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电商滋补零食的中医食治思想及应用
1
作者
丁莹
《中国中医药现代远程教育》
2022年第17期136-139,共4页
滋补零食作为近年来电商休闲食品的上升品类,具有一定的研究价值。滋补零食传承和应用了中医养生思想,其配方理念、配方成分、配方性味和制剂剂型,皆出自古代食治经方验方。一方面电商滋补零食最大程度传承和复原了古代食治思想和配方,...
滋补零食作为近年来电商休闲食品的上升品类,具有一定的研究价值。滋补零食传承和应用了中医养生思想,其配方理念、配方成分、配方性味和制剂剂型,皆出自古代食治经方验方。一方面电商滋补零食最大程度传承和复原了古代食治思想和配方,并于商业市场的实践和应用取得了巨大的成功;另一方面,消费者对电商滋补零食的接受和满意,也体现了中医养生和古代食疗保健思想在现代健康话语语境中具备了一定的话语权,中国传统文化得到了前所未有的复兴契机。
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关键词
电商滋补零食
古代食治
经方
药食同源
非物质文化遗产
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职称材料
题名
电商滋补零食的中医食治思想及应用
1
作者
丁莹
机构
安徽中医药高等专科学校思政部
出处
《中国中医药现代远程教育》
2022年第17期136-139,共4页
基金
安徽省人文社科重点课题【No.SK2020A0668】
芜湖市科学技术局科技项目-软科学项目【No.2020da0007】
安徽中医药高等专科学校校级人文重点项目【No.RWSKZ202003】。
文摘
滋补零食作为近年来电商休闲食品的上升品类,具有一定的研究价值。滋补零食传承和应用了中医养生思想,其配方理念、配方成分、配方性味和制剂剂型,皆出自古代食治经方验方。一方面电商滋补零食最大程度传承和复原了古代食治思想和配方,并于商业市场的实践和应用取得了巨大的成功;另一方面,消费者对电商滋补零食的接受和满意,也体现了中医养生和古代食疗保健思想在现代健康话语语境中具备了一定的话语权,中国传统文化得到了前所未有的复兴契机。
关键词
电商滋补零食
古代食治
经方
药食同源
非物质文化遗产
Keywords
E-commerce nourishing snacks
ancient food therapy
classical prescriptions
homology of medicine and food
intangible cultural heritage
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
电商滋补零食的中医食治思想及应用
丁莹
《中国中医药现代远程教育》
2022
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