高效毛细管电泳同时测定大枣中环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素

建立高效毛细管电泳（CE）同时测定大枣中环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素的方法。研究了运行缓冲液的浓度、pH、添加剂B-环糊精浓度、检测波长及分离电压对分离结果的影响。在最佳分离测定条件下，三个化学成分得到快速分离检测。环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素分别在16．5-529．4、5．5-176．4、8．8-282．4mg／L范围内线性关系良好，r值分别为0．9998、0．9998和0．9997，加样回收率分别为97．31％、95．62％和94．88％，保留时间RSD值分别为6．7％、5．1％和5．3％，峰面积的RSD值分别为4．5％、5．8％和4．2％。结果表明本方法简便、快速、重现性好，适用于含有环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素类药物成分的检测。