电化学/生物传感器快速检测大肠杆菌的研究进展

大肠杆菌广泛分布于自然界中,通常被用来作为水体系统排泄物污染情况的指示菌。它是大面积食物中毒的主要原因之一,严重感染者会引发败血症、肾功能衰竭等危及生命的并发症。电化学/生物传感器具有独特的优势,如能在浑浊溶液中操作、选择性好、灵敏度高、检测速度快等,因此在临床检测、环境保护和食品安全等领域得到了广泛应用。该文主要对电化学/生物传感器快速检测大肠杆菌的研究进展进行了简要的综述。