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甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中的亚硫酸盐 被引量:21
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作者 杨文英 王芳 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第4期400-402,共3页
目的:建立用甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法。方法:样品中加入甲醛,样品中的二氧化硫与甲醛生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,加入氢氧化钠后,与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在波长560nm处用分... 目的:建立用甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法。方法:样品中加入甲醛,样品中的二氧化硫与甲醛生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,加入氢氧化钠后,与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在波长560nm处用分光光度法测定食品中亚硫酸盐含量。结果:采用甲醛作为食品中亚硫酸盐的稳定剂,二氧化硫浓度在0~2.0μg/ml范围内与吸光值呈良好的线性关系(r=0.9998),方法的检出限为0.2mg/kg,定量限为1.2mg/kg。测定样品的相对标准偏差在3.3%~6.5%之间,回收率在89.5%~97.5%之间。与国标法测定结果进行比较,两者无显著性差异。结论:该方法操作简便,重现性好,线性范围宽,减小了对环境的污染,可用于食品中亚硫酸盐的测定。 展开更多
关键词 盐酸玫瑰苯胺 甲醛 亚硫酸盐 食品
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甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺-分光光度法测定生粉中亚硫酸盐 被引量:4
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作者 李艳霞 廖丽莎 +1 位作者 林萍 林少妍 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1143-1144,共2页
亚硫酸盐是食品工业广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,许多国家允许亚硫酸盐作为食品添加剂使用。合理使用亚硫酸盐可以使食品保持鲜艳色泽,还可以抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变,但过量摄入亚硫酸盐会导致头痛、恶心、晕眩、... 亚硫酸盐是食品工业广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,许多国家允许亚硫酸盐作为食品添加剂使用。合理使用亚硫酸盐可以使食品保持鲜艳色泽,还可以抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变,但过量摄入亚硫酸盐会导致头痛、恶心、晕眩、气喘、呕吐等过敏反应[1]。随着研究的不断深入,亚硫酸盐的毒性日益受到人们的关注。 展开更多
关键词 亚硫酸盐 分光光度测定 盐酸玫瑰苯胺 食品工业 生粉 吸收 甲醛 食品添加剂
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甲醛吸收-副玫瑰苯胺法测定能力验证样品中二氧化硫含量不确定度评定 被引量:2
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作者 相海恩 胡朋举 +2 位作者 肖军 刘兵兵 刘浩南 《绿色科技》 2020年第16期85-87,共3页
对影响甲醛吸收-副玫瑰苯胺法测定空气中二氧化硫含量的因素进行了辨别,根据测量不确定度的方法,建立了测定不确定度方法,系统地分析了影响测定结果可靠性的关键环节和主要因素。通过计算和评定,得出了该方法测定二氧化硫不确定度为:0.... 对影响甲醛吸收-副玫瑰苯胺法测定空气中二氧化硫含量的因素进行了辨别,根据测量不确定度的方法,建立了测定不确定度方法,系统地分析了影响测定结果可靠性的关键环节和主要因素。通过计算和评定,得出了该方法测定二氧化硫不确定度为:0.014μg/mL。 展开更多
关键词 不确定度 二氧化硫 甲醛吸收-玫瑰苯胺
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环境空气SO_2自动监测与实验室甲醛缓冲-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法比较 被引量:1
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作者 蔡慧 王建军 方东明 《仪器仪表与分析监测》 2011年第3期35-37,共3页
二氧化硫自动在线监测仪操作简单,可以连续、迅速地对空气质量及其变化情况进行监测和远程监控。为验证二氧化硫自动在线监测数据的准确性、可靠性,对二氧化硫自动在线监测数据和实验室甲醛缓冲-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法监测数据进行... 二氧化硫自动在线监测仪操作简单,可以连续、迅速地对空气质量及其变化情况进行监测和远程监控。为验证二氧化硫自动在线监测数据的准确性、可靠性,对二氧化硫自动在线监测数据和实验室甲醛缓冲-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法监测数据进行对比分析,结果表明,自动监测数据与实验室手工监测数据间存在一定差异,但其相对误差控制在10%以内,满足《空气和废气监测分析方法》(第四版)质量保证和质量控制的要求,监测结果具有较好的可比性。 展开更多
