采后冷敏果蔬低温逆境下电解质外渗率测定的影响因素

冷敏果蔬在不良贮藏环境中遭受损伤,最先影响细胞膜结构与功能,破坏其选择透过性,损伤严重程度影响果蔬货架期间表观品质劣变速度,从而影响其商品价值。果蔬遭受逆境损伤程度与细胞膜透性紧密相关,而细胞膜透性的大小,通常以电解质外渗率进行表征。本研究就渗透提取剂及浓度、振荡时间、组织圆片厚度、不同组织部位等测定影响因素,采用典型冷敏果蔬“申青”黄瓜、“绿丰”西葫芦以及“甜杂”青圆椒作为研究对象选取展开试验,得出0.2 mol·L^(–1)甘露醇溶液为果蔬组织圆片(黄瓜、西葫芦、青圆椒)等渗浓度提取剂,在电解质外渗率测定时选取振荡时间范围90~240 min,组织圆片厚度0.7~2 mm的中果皮作为合适的取样组织进行测定。该研究结果可以更好反映采后果蔬低温逆境下受冷害后细胞膜透性改变的规律。

Na_2CO_3胁迫下星星草幼苗叶片电解质外渗率与PSⅡ光能耗散的关系

用荧光动力学的方法探讨Na2CO3胁迫下星星草幼苗叶片电解质外渗率与PSⅡ光能耗散的关系。结果表明,随着星星草幼苗叶片电解质外渗率的增大,PSⅡ的最大光化学效率(Fv/Fm)和潜在光化学效率(Fv/Fo)呈逐渐减小的趋势。同时,当电解质外渗率小于0.2时,PSⅡ实际光化学效率(ΦPSⅡ)、电子传递速率(ETR)、光化学淬灭系数(qP)、光化学速率(PR)、捕光色素的光能被用于热耗散的相对份额(HD)、热耗散速率(HDR)都随着电解质外渗率的增大而增大;而当电解质外渗率超过0.2时,PSⅡ实际光化学效率(ΦPSⅡ)、电子传递速率(ETR)、光化学淬灭系数(qP)、光化学速率(PR)却随着电解质外渗率的增大而减小。另一方面,电解质外渗率在小于0.15时,非光化学淬灭系数(qNP)一直在增加,但是当电解质外渗率超过0.15时,qNP却减少。本试验结果说明当电解质外渗率在一定范围内,星星草通过增加热耗散以及增加捕光色素吸收的光能被用于热耗散的相对份额(HD)和热耗散速率(HDR)来改善PSⅡ的功能,由此引起的活性氧增加则由体内较高的保护酶来清除,若超过了一定阈值则抑制了PSⅡ的功能,或者说PSⅡ系统可能遭受了不可逆损伤。

桑树休眠期间的抗寒性与枝条组织电解质外渗率的关系

桑树从秋冬落叶到翌春发芽的休眠期间,经过抗寒锻炼、深休眠期、解除休眠的阶段,其忍耐低温的能力是不断变化的.了解这一变化过程,对于抗寒品种选育和桑树的冬季管理有重要意义.Lyons认为,植物受到低温胁迫时,细胞的质膜透性增大,电解质外渗率增加.引起水溶液的电导值增加.此电导值的大小与组织受害的程度成正相关.

雪松、海桐等几种常绿园林树种的电解质外渗率与抗冻性

四月中旬,选取雪松等五种常绿园林树种的离体叶片,经两种不同的温度处理后测其电解质外渗率(%)值。实验结果表明,不同的植物材料,其电解质外渗率(%)值不同,经低温处理后,其电解质外渗率(%)变化的幅度一般针叶树较阔叶树小。低温胁迫使细胞的透性变大,电解质外渗率(%)增大。在春末,电解质外渗率(%)的增减,能从总体上反映出所测试材料的抗冻性,即针叶树较阔叶树抗冻。

