耐热保健蔬菜黄秋葵——甬葵1号

甬葵1号系宁波市农科院蔬菜研究所引进选育的黄秋葵良种。黄秋葵(Okra),别名羊角豆,咖啡黄葵、洋辣椒等。原产于非洲东北部,属锦葵科秋葵属中能形成栽培种的一年生草本植物。黄秋葵主要以幼嫩的果实供食用,富有特殊香气,营养价值高,尤其富含糖聚体和维生素A、B、C及铁、钙等物质。