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谈谈粮食水分测定
被引量:
1
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作者
刘光亚
李裕章
《四川粮油科技》
1997年第4期45-45,40,共2页
关键词
粮食水分
水分
电动粉碎机
下载PDF
职称材料
真伪豆浆挂面的快速鉴定
2
作者
银尧明
《食品科技》
CAS
1991年第3期39-39,共1页
随着人民生活水平的不断提高,作为快餐食品的挂面已成为人们普遍关心的问题,特别是一些生产厂家着力于花色挂面的研制,使挂面品种日益增多,企业取得了一定的社会效益和经济效益,其中,豆浆挂面以其丰富的营养和爽适的口感。
关键词
快餐食品
小麦粉
生活水平
香草酚
温区
冷却区
经制
磨碎
电动粉碎机
醇溶液
原文传递
题名
谈谈粮食水分测定
被引量:
1
1
作者
刘光亚
李裕章
机构
广东省粮油质量监督检验站
出处
《四川粮油科技》
1997年第4期45-45,40,共2页
关键词
粮食水分
水分
电动粉碎机
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
真伪豆浆挂面的快速鉴定
2
作者
银尧明
机构
四川遂宁市粮油科研所
出处
《食品科技》
CAS
1991年第3期39-39,共1页
文摘
随着人民生活水平的不断提高,作为快餐食品的挂面已成为人们普遍关心的问题,特别是一些生产厂家着力于花色挂面的研制,使挂面品种日益增多,企业取得了一定的社会效益和经济效益,其中,豆浆挂面以其丰富的营养和爽适的口感。
关键词
快餐食品
小麦粉
生活水平
香草酚
温区
冷却区
经制
磨碎
电动粉碎机
醇溶液
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
谈谈粮食水分测定
刘光亚
李裕章
《四川粮油科技》
1997
1
下载PDF
职称材料
2
真伪豆浆挂面的快速鉴定
银尧明
《食品科技》
CAS
1991
0
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已选择
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