不同育秧方式对早稻叶片SOD活性、电解质渗透率和发根力的影响

以早粳１号、浙辐９号和威－４８水稻品种为材料，研究旱地和水田育秧秧苗的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性、电解质渗透率和发根力．结果表明：旱育秧叶片ＳＯＤ活力分别比水育秧增高１８．１９％、８．５６％和７．２５％，旱地和水田育秧影响编码ＳＯＤ基因的表达量，前者高于后者；旱育秧电解质外渗率低于水育秧，发根力强于水育秧，旱育秧耐寒性较强．

水分亏缺条件下柿树组织电解质渗出率变化规律的研究

本文以柿属君迁子幼苗,盆栽2年生君迁子、磨盘、火柿幼树为材料,研究了在不同水分亏缺条件下,组织电解质渗出率的变化,用logistic方程模拟了君迁子幼苗在不同离体脱水过程中,组织电解质渗出率随脱水时间变化的数学模型;柿幼树三个种类随土壤干旱程度加深,组织电解质渗出率的变化模型;君迁子幼苗随PEG2000溶液浓度提高;电解质渗出率变化模型。应用导数原理,估算了不同柿树品种,不同苗龄,不同器官和幼树不同发育时期的拐点值,确定了各种水分亏缺处理过程中各类组织电解质渗出率半致死值——水分亏缺半致死点,并对结果进行了评价与讨论。

以电导法配合Logistic方程确定四种竹子的抗寒性

电导法测定低温胁迫下4种竹类植物电解质外渗率(REC)变化曲线,并利用Logistic方程对变化曲线进行拟合,分别计算其半致死温度(LT50)。结果表明:4种竹子的REC均随着处理温度的降低而呈"S"形上升,由此计算出"S"形拐点对应的温度即为LT50,其抗寒性强弱顺序为:黄竿京竹>黄槽竹>桂竹>斑竹,LT50分别为-23.87℃-、20.18℃-、17.36℃-、16.43℃。

电导法配合Logistic方程鉴定西葫芦和黄瓜果实抗寒性

为了研究冷敏果实在低温逆境下的抗寒性强弱,该试验以西葫芦和黄瓜为研究对象,通过测定在不同低温下(2、8、12、20℃)贮藏2、4、6、8、10、12 d过程中电解质外渗率的变化,分析不同贮藏温度及时间、成熟期、渗透时间、计量单位对试验结果的影响,配合Logistic方程建立回归方程,确定其低温半致死温度,以此来判定不同品种冷敏果实抗寒性强弱。结果表明,当渗透时间达到90 min时,电解质外渗率达到稳定状态。贮藏温度越低,贮藏时间越长,电解质外渗率越大。同时分别确定了西葫芦(5.37~6.56℃)、津优黄瓜(6.69~7.86℃)、申青黄瓜(8.04~8.96℃)的半致死温度,电解质外渗率的变化规律符合Logistic方程,决定系数R^2在0.9549~0.9900范围内.抗寒性顺序依次为西葫芦、津优黄瓜、申青黄瓜,且与成熟期无明显相关性。研究结果为判定不同品种西葫芦和黄瓜抗寒性强弱提供重要的依据。

以电导法配合Logistic方程确定茶梅‘小玫瑰’的抗寒性

以不同处理时间、不同低温处理下茶梅‘小玫瑰’叶片的电解质外渗率(REC)变化作曲线, 并结合Logistic方程分别计算茶梅的半致死温度(LT50),结果发现在低温处理6h以上,茶梅叶片的REC 均随着处理温度的降低而呈“S”形上升,由此计算出“S”形拐点对应的温度即为茶梅叶片的LT50,其温 度值在-12.5℃至-14℃之间,这可认为是茶梅抗寒能力的重要指标。

电导法结合Logistic方程鉴定三倍体枇杷的抗寒性研究

以三倍体枇杷成熟叶片为试材,经低温处理后采用电导法测定质膜相对电导率,然后利用Logistic方程拟合拐点得到单株半致死温度,结果表明:不同低温处理后,叶片组织的相对电导率与处理温度呈负相关,整体变化为典型S形单峰曲线;在-5℃到-15℃之间,质膜伤害率随温度下降而急剧升高;单株半致死温度在-1.22℃到-10.47℃之间.单株抗寒力"常白1号Q34"最强,"东湖早"最弱.

