基于SWOT分析的生鲜电商行业发展研究——以盒马鲜生为例

SWOT分析能够从优势、劣势、机会和威胁四个方面出发,较为全面和详细地描述与分析企业的发展能力。因此,本文选择SWOT分析工具,以盒马鲜生为例,探究了当前生鲜电商行业的发展策略。首先,就生鲜电商行业的发展现状进行分析,阐述和解释了生鲜电商行业发展的历程、市场规模和发展困境。而后,对盒马鲜生展开SWOT分析,更清晰地了解和掌握了盒马鲜生发展的优劣势、机遇与挑战。最后,基于盒马鲜生SWOT分析结果,提出了促进生鲜电商产业发展的对策建议,以供参考。

生鲜电商行业的发展现状与障碍因素

随着人民生活质量的不断提高,对绿色健康的生鲜食品的市场需求量在不断增加,同时人们对生鲜食品品质、购买便捷性也提出了更高要求。在这样的时代背景下,食品企业、快递企业、电商企业等均开始着眼于生鲜产品销售市场的开拓,生鲜食品迎来"C2B+O2O"时代。但在快速发展的同时在产品冷链物流储运、产品质量追溯、产品保鲜等方面涌现出诸多问题。同时供应链末端需求量的膨胀,需要合理有效的配送方式来支撑。

当前中国生鲜电商行业典型商业模式分析

本文着重分析中国生鲜电商行业模式,分析表明:前置仓模式前期投入比较大,对于新进入生鲜行业的人来说,前置仓模式不是首选,需要长期高成本的投入,而平台模式和社区拼团模式是比较好的选择,但在伴随不利的客观因素出现,一些大企业纷纷进军生鲜电商,都选择了社区拼团模式,而生鲜电商行业也仍未出现一个比较成熟的盈利模式,行业还处于发展阶段。

当前我国生鲜电商行业发展现状和历程分析

近年来,随着人口红利消失,互联网的发展进入下半场,整体看来中国的电商发展呈现出增速度放缓的趋势。而在2020以来中,生鲜电商行业由于移动互联网的应用和普及,人类应对新一阶段疫情的挑战,本文从中国实际状况出发,试图通过对相关方面的考察和分析,揭示当前我国生鲜电商的发展基本让现状,为当前我国生鲜电商的进一步发展提供基础研究。

当前中国生鲜电商行业典型企业发展案例分析

本文首先对当前我国生鲜电商行业的发展历程、发展现状进行阐述,分析了2019年,前置仓模式和平台到家生鲜电商模式突然兴起,行业新入者大多偏向这两种模式,其次对目前发展比较好的三家典型企业进行分析,指出:行业盈利模式尚不清晰,供应链成突围关键;多模式共存局面仍将持续,新者入局生鲜电商混战升级;突发事件催化新商机,半成品净菜或成生鲜电商新发力点;据此总结出我国生鲜电商行业完善和未来的发展趋势。

资本赋能视角下生鲜电商行业困境及IPO优化路径分析

我国生鲜电商行业发展迅猛,行业规模不断扩大。投资者也将目光锁定在这片新“蓝海”,越来越多的资本赋能于生鲜电商行业。但仅依靠投资机构融资不足以满足行业发展的资金需求,因此,多家生鲜电商寄希望于通过IPO获得更多外部资本。基于此,从资本赋能视角梳理相关文献和生鲜电商行业背景与现状,并以每日优鲜为例阐释资本赋能生鲜电商行业的过程及赋能机理,由此分析资本赋能于生鲜电商行业的原因及困境,并提出想要走出困境实现IPO,企业需要不断拓宽资本渠道、提高创新能力、提升自身实力,从而达到实质性上市标准,实现利用资本壮大企业的目标。

特殊时期生鲜电商行业的盈利模式及其发展延续性探究--基于苏州市的实地研究

以苏州市食行生鲜为例,展开实地调研,访谈顾客及工作人员,收集相关数据,系统分析特殊时期生鲜电商行业的盈利模式,深入挖掘其存在的问题及原因,最后提出未来发展策略,旨在对生鲜电商行业以及其在行业内发展起到一定的启示与帮助作用。

当前中国电商及生鲜电商市场流量、供应经营户发展分析

近年来,随着人口红利消失,互联网的发展进入下半场,整体看来中国的电商发展呈现出增速度放缓的趋势。而在2020特发事件中,生鲜电商行业由于移动互联网的应用和普及,人类应对新一阶段的挑战,优秀的生鲜电商公司在此期间积极的承担社会责任,逆风而行,凭借优秀的供应体系、配送体系、管理及调配能力在此期间脱颖而出。但如果按照当下的情况去推断生鲜行业未来的变化,还不能做出客观判断,因为事态影响菜市场、线下商店关门,以及居民不能外出消费在短期内刺激了生鲜电商行业的发展,同时也看到优秀生鲜电商企业数据上的不俗表现,在其时起时伏,随时都可能小规模爆发,以及从外国外地回流以及季节性发作的影响,生鲜电商行业还能不能继续保持活力,在其的助攻下扭亏为盈,还有待考证。本文首先对生鲜电商行业的发展历程、发展现状进行阐述,其次对后来我国现有生鲜电商行业典型商业模式和典型企业进行分析,最后总结出我国生鲜电商行业未来的发展趋势。

疫情期间不同经营模式下的中国餐饮业差异

本文基于疫情期间中国餐饮业的不同经营情况,分析了传统餐饮业和生鲜电商行业经营情况截然不同的原因,以便为相关从业者和决策者提供一定参考。本文首先通过财务数据分析不同的行业特征,其次使用CAPM总结其业务模式,最后在之前分析的基础上总结改进措施。此外,本文根据疫情前后生鲜电商行业的知名度和疫情对传统餐饮业的影响设计了问卷,以便了解消费者需求。研究表明,系统性风险高、特殊时期的库存处理不当是疫情中传统餐厅萧条的主要原因,而冷链物流问题正阻碍着中国生鲜电商行业发展。因此,为了在后疫情时期有更好的发展,餐饮业应从内外部两个方面进行改进;生鲜电商行业应从物流与传统行业及消费者合作中实现进一步发展。