关键词 环境空气自动监测 甲醛缓冲-盐酸玫瑰苯胺分光光度:二氧化硫
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充氮蒸馏-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定水产品中亚硫酸盐 被引量:6
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作者 岑剑伟 李来好 +5 位作者 杨贤庆 郝淑贤 辛少平 吴燕燕 陈胜军 黄卉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期395-401,共7页
对水产品中亚硫酸盐含量的测定进行研究,通过比较不同提取和测定方法,改良盐酸副玫瑰苯胺比色法,建立以充氮蒸馏法提取、甲醛溶液吸收、盐酸副玫瑰苯胺比色测定水产品中亚硫酸盐的方法。该方法SO2含量在0.1~2.0μg/mL范围内与吸光度呈... 对水产品中亚硫酸盐含量的测定进行研究,通过比较不同提取和测定方法,改良盐酸副玫瑰苯胺比色法,建立以充氮蒸馏法提取、甲醛溶液吸收、盐酸副玫瑰苯胺比色测定水产品中亚硫酸盐的方法。该方法SO2含量在0.1~2.0μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9993),方法的检出限为0.30mg/kg。测定样品的相对标准偏差小于10%,平均回收率在80%~100%之间。该方法重现性良好、使用无毒试剂、回收率能达到检测要求,适用于水产品中亚硫酸盐的测定。 展开更多
关键词 充氮蒸馏 盐酸玫瑰苯胺 水产品 甲醛吸收 亚硫酸盐
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无汞吸收—盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐 被引量:14
6
作者 郎涛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期348-350,共3页
目的:建立用甲醛瘩液吸收一盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法。方法:样品中加入甲醛,生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,在样品溶液中加入氢氧化钠使加成化合物分解,释放出二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物... 目的:建立用甲醛瘩液吸收一盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法。方法:样品中加入甲醛,生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,在样品溶液中加入氢氧化钠使加成化合物分解,释放出二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在波长570nm处用紫外分光光度法测定食品中亚硫酸盐含量。结果:采用甲醛作为食品中亚硫酸盐的稳定剂,二氧化硫浓度在0—20.0μg/mL范围内与吸光值呈良好的线性关系(r=0.9998),方法的检出限为1mg/kg,定量限为3.5mg/kg。测定样品的相对标准偏差在0.8%-2.0%之间,回收率在94%~101%之间。结论:该方法操作简便,重现性好,线性范围宽,减小了对环境的污染,可用于食品中亚硫酸盐的测定。 展开更多
关键词 甲醛 盐酸玫瑰苯胺 亚硫酸盐 食品
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定电位电解法和甲醛缓冲溶液吸收——盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定固定污染源废气中SO2的比较分析 被引量:1
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作者 李冬林 《广东化工》 CAS 2020年第21期131-133,共3页
目前,生态环境监测部门对固定污染源废气中的SO2较多采用定电位电解法来进行测定。该方法简单快捷,仪器便携,但其准确性却受到诸多因素的影响。通过对定电位电解法和甲醛缓冲溶液吸收——盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定固定污染源废气中... 目前,生态环境监测部门对固定污染源废气中的SO2较多采用定电位电解法来进行测定。该方法简单快捷,仪器便携,但其准确性却受到诸多因素的影响。通过对定电位电解法和甲醛缓冲溶液吸收——盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定固定污染源废气中SO2的结果进行比较和分析,对使用过程中应该注意的环节进行探讨。比较分析结果表明,分光光度法需注意采样系统和装置气密性、现场采样流量、现场空白测定、分析干扰排除、尽快分析和必要时样品冷藏保存。定电位电解法需注意仪器设备养护、监测点位选择、气密性、采样流量、干扰预防和排除(高湿、静电、较强的电场或磁场等)。 展开更多
关键词 SO2 定电位电解 甲醛缓冲溶液吸收——盐酸玫瑰苯胺分光光度 含湿量、流量 干扰 传感器
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甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法测下水道中二氧化硫气体分析方法验证
8
作者 郭彦娟 《中国科技财富》 2010年第22期189-189,共1页
本文旨在用分析方法标准化程序验证《环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法》(GB/T 15262-1994)是否适用于下水道中二氧化硫气体的测定。验证结果证实方法可行。
关键词 甲醛吸收-玫瑰苯胺分光光度、二氧化硫、验证