电导法结合Logistic方程确定4种竹子的抗寒性

采用电导法研究低温胁迫下4种竹类植物电解质外渗率(REC)的变化,并利用Logistic方程对变化曲线进行拟合,分别计算其半致死温度(LT50)。结果表明:4种竹子的REC均随着处理温度的降低而呈S形上升,由此计算出S形拐点对应的温度即为其LT50,其抗寒性强弱顺序为:淡竹>安吉水胖竹>寿竹>蓉城竹,LT50分别为-23.03℃、-19.16℃、-16.32℃、-15.99℃。

电导法协同Logistic方程进行6种苹果砧木抗寒性的比较

对八棱海棠、平顶海棠、圆叶海棠、西府海棠、珠美海棠和红果海棠进行低温(-3^-40℃)处理以比较其抗寒性,用电导法测定各低温处理后的电导率,计算电解质外渗率及外渗率与温度间的回归系数,并采用Logistic方程计算各植物的临界致死低温,同时对各植物低温处理后枝条横断面进行观察。结果表明,随着温度的降低,参试植物电解质外渗率均逐渐增加,其中红果海棠的电解质外渗率增加的幅度最大,其回归系数达-7.78;其次是西府海棠,为-6.67;而八棱海棠最小,为-2.86。根据各低温处理后横断面的表现可以看出,八棱海棠的受害程度最轻,红果海棠的受害程度最重。各植物的临界致死温度分别为:红果海棠-23.2℃、西府海棠-27.3℃、珠美海棠-33.5℃、圆叶海棠-35.5℃、平顶海棠-44.6℃、八棱海棠-48.5℃。综合各观测指标发现,6种苹果砧木的抗寒性强弱依次为八棱海棠>平顶海棠>圆叶海棠>珠美海棠>西府海棠>红果海棠。

应用Logistic方程确定五种苹果枝条的半致死温度的研究

以"龙丰"、"龙冠"、"海棠优系1"、"海棠优系2"、"富士"5种苹果的1a生休眠枝条为试材,采取人工模拟外界环境的方法进行不同梯度的低温处理,测定5种苹果枝条的电解质外渗率,并配合Logistic方程对各品种枝条的低温半致死温度(LT50)进行了拟合。结果表明:随处理温度的不断降低,5种苹果枝条的电解质外渗率变化趋势呈现明显的"S"型曲线;在-36.4～-44.7℃时,各品种枝条的半致死温度(LT50)先后出现,抗寒力强弱顺序为:"龙丰"(M.pumila‘Longfeng’)>"海棠优系1"(M·spectabilis‘Ⅰ’)>"龙冠"(M.pumila‘Longguan’)>"海棠优系2"(M·spectabilis‘Ⅱ’)>"富士"(‘Fuji’Apple)。

应用Logistic方程确定花椒枝条低温半致死温度

以一年生休眠枝条为材料,对3个品种的花椒进行了电解质外渗率测定,应用Logistic方程建立回归模型;确定半致死温度在-20.20～17.07℃之间,并且抗寒性顺序从小到大依次为油椒、秦安一号、大红袍;相关系数介于0.9541～0.9902之间,表明不同低温和低温持续时间的电解质外渗率遵循Logistic方程的变化规律,且与半致死温度呈线性关系。

