食用菌液体菌种培养器的设计

食用菌液体菌种培养器,是针对液体菌种的发展和制种要求而设计的液体菌种培养设备。本培养器采用了气升式原理对培养液进行搅拌,培养液的进出以及无菌空气的进出均为全密封管道式,减少了培养液与外界接触的空间,增大了密封程度,从而降低了菌种培养液的杂菌感染率。同时,在培养液发酵过程中的温度控制、压力控制、pH值控制、加热与冷却系统等都采用了自动控制,并且实现了在位灭菌,提高了菌种生产率和质量,为食用菌液体菌种培养器的设计提供了参考依据。

简易涡流增氧液体菌种培养器的制作

近年来用人工资上涨、再加上原料上涨，增大了食用菌生产上的投资。人人都知道液体菌种好、成本低、用工少，可是这项技术在农村没有应用上。因为液体菌种设备昂贵、技术难度大，用摇床做液体菌种技术好掌握，但产量低。为了降低成本，提高菇农的经济收入。笔者经多年累积试验出使农民易学易懂好掌握的液体菌种制作技术，现将技术介绍如下。

液体菌种栽培杏鲍菇

用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元,可接17厘米×33厘米的栽培袋4000-5000袋,成本仅为0.04元/袋,是使用固体菌种的1/32。由于液体菌种具有流动性,因而接入的菌种可流散在不同的部位萌发生长。

食用菌液体菌种发酵罐专用母种制作方法

本文介绍了液体专用母种的制作过程、培养终点及质量好坏的判断、液体专用母种生产中应注意的问题等内容。

用液体菌种栽培杏鲍菇

用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1／10。由于液体菌种具有流动性，因而接人的菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变白，24小时就可吃料生长，使杂菌没有浸染机会。在25℃的条件下，养菌18至20天即可长满袋，生长期是使用固体菌种的50％。

液体菌种浇开致富花

“一斤秸秆一斤菇，菌糠肥田又致富”。食用菌栽培项目虽好，但在生产上要想创造高效益，就要做到无公害生产，保证每天鲜品供应。要达到这些要求，靠传统的栽培技术不行。目前，我们大多仍然沿袭着固体菌种接种的老法子，菌种一代一代地转，一转就是半年多，前怕污染，后怕老化，出菇时参差不齐，严重影响着蘑菇的产量与品质。