1
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生鲜食品整体物流包装解决方案的评价及其对包装企业的启示 |
李正军
贺俊华
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《包装学报》
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2024 |
0 |
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2
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基于DEMATEL和熵权法的生鲜食品网购决策影响因素研究 |
杨力
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《河北北方学院学报(自然科学版)》
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2024 |
0 |
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3
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基于金属纳米粒子的活性包装复合膜在生鲜食品保鲜领域的研究进展 |
司星雨
刘帅
张扬
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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4
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冷链贮运中生鲜食品劣变的快检技术研究进展 |
张宜新
刘通
张峰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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基于成本约束条件下生鲜食品冷链物流配送路径优化研究 |
张子凡
刘雨辰
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《中国储运》
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2024 |
0 |
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6
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跨境电商生鲜食品冷链物流优化策略探究 |
赵瑞祥
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《中国食品工业》
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2024 |
0 |
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7
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跨境电商生鲜食品冷链物流优化策略探究 |
林朝阳
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《全国流通经济》
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2023 |
2
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8
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生鲜食品冷链快递物流体系建设研究 |
钱廷仙
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《江苏调味副食品》
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2023 |
0 |
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9
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河南生鲜食品电商物流创新模式研究 |
王晓丽
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《中国食品》
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2023 |
0 |
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10
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基于区块链的病毒污染生鲜食品信息追溯模型 |
贺强
贺静霞
杨华
杨怀卿
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《计算机仿真》
北大核心
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2023 |
1
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11
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非热杀菌技术在冷链生鲜食品中杀菌消毒的研究进展 |
郑巧
张婧
杨苗
安微
郑晶
谢礼
薛昌华
林华
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2023 |
3
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12
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供应链视角下生鲜食品物流管理创新 |
曹昊
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《中国储运》
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2023 |
3
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基于数字技术对生鲜食品供应链中的质量保证的影响机制与改善策略的研究——以食行生鲜为例 |
顾晶
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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14
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生鲜食品电商物流创新模式研究 |
车朝祥
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《中国食品》
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2023 |
0 |
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15
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配送服务质量对大学生生鲜食品网购行为的影响研究 |
白雪
刘静
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《科技风》
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2023 |
0 |
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生鲜食品应用GS1数字链接实现动态追溯 |
王少然
王海陶
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《条码与信息系统》
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2023 |
0 |
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超市经营生鲜食品的现状分析 |
钟秀安
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《中国商贸》
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1998 |
1
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质构仪器分析在生鲜食品品质评价中的研究进展 |
朱丹实
李慧
曹雪慧
刘贺
励建荣
孟宪军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
47
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19
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复合生物保鲜技术及其在生鲜食品中的应用研究进展 |
蔡路昀
吕艳芳
李学鹏
励建荣
李婷婷
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
29
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20
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负压式生鲜食品包装机设计与试验 |
郑兆启
马季威
杜志龙
许娜
李培刚
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
11
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