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如何将乙酰丙酮改进法和无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺法结合快速测定食品中的“吊白块”
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作者 刘宏芳 张丽萍 许卓望 《监督与选择》 2005年第U12期56-57,共2页
甲醛次硫酸氢钠,俗称“吊白块”,国家明确规定严禁在食品中加入,但一些不法制造商为增加出品率,改善食品外观,仍然在一些食品,如:腐竹、粉丝、面制品中加入。目前,对甲醛次硫酸氢钠的测定没有标准方法,多采用水蒸汽蒸馏处理样... 甲醛次硫酸氢钠,俗称“吊白块”,国家明确规定严禁在食品中加入,但一些不法制造商为增加出品率,改善食品外观,仍然在一些食品,如:腐竹、粉丝、面制品中加入。目前,对甲醛次硫酸氢钠的测定没有标准方法,多采用水蒸汽蒸馏处理样品、乙酰丙酮法或AHMT法测定馏分中甲醛或结合测定馏分中二氧化硫来定量计算吊白块,还有报道采用酸性条件下浸泡4小时提取样品,这些方法存在分析时间长、 展开更多
关键词 乙酰丙酮 快速测定 吊白块 食品 甲醛次硫酸氢钠 苯胺 改进 玫瑰 盐酸 吸收
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盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫 被引量:1
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作者 陈华霓 郑丽茹 纪夕发 《汕头科技》 2001年第3期61-61,共1页
通过四氯汞钾溶液和甲醛缓冲吸收液对二氧化硫的不同吸收比较,指出用甲醛缓冲吸收液测定二氧化硫的可行性。
关键词 二氧化硫 测定 吸收比较 甲醛缓冲吸收 盐酸玫瑰苯胺 光度
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食品中亚硫酸盐的三乙醇胺吸收法检测 被引量:11
11
作者 方邢有 高志贤 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期245-245,共1页
关键词 三乙醇胺 亚硫酸盐 检测效果 食品 盐酸玫瑰苯胺比色 吸收 四氯汞钠 直接滴定 条件控制
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甲醛法测定环境空气中二氧化硫方法改进 被引量:3
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作者 郑莉 《现代农业》 2017年第3期75-76,共2页
二氧化硫作为环境空气质量的主要指标之一,是污染指数的重要评价因素。因此,其监测数据的准确性尤为重要。测定环境空气中二氧化硫的方法有甲醛缓冲溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法(甲醛法)、四氯汞钾溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光... 二氧化硫作为环境空气质量的主要指标之一,是污染指数的重要评价因素。因此,其监测数据的准确性尤为重要。测定环境空气中二氧化硫的方法有甲醛缓冲溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法(甲醛法)、四氯汞钾溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法(四氯汞钾法)。甲醛法与四氯汞钾法的精密度、准确度、选择性和检出限相近,但甲醛法避免了使用毒性大的含汞吸收液,因此,该方法目前多被采用。甲醛法测定二氧化硫过程中显色温度、 展开更多
关键词 甲醛 显色温度 分光光度 显色时间 盐酸玫瑰苯胺 吸收 污染指数 溶液吸收 环境温度 吸光度
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枸杞中二氧化硫测定方法的研究 被引量:1
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作者 杨爱梅 刘洁丽 《中国食品工业》 2011年第2期64-65,共2页
分别采用改良蒸馏法和甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定枸杞中二氧化硫含量,并比较两种测定方法的优缺点。结果表明,经硫璜熏蒸的枸杞干果中二氧化硫含量严重超过国家规定标准。利用甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定比较耗时,测定结果... 分别采用改良蒸馏法和甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定枸杞中二氧化硫含量,并比较两种测定方法的优缺点。结果表明,经硫璜熏蒸的枸杞干果中二氧化硫含量严重超过国家规定标准。利用甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定比较耗时,测定结果偏高,而改良蒸馏法快速、简便,测定结果准确。 展开更多
关键词 枸杞 二氧化硫 甲醛吸收-盐酸副玫瑰苯胺法 改良蒸馏
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粉丝中甲醛合次硫酸氢钠的测定 被引量:3
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作者 王筠 李全良 刘芳 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第1期283-284,共2页
利用乙酰丙酮法、盐酸副玫瑰苯胺法分别测定粉丝中甲醛、亚硫酸盐的含量,综合考虑两者含量的比值来判定是否含有甲醛合次硫酸氢钠存在。试验结果表明,该法在测定粉丝中甲醛合次硫酸氢钠含量时,具有操作简单易行、准确度高、回收率高等... 利用乙酰丙酮法、盐酸副玫瑰苯胺法分别测定粉丝中甲醛、亚硫酸盐的含量,综合考虑两者含量的比值来判定是否含有甲醛合次硫酸氢钠存在。试验结果表明,该法在测定粉丝中甲醛合次硫酸氢钠含量时,具有操作简单易行、准确度高、回收率高等特点。 展开更多
