期两阶段生鲜农产品供应链,并引入看涨期权,研究零售商和供应商的最优订货定价策略。研究表明:零售商的最优期权订购量是疫情风险系数、期权订购价和期权执行价的减函数。供应商不同时存在最优期权订购价和最优期权执行价,但若固定其中一个,便能获得供应商最优期望利润。供应商通过提高期权订购价或期权执行价均可增加自身期望利润,但其代价是减少零售商的期望利润,以致供应链总期望利润降低,这对供应链的发展不利,可通过调整期权价格,以实现供应链协调。另外,疫情风险对供应链期望利润的影响存在一个拐点,当疫情风险低于该拐点时,供应链期望利润是疫情风险的增函数,此时零售商购买看涨期权对供应链有利,反之则不利。因此在疫情初期,零售商购买看涨期权会不断增加供应链收益,但随着疫情的不断恶化,供应链收益会不断减少。

生鲜农产品供应链韧性影响因素研究

为进一步促进我国生鲜农产品市场的发展,保障生鲜农产品正常流通,提高供应链成员间的整体效益,本文首先对生鲜农产品供应链的结构进行了分析,并结合生鲜农产品的特点和供应链成员的动态合作过程,聚焦生鲜农产品供应链的设计环节。

基于微分博弈的生鲜农产品三级供应链温度控制投入研究

针对生鲜农产品三级供应链温度控制投入的最优动态决策与协调问题,考虑供应链供应商、零售商和第三方物流服务商三方温度控制投入对生鲜农产品新鲜度的共同影响,分别构建集中式和批发价分散式决策下微分博弈模型,并比较两种决策情形下最优温度控制投入水平和供应链的各成员及整体利润。利用“互为成本分担-带固定补贴契约”对供应链进行协调,并结合数值算例,对不同决策情形下影响参数进行了敏感性分析和协调机制效果分析。研究表明:协调机制下“互为成本分担-带固定补贴契约”与批发价分散决策相比,协调机制下“互为成本分担-带固定补贴契约”供应链供应商、零售商和第三方物流服务商能够得到帕累托改善。

生鲜农产品温控供应链发展策略研究

近年来,人们越来越关注生鲜农产品品质,温控供应链是保障生鲜农产品品质的关键。通过梳理生鲜农产品温控供应链的概念,总结了温控供应链的特点,找出其中的不足并对生鲜农产品供应链体系建设发展提供了建议,以期加快生鲜农产品供应链体系建设进程,促进生鲜农产品温控供应链的健康发展。

生鲜农产品供应链的消费者剩余优化——基于前置仓与共享物流的组合模式

消费者质量需求升级,促进了“即时配送生鲜电商”的发展。本文构建了前置仓与共享物流组合模式下生鲜农产品供应链消费者剩余优化的理论模型,基于供应商利润最大化目标,探究优化消费者剩余的保鲜努力决策。研究表明:(1)以利润最大化为目标的供应商存在保鲜努力程度的最优决策。(2)前置仓与共享物流形成组合机制,可以更显著地提升供应商利润,并优化消费者剩余,其意义在于降低生鲜农产品流转过程中的新鲜度损耗,提高产品售价。(3)供应商保鲜努力程度对消费者剩余有正向作用,但保鲜努力成本造成价格上升会降低消费者剩余。本文研究对基于前置仓和共享物流模式实现生鲜农产品供应链的决策优化和升级发展,有一定的理论和应用意义。

新疆生产建设兵团第一师生鲜农产品供应链稳定性研究——以“农超对接”为例

古人云:“千秋丰碑,民以食为天”,随着人民生活水平的蒸蒸日上,生鲜农产品市场需求量日益增长,其供应链的发展也迎来新的机遇和挑战,可见优化生鲜农产品供应链稳定性的研究不可或缺。该文以新疆生产建设兵团第一师为研究对象,分析第一师“农超对接”生鲜农产品供应链的结构,分别从农户、超市、对接合作角度讨论第一师“农超对接”生鲜农产品供应链存在的风险,并提出“农超对接”生鲜农产品供应链稳定性发展的对策,为推动第一师生鲜农产品供应链稳定性的高质量发展提供参考。

区块链技术在生鲜农产品供应链管理中的应用

区块链技术在生鲜农产品供应链管理中的应用具有提高供应链管理效率的潜力。然而,当前生鲜农产品供应链管理存在缺乏统一的生鲜农产品供应体系以及信息安全方面的挑战,同时生鲜农产品的质量安全也难以得到保证。针对区块链技术及其在生鲜农产品供应链管理中应用的必要性,笔者进行探讨,并提出了具体的应用措施。期望有关措施有助于提高生鲜农产品供应链管理水平。

基于供应链管理视角下社区团购生鲜农产品策略优化研究

随着我国社区团购的快速普及和推广,社区团购变成了社区居民选购生鲜农产品的重要渠道之一。人们生活质量的提高,对生鲜农产品的质量要求也在不断提高,而生鲜农产品供应链的运营模式中仍存在着产品质量损耗大、时效性慢等方面的问题。因此,如何优化供应链流程以满足消费者对生鲜农产品品质问题的需求成为本研究的主要关注点。本文将从供应链角度出发,结合社区团购生鲜农产品的特点,提出基于供应链管理理论的优化策略。

生鲜农产品数字供应链运作模式优化的企业家认知研究

随着我国消费结构的升级,人们的生活水平得到显著提高,同时人们的生活节奏加快,生活方式上也有了很大转变,生鲜农产品的供需结构性冲突加深。现今已经进入“互联网+”时代,人们对冷冻冷藏食品的需求越来越旺盛,对农产品质量安全提出了新的要求,农产品冷藏供应链受到普遍重视,这也使现代化农产品冷链物流的进展变得更为急迫。结合相关学者研究,从平台、技术、采购、仓储、生产、销售、物流等方面调查企业管理者对供应链优化的态度,提出研究假设,并在此基础上采用回归分析对假设进行检验,在“互联网+”下对生鲜农产品数字供应链运作模式优化进行研究。

基于冷链工艺流程的生鲜农产品供应链风险评价

为了有效控制生鲜农产品供应链风险,降低生鲜农产品安全事件发生概率和影响程度,在冷链工艺流程基础上,文章提出了一种基于三维风险分析模型的生鲜农产品供应链风险评价模型。首先,在分析现有生鲜农产品供应链风险的基础上,从冷链工艺流程视角分析生鲜农产品供应链各环节的风险,并构建生鲜农产品供应链风险评价指标体系。然后,确定生鲜农产品冷链供应链的关键风险因素。最后,结合关键风险因素,给出对应的风险控制措施,为生鲜农产品供应链风险管控提供参考。