甲基紫电极催化动力学电位法测定亚硝酸根

基于在稀磷酸介质中亚硝酸根对溴酸钾氧化甲基紫的反应具有明显的催化作用 ,应用自制的甲基紫选择性电极跟踪反应液中甲基紫浓度的变化 ,建立了一种测定亚硝酸根的催化电位新方法。该方法在室温下进行 ,操作方便 ,样品溶液不受颜色限制。在选择的最佳条件下 ,检出限为 7 6× 1 0 -7g/L ,线性范围为8 0× 1 0 -7～ 8.0× 1 0 -5g/L。用于肉制品中亚硝酸根含量的测定 。

甲基紫电极催化电位法测定水中微量碘的研究

基于在柠檬酸缓冲溶液中，碘离子催化高碘酸钠氧化甲基紫的反应，用自制的甲基紫离子选择性电极跟踪反应过程中甲基紫的浓度变化，研究了催化电位法测定碘的方法。结果表明，在选择的实验条件下，该方法测定碘离子的线性范围为20～280ng／mL，相关系数为0．9990，检出限为6．0ng／mL，大多数常见离子不干扰测定。该方法用于管网水和天然水中微量碘的测定，样品回收率为98．04％～99．86％，相对标准偏差为0．92％～1．47％。

催化动力学电位法测定海产品中微量碘

[目的]建立一种测定海产品中微量碘的催化动力学电位法。[方法]采用单因素试验考察了催化动力学电位法测定海产品中微量碘的影响因素,并测定了海带（Laminaria japonica）、紫菜（Porphyra teneraKjellman）和海虾中碘的含量。[结果]建立的催化动力学电位法测定碘含量的线性范围为8-28 ng/ml,方法的检出限为5.2 ng/ml,回收率大于97.0%,相对标准偏差（RSD）小于1.1%,方法准确可靠。采用该法测定的海带、紫菜和海虾中碘的含量分别为31.98、27.38、18.40μg/g,RSD分别为1.48%、0.70%、1.61%。[结论]该研究建立的方法不需要避光,操作简单,温度控制方便,用于海产品中微量碘的测定结果令人满意。