甲壳素衍生物对烟草抗菌活性影响的研究

研究了不同浓度、不同种类酸溶解和不同脱乙酰度的壳聚糖以及水溶解羧甲基壳聚糖对烟草中主要霉菌的抑菌活性 ,以及它们对烟丝内在质量、焦油、烟碱等的影响。结果表明 :酸溶解壳聚糖和水溶解羧甲基壳聚糖对烟草霉变微生物均具有抑制作用 ,醋酸溶解的壳聚糖较水溶解的羧甲基壳聚糖效果好 ,水溶解的羧甲基壳聚糖较柠檬酸溶解的壳聚糖效果好 ,且随壳聚糖脱乙酰度的升高 ,抑菌作用增强 ;使烟草内在品质有所改善 ,其主流烟气焦油。

水溶性甲壳素衍生物保湿性能的研究

测定了水溶性甲壳素衍生物的吸湿、保湿性能，提出了保湿剂最大保湿量的计算方法，探讨了吸湿、保湿机理。结果表明：水溶性甲壳素衍生物的吸湿、保湿性能与透明质酸相近，每克保湿剂的吸湿量近似等于保湿量。

水溶性甲壳素衍生物溶液粘度的研究

测定了水溶性甲壳素衍生物水溶液的粘度，及在水溶液中加入NaCl，乙醇对粘度的影响。研究了不同pH值下水溶性甲壳素衍生物的粘度随时间变化的规律；探讨了水溶性甲壳素衍生物在水溶液中分子间的作用力对粘度的影响。

热塑性甲壳素衍生物N,O-苄基壳聚糖的合成及表征

Chitin derivatives are difficult to be melten because of their very strong inter-molecular and intra-molecular hydrogen bonds. In this paper, N,O-benzyl chitosan was synthesized by means of phase-transfer method. The total degree of substitution for this derivative was 0 8 as determined with 1H NMR and the degree of substitution on nitrogen was 0 3 as determined with elemental analysis. This is a thermoplastic chitin derivative. Its melting point was 470 K as measured with DSC. A viscous isotropic melt occurred at the temperatures between the melting point and the decomposition temperature(513 K) while N,O-benzyl chitosan was heated on a hot stage. DSC results agreed with the results of microscopy observation. The benzyl group can not form hydrogen bonds. It is also non-polar and has larger volume. These factors weaken the interactions between chitosan chains, and therefore decrease the melting point, which was lower than the decomposition temperature. As a result, N,O-benzyl chitosan was able to melt.

甲壳素衍生物叶面肥对冬枣抗病性的影响

[目的]研究甲壳素衍生物叶面肥对冬枣抗病性的影响,以期减少冬枣用药,为冬枣绿色生产奠定良好的基础。[方法]"枣丰素"叶面肥由滨州海大生物研究所自主研制,水溶性、分子量为30 000的壳聚糖,络合氮、磷、钾、腐殖酸及铁、锌、硼等微量元素。试验设置3个浓度处理(100、125、150 mg/kg),喷施清水为对照,研究7月中旬、7月下旬、8月中旬和9月下旬不同浓度"枣丰素"对冬枣叶片抗锈病、黑斑病的影响。[结果]7月中旬、7月下旬、8月中旬和9月下旬4个时期喷施125 mg/kg浓度的"枣丰素"对增强冬枣的抗锈病和抗黑斑病性极为显著,喷施100和150 mg/kg浓度的"枣丰素"对增强冬枣的抗病性不显著,但比对照要有所提高。[结论]喷施125mg/kg浓度的"枣丰素"对防治冬枣锈病、黑斑病可获得最佳效果。

甲壳素衍生物叶面肥对冬枣叶片生长及果实膨大状况的影响

[目的]为冬枣生产提供一种新型肥料,减少化肥和激素的用量。[方法]将自制的水溶性、分子量为30 000的壳聚糖,络合氮、磷、钾、腐殖酸及铁、锌、硼等微量元素以制成"枣丰素",然后调查喷施"枣丰素"枣树的叶片生长和果实膨大状况。[结果]100、150mg/kg"枣丰素"对冬枣叶片面积的增大效果显著,125 mg/kg"枣丰素"对冬枣叶片面积、果实横径和纵径的增大效果极显著。喷施125mg/kg"枣丰素"的冬枣枣树的叶片厚度增幅最大。不同浓度"枣丰素"对冬枣叶片的增重效果相似。100 mg/kg"枣丰素"对冬枣果实横径和纵径的增大效果显著,150 mg/kg"枣丰素"对冬枣果实横径和纵径的增大效果不显著。[结论]"枣丰素"叶面肥在绿色、无公害食品的生产中具有独特的优势。

