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无降解离子色谱法对食品中甲醛次硫酸氢钠残留的测定
被引量:
6
1
作者
王全林
应璐
+1 位作者
张书芬
周子焱
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第10期1121-1123,1127,共4页
首次报道了用水直接提取,离子色谱分离、测定食品中甲醛次硫酸氢钠的方法。采用IonPac ASl8作为分离柱,比较了NaHCO3-Na2CO3、Na2B4O7和KOH溶液的淋洗效果,发现KOH淋洗液效果最佳。实验研究了甲醛次硫酸氢钠的热稳定性及食品中常见...
首次报道了用水直接提取,离子色谱分离、测定食品中甲醛次硫酸氢钠的方法。采用IonPac ASl8作为分离柱,比较了NaHCO3-Na2CO3、Na2B4O7和KOH溶液的淋洗效果,发现KOH淋洗液效果最佳。实验研究了甲醛次硫酸氢钠的热稳定性及食品中常见阴离子与甲醛次硫酸氢钠的分离度。在选定的离子色谱测定条件下,甲醛次硫酸氢钠在0.1~200mg/kg的范围内有较好的线性。方法的加标回收率、相对标准偏差、检出限分别为88%~101%、3.3%~5.0%、0.05mg/kg。方法应用于年糕样品中残留甲醛次硫酸氢钠的检测,获得了满意的结果。
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关键词
甲醛次疏酸氢钠残留
离子色谱
直接测定
年糕
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职称材料
题名
无降解离子色谱法对食品中甲醛次硫酸氢钠残留的测定
被引量:
6
1
作者
王全林
应璐
张书芬
周子焱
机构
宁波市产品质量监督检验所
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第10期1121-1123,1127,共4页
基金
宁波市科技局农产品质量安全与标准化科技专项资助项目(2007C10046)
文摘
首次报道了用水直接提取,离子色谱分离、测定食品中甲醛次硫酸氢钠的方法。采用IonPac ASl8作为分离柱,比较了NaHCO3-Na2CO3、Na2B4O7和KOH溶液的淋洗效果,发现KOH淋洗液效果最佳。实验研究了甲醛次硫酸氢钠的热稳定性及食品中常见阴离子与甲醛次硫酸氢钠的分离度。在选定的离子色谱测定条件下,甲醛次硫酸氢钠在0.1~200mg/kg的范围内有较好的线性。方法的加标回收率、相对标准偏差、检出限分别为88%~101%、3.3%~5.0%、0.05mg/kg。方法应用于年糕样品中残留甲醛次硫酸氢钠的检测,获得了满意的结果。
关键词
甲醛次疏酸氢钠残留
离子色谱
直接测定
年糕
Keywords
sodium bisulfoxylate formaldehyde residue
ion chromatography
direct determination
rice cake
分类号
O657.15 [理学—分析化学]
TS192.23 [轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
无降解离子色谱法对食品中甲醛次硫酸氢钠残留的测定
王全林
应璐
张书芬
周子焱
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008
6
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职称材料
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