关键词 甲醛合次硫酸氢钠 乙酰丙酮 盐酸玫瑰苯胺 测定
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两种吸收液——瓜环与四氯汞钠溶液对测定空气中二氧化硫的比较 被引量:1
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作者 滕军 马培华 方世杰 《中国工业医学杂志》 CAS 北大核心 2004年第2期126-128,共3页
用四氯汞钠 盐酸副玫瑰苯胺比色法和瓜环 盐酸副玫瑰苯胺比色法同时测定空气中二氧化硫的含量 ,并进行比较。结果T =0 5 2 8,双尾概率P >0 5 0 。
关键词 吸收 测定 空气 二氧化硫 瓜环-盐酸玫瑰苯胺比色 氯汞钠-盐酸玫瑰苯胺比色
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丁子香酚——乙酰丙酮比色法测定臭氧的研究
16
作者 魏文华 《中国卫生检验杂志》 CAS 1993年第1期34-35,共2页
本文对丁子香酚——乙酰丙酮比色法测定空气中的O<sub>3</sub>进行了研究,方法的检出限为0.2μg/5ml;线性范围在0~20μg;方法的精密度为0.6~6.1%;回收率为93.7~96.6%. 在工业生产中,如电焊、电镀、腐蚀照相制版等都有O... 本文对丁子香酚——乙酰丙酮比色法测定空气中的O<sub>3</sub>进行了研究,方法的检出限为0.2μg/5ml;线性范围在0~20μg;方法的精密度为0.6~6.1%;回收率为93.7~96.6%. 在工业生产中,如电焊、电镀、腐蚀照相制版等都有O<sub>3</sub>产生,雷电后空气中也有一定量O<sub>3</sub>。它对眼结膜及呼吸道粘膜有刺激作用,引起支气管炎,高浓度可导致肺水肿。O<sub>3</sub>的测定方法,国内有丁子香酚——盐酸副玫瑰苯胺法、碘化钾法、紫外光度法、化学发光法。 展开更多
关键词 丁子香酚 乙酰丙酮 碘化钾 紫外光度 化学发光 冲击式吸收 线性范围 盐酸玫瑰苯胺 眼结膜 刺激作用
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泰安市馒头中掺吊白块情况的检测报告 被引量:1
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作者 赵爱华 张志香 +2 位作者 王玉莲 杨平 张洪昌 《中国卫生检验杂志》 CAS 1993年第2期117-118,共2页
本文对市售17份馒头样品以自家蒸馒头为对照进行了吊白块含量的测定,结果发现市售馒头中88.24%非法掺入吊白块。同时用快速检验、甲醛含量测定和二氧化硫含量测定作了比较,发现快速检验灵敏度较低,甲醛测定方法受干扰因素较多,并对测... 本文对市售17份馒头样品以自家蒸馒头为对照进行了吊白块含量的测定,结果发现市售馒头中88.24%非法掺入吊白块。同时用快速检验、甲醛含量测定和二氧化硫含量测定作了比较,发现快速检验灵敏度较低,甲醛测定方法受干扰因素较多,并对测定过程中提出了几点注意事项。 展开更多
关键词 吊白块 蒸馒头 甲醛测定 抽检样品 含量测定 乙酸铅试纸 盐酸玫瑰苯胺 变色酸 干扰因素 检出范围
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校园环境中大气二氧化硫的时空分布研究
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作者 滕功海 于菁妮 +2 位作者 王久明 于奇峰 赵坤宇 《农业与技术》 2016年第17期168-170,共3页
目的:对佳木斯大学校区不同季节二氧化硫浓度变化进行了实测。方法:利用甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法。结果:利用Excel工作表绘制出标准曲线,得到标准曲线的回归方程:Y=0.0435x+0.0015,相关系数r=0.9996。结论:实测数据参考国家环保... 目的:对佳木斯大学校区不同季节二氧化硫浓度变化进行了实测。方法:利用甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法。结果:利用Excel工作表绘制出标准曲线,得到标准曲线的回归方程:Y=0.0435x+0.0015,相关系数r=0.9996。结论:实测数据参考国家环保局制定的《环境空气质量标准》(GB3095-2012)的一级标准,佳木斯大学一区A、B、C和D院均未超标,空气质量为优。其中以佳木斯大学一区D院的二氧化硫的平均浓度最高为38.87μg/m3,一区C院的二氧化硫浓度为最低为31.10μg/m3。 展开更多
关键词 二氧化硫 甲醛吸收-玫瑰苯胺分光光度 大气环境
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测定空气中二氧化硫的注意事项 被引量:1
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作者 陈泳佳 《环境保护与循环经济》 2019年第7期73-74,共2页
介绍了甲醛吸收—副玫瑰苯胺分光光度法的原理,探讨了该方法标准曲线的制作,并根据实验经验提出几点注意事项。
关键词 大气 二氧化硫 甲醛吸收-玫瑰苯胺分光光度 注意事项
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腐竹中二氧化硫残留量的测定
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作者 王存孝 《食品安全导刊》 2018年第27期108-109,共2页
食品加工过程中的二氧化硫具有防腐蚀和漂白的作用,但是过量二氧化硫对人体有害。本文通过甲醛盐酸副玫瑰苯胺法对腐竹中二氧化硫残留量进行测定,绘制二氧化硫标准曲线后进行样品测定,并探讨了测定条件对检测结果的影响。
关键词 腐竹 二氧化硫 甲醛 盐酸玫瑰苯胺
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