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河南生鲜食品电商物流创新模式研究
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作者 王晓丽 《中国食品》 2023年第10期108-110,共3页
随着电子商务的不断发展,生鲜食品电商也呈现出爆炸式增长。2018年4月27日,商务部等部门联合发布《关于推进电子商务与快递物流协同发展的指导意见》,提出要引导和鼓励第三方物流企业与电子商务企业加强合作,提高电子商务配送效率。2018... 随着电子商务的不断发展,生鲜食品电商也呈现出爆炸式增长。2018年4月27日,商务部等部门联合发布《关于推进电子商务与快递物流协同发展的指导意见》,提出要引导和鼓励第三方物流企业与电子商务企业加强合作,提高电子商务配送效率。2018年5月20日,在河南郑州召开的“2018中国(郑州)跨境电商产业博览会”上,中国国际电子商务中心研究院院长李鸣涛指出,要强化市场主体地位,强化企业在供应链中的地位,强化政府主导作用,强化金融支持力度,强化人才支撑。 展开更多
关键词 第三方物流企业 市场主体地位 务配送 生鲜食品电商 务企业 供应链 河南郑州 快递
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基于质量管理保障体系与可追溯系统的生鲜食品电商发展策略研究 被引量:5
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作者 张睿 《商业经济研究》 北大核心 2017年第3期111-113,共3页
生鲜食品与人们日常生活密切相关,随着中产人群增加,绿色、新鲜、健康的消费理念逐步确立,优质生鲜食品的消费已是大势所趋。电商平台覆盖面广,顾客下单便利,响应速度快,送货及时的特点决定了电商经营生鲜食品的天然优势。本文针对当前... 生鲜食品与人们日常生活密切相关,随着中产人群增加,绿色、新鲜、健康的消费理念逐步确立,优质生鲜食品的消费已是大势所趋。电商平台覆盖面广,顾客下单便利,响应速度快,送货及时的特点决定了电商经营生鲜食品的天然优势。本文针对当前生鲜食品市场需求及电商中存在的问题,探讨进一步发展生鲜电商的策略,强调以大电商平台为核心,建立质量管理保障体系,并导入食品安全可追溯系统,创立优质生鲜食品品牌等生鲜食品电商的发展对策,同时也提出了后续发展的建议,希望对生鲜食品电商的发展有所启示。 展开更多
关键词 生鲜食品电商 质量管理 可追溯系统 发展策略
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江苏生鲜食品电商物流模式优化策略 被引量:1
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作者 陈晓燕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第2期I0003-I0004,共2页
近几年来,江苏省电商企业发展迅速,电商平台、服务越发成熟,各大电商企业逐渐开始拓展其业务范围,而随着生活水平的提高,人们对于生活便捷程度要求不断增强,为电商企业发展生鲜食品业务提供了良好的条件。生鲜食品电商主要是利用互联网... 近几年来,江苏省电商企业发展迅速,电商平台、服务越发成熟,各大电商企业逐渐开始拓展其业务范围,而随着生活水平的提高,人们对于生活便捷程度要求不断增强,为电商企业发展生鲜食品业务提供了良好的条件。生鲜食品电商主要是利用互联网的即时通讯技术,实现了在信息平台进行下单与确认,通过本地物流将生鲜食品送达到消费者手中的经济行为。生鲜食品电商早在2005年就在国内市场崭露头角,经过十多年的发展,逐渐形成以不同企业为代表的生鲜食品电商运作模式,各模式发展相对成熟,形成了相对稳定的生鲜食品电商市场格局,但相较于整体的发展,生鲜食品电商物流体系的发展相对缓慢,生鲜食品物流在发展过程中仍存在一定的问题。本文以江苏省为例,探究江苏省生鲜食品电商物流模式的优化发展策略,以期为江苏省生鲜食品电商物流行业的发展提供理论借鉴。 展开更多
关键词 企业 平台 物流体系 生鲜食品电商 物流行业 即时通讯技术 运作模式 信息平台
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生鲜食品电商背景下冷链物流发展——评《中国冷链物流发展报告(2019)》 被引量:4
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作者 赵斌 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第10期370-371,共2页
随着时代的发展,社会已步入了信息化时代,互联网走进了千家万户,与人们的生活、学习、工作等各方面紧密融合在一起。学习上,互联网的发展、计算机技术的进步带来了一种崭新的教学形式——网课,网课教学不仅让学生可以掌握更多的学习资源... 随着时代的发展,社会已步入了信息化时代,互联网走进了千家万户,与人们的生活、学习、工作等各方面紧密融合在一起。学习上,互联网的发展、计算机技术的进步带来了一种崭新的教学形式——网课,网课教学不仅让学生可以掌握更多的学习资源,而且推动了教育事业的改革发展,是信息时代对教育行业产生的重大影响。 展开更多
关键词 计算机技术 互联网 信息时代 冷链物流发展 生鲜食品电商 教学形式 信息化时代
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