甲壳素衍生物的应用概况及展望

综述了甲壳素衍生物独特的结构和优越的物理、化学特征,以及在生命科学、生物化学、药物化学等领域具有的重要的理论意义和潜在的应用价值,并对相关研究提出了展望。

甲壳素衍生物的制备及其性质

本文介绍了通过羧甲基化反应制备水溶性羧甲基化甲壳素衍生物的实验，并对其性能进行了比较．可溶性羧甲基化甲壳素衍生物在生产中有着广泛的用途．

甲壳素衍生物在冶金中的应用

本文评述了甲壳素及其衍生物的性质,合成方法及螯合作用。甲壳素及其衍生物对多种金属都有较强的螯合作用,引入不同的螯合基团,可显著提高它们对某种金属的选择性和交换容量。用它们制成的离子交换树脂、交换膜或纤维,可望从低品位矿石和废弃物中提取重要金属。

羧甲基壳聚糖──一种多用途的甲壳素衍生物

羧甲基壳聚糖── 一种多用途的甲壳素衍生物夏文水吴焱楠（食品科学与工程系）０前言羧甲基壳聚糖（Ｃａｒｂｏｘｙｍｅｔｈｙｌｃｈｉｔｏｓａｎ，ＣＭｃｈｉｔｏｓａｎ）是壳聚糖（Ｃｈｉｔｏｓａｎ）经羧甲基化反应后的一类甲壳素（Ｃｈｉｔｉｎ）衍生物，由于壳聚糖?..

脱乙酰的甲壳素衍生物——羧甲基壳聚糖的不良反应

甲壳素（chitin）经高浓度强碱、高温处理后会有部分N-乙酰基脱落，又称为壳聚糖或几丁糖（chi—tosan）。按脱乙酰程度的不同，β-（1—4）-linked—D—glucosamine（脱乙酰）和N—aeetyl—D—glucosamine（乙酰化）两种结构单体的随机组成比例不同。随脱乙酰比例的增高而出现凝血与凝固蛋白质的作用。近年来美国政府批准脱乙酰甲壳素用于创可贴和其他试剂。马里兰大学的研究成果用螃蟹、虾外壳纤维制取的脱乙酰的甲壳素具有很强的止血功能，将其用于战伤瞬间止血。高脱乙酰的甲壳素具强碱性．对蛋白质的凝固作用，

水溶性甲壳素衍生物的制备、性质及应用

主要阐述了水溶性甲壳素衍生物的制备方法和性质,并介绍了它们在生物医学、日用化妆品、环境保护、纺织品等领域的应用。

术前应用甲壳素衍生物对瘢痕疙瘩组织中TSG6-P38/JNK信号通路的影响

目的探究术前应用甲壳素衍生物对瘢痕疙瘩中肿瘤坏死因子α刺激基因6(TSG-6)-p38/c-Jun氨基末端激酶(JNK)通路的影响。方法选择自2019年10月至2021年8月,河北北方学院附属第一医院皮肤科收治的79例瘢痕疙瘩患者作为研究对象,接受手术切除治疗并根据术前是否使用甲壳素衍生物分为甲壳素组(42例)和对照组(37例),甲壳素组术前给予甲壳素凝胶涂抹,2次/d,连续14 d;对照组术前不接受任何治疗。手术中收集瘢痕疙瘩组织,采用HE染色检测病理改变,Western blot检测PCNA、Ki-67、TSG6、p-p38、p-JNK、B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)、裂解型caspase-3(Cleaved caspase-3)的表达水平,采用TUNEL法检测细胞凋亡率。结果与对照组比较,甲壳素组瘢痕疙瘩中炎症细胞浸润减少,PNCA、Ki-67、Bcl-2的表达水平降低,细胞凋亡率及TSG-6、Bax、Cleaved caspase-3的表达水平增加(P<0.05)。结论甲壳素衍生物调控瘢痕疙瘩中的细胞增殖及凋亡,这一作用与调控TSG6-p38/JNK通路有关。

甲壳素及其衍生物在农业生产中的应用

就甲壳素及其衍生物作为植物生长调节剂可增加农作物产量和改良产品品质、作为新型农药通过诱导植物产生广谱抗性使植物对病原微生物的抗病力明显提高 ,以及用于农产品收获后的贮藏和保鲜等问题作了介绍。

纯天然高分子化合物甲壳素及其衍生物

扼要地介绍了甲壳素及壳聚糖的主要性质及结构、来源及制法、多种甲壳素衍生物的制法， 以及甲壳素及其衍生物的主要用途。

甲壳素及其衍生物在造纸工业中的应用

甲壳素是地球上的第二大可再生资源。主要论述了甲壳素及其衍生物的制备、结构和性质,并讨论了其在造纸工业中的应用。

甲壳素及其衍生物在食品工业清净的应用综述

甲壳素是一种天然高分子有机物,在自然界中含量仅次于纤维素,是一种前景非常好的可再生资源。详细综述目前甲壳素及其衍生物在食品工业中作为澄清剂的开发利用。