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甲基柑青醇同系物及其酯的合成
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作者 钦传光 陆忠娥 陈克潜 《湖北工学院学报》 1997年第4期85-88,共4页
研究了由柑青醛合成柑青醇、α－甲基柑青醇、α－乙基柑青醇以及它们的乙酸酯和丙酸酯共９种化合物，其中有７种化合物尚未见报道，用元素分析和红外光谱证实了所合成化合物的结构，并评定了香气特征．
关键词 甲基柑青醇 柑青醛 合成香料 同系物 酯化反应
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