星级酒店厨房电气设计要点讨论

星级酒店的设计纷繁复杂,其中的厨房区域的电气设计在整个电气设计中举足轻重。本文结合以往参与的星级酒店,梳理了厨房配电设计流程,分析了厨房设备的用电需求,比对了设备用电的多种供电方式,总结了厨房电气设计过程(包括消防)比较容易忽视的点,希望自己的总结,能抛砖引玉,同行在以后设计时能灵活运用酒管的技术标准要求及国标地方标准,争取做到电气系统的安全,可靠,经济。

谈城镇小康住宅厨房电气设计

在经济不断发展,城镇化建设水平日益提升的过程中,人们生活方式发生了改变,生活水平有所提升,对于房屋建筑来讲,安全问题以来都是人们关注的重点问题,直接关系到使用人员的生命健康。厨房作为人们日常生活的重要组成部分,一旦电气设计出现不合理的情况,就会增加隐患问题出现的可能,为此就必须要对城镇小康住宅厨房电气设计工作进行高度关注。

电气化厨房负荷计算分析

介绍在某现代化矿井建设过程中,电气化厨房设计工作中遇到的实际安装负荷超出预留负荷裕量的问题;通过对不同时段厨房设备用电情况的分析,提出可供今后的电气化厨房负荷计算参考的"需要系数法"、"单位面积功率法"、"单位指标法"3种方法的计算参数。

某超高层建筑供配电系统设计分析

本文以528m的超高层建筑中信大厦为例,分析其供配电系统设计理念及系统框架,结合管理模式讨论租户供电母线的配电方式,并对厨房的不同用能形式作对比,可供业主、设计、施工、运营等各方参考。

高邮举办节能减排讲座宣传节电

4月1日，高邮市妇联与经贸局联合举办“家庭社区行动节能减排”知识讲座，该市供电公司主动介入，将参加讲座的15个社区30名家庭代表请进“家门”。知识讲座结束后，向各社区代表发放居民安全用电指南、厨房电气化等宣传手册，并现场演示绿色照明、无火烹饪，倡导节能新理念。

浅谈炊具产品的发展趋势

本文分析炊具产品的发展现状及趋势,介绍了电压力煲的产品特点,分析了电压力煲在炊具市场的广阔空间。

厨房能否进入蒸时代?——电蒸锅的商机趋势探讨

厨房电气化时代已经到来,其代表产品众多,电磁炉、电炖锅、电饭煲、电压锅等等,不一而足。下一个商机在哪里?电炖锅是不是太慢了?电饭煲是不是太老了,已可归入古董电器了。到底什么会是厨房电器中的黑马?在这里,本刊提出一个新的命题,即厨房能否进入蒸时代?与广大读者一起探讨!

借“节能减排”讲座宣传节电

江苏高邮市妇联与经贸局联合举办“家庭社区行动节能减排”知识讲座，该市供电公司主动介入，将参加讲座的15个社区30名家庭代表请进“家门”，在知识讲座结束后，向各社区代表发放居民安全用电指南、厨房电气化等宣传手册，并现场演示绿色照明、无火烹饪，倡导节能新理念。

科立泰推出百变多能炉

在厨房电气化的步伐中，用电替代燃气来烹饪，一直是厂家产品研发的努力方向，并渐次推出了电磁炉、光波炉等与燃气灶功能类似的产品。随着消费者节能、环保意识的提高，以及对厨房时尚化的追求．电炉更是受到很多年轻消费者的青睐。