应用Logistic方程确定‘圆叶红花’口红花的抗寒性

以2年生‘圆叶红花’口红花(Aeschynanthus radicans)枝条为试材,通过不同低温、不同处理时间下叶片电解质相对外渗率(REC)变化作曲线,并结合Logistic方程计算口红花的低温半致死温度(LT50),结果表明在低温处理12 h以上,口红花叶片REC随着处理温度的降低而呈"S"形上升,由此计算出"S"形拐点对应的温度即为口红花叶片的LT50,其温度值在8.1℃至10.1℃之间,这可认为是口红花抗寒能力的重要指标。

电导法配合Logistic方程比较16种校园植物抗寒性

为进行校园植物的越冬管理,丰富校园植物的选择和配置,以郑州师范学院校园内的16种植物为试材,采用电导法测其低温胁迫下的电解质外渗率(REC),并配合Logistic方程进行拟合,求出半致死温度(LT50),比较抗寒性。结果表明:随温度的降低,红瑞木、侧柏、海桐、蔷薇、广玉兰、腊梅、月季、猬实、大叶黄杨、桂花、火棘、南天竹、鸡蛋花、龙爪槐、大叶女贞、夹竹桃的电解质外渗率均呈S型变化,其LT50分别为-27.12℃、-21.24℃、-20.59℃、-19.18℃、-18.42℃、-15.39℃、-14.57℃、-13.19℃、-12.13℃、-11.91℃、-11.61℃、-11.47℃、-10.51℃、-8.94℃、-7.95℃、-6.52℃,抗寒性依次降低。在此基础上,针对郑州地区露地越冬危险的夹竹桃、大叶女贞、龙爪槐等提出合理配置和防冻害管理建议。

模拟酸雨伤害的棉花子叶圆片电鲜质外渗率测定方法的探讨

设计了在酸雨悬浮培养胁迫条件下,用紫外光吸收法测定棉花子叶圆片电鲜质外渗率的程序和计算电解质外渗率的方法。这一程序和方法与前人报道的有所不同,据此而取得的实验结果,则更能真实地反映植物在逆境胁迫下所导致的电解质外渗的实际过程。

应用电导法结合Logistic方程鉴定晋扁系列花期抗寒性的研究

目的针对扁桃在北方地区栽培易受早春晚霜的危害,选择花器官较能抗寒的品种。方法以晋扁系列4个扁桃品种蕾期和花期的花器官为试材,应用电导法测定其电导率,并配合Logistic方程建立回归方程,确定其半致死温度(LT_(50))。结果 4种扁桃蕾期和花期的花器官相对电导率均随温度的降低而增加,呈"S"型曲线,遵循Logistic方程的变化规律。蕾期的半致死温度在-7.2～-9.0℃之间,抗寒性大小依次为晋扁3号>晋扁2号>晋扁1号>晋扁4号;盛花期的半致死温度在-1.5～-5.8℃之间,抗寒性大小依次为晋扁3号>晋扁1号>晋扁2号>晋扁4号,且蕾期均比花期的抗寒性强。结论晋扁1、2、3号3个品种的花器官抗寒性较强,可在北方地区引种栽培。

盐碱胁迫下水稻渗透调节的生理响应

以盐碱土和非盐碱土充分混合,以土壤碱化度(ESP)2.41,13.67,25.67,42.30和53.13作为胁迫处理,测定了水稻分蘖期、抽穗期、乳熟期和完熟期地上部干重、叶片细胞膜透性、可溶性糖含量和游离脯氨酸累积量等生理指标和产量,结果表明:盐碱胁迫抑制水稻生长,重度盐碱胁迫下的水稻产量比非盐碱胁迫对照降低78.58%;随着盐碱胁迫增加,重度盐碱胁迫下,水稻四个生育阶段叶片电解质外渗率比对照分别高49.8%、45.0%、43.6%和34.3%,分蘖期叶片可溶性糖含量比对照分别高9.20%、59.40%、72.25%和83.12%,分蘖期叶片游离脯氨酸累积量在土壤ESP为42.30和53.13时分别比对照高87.71%和167.80%。盐碱胁迫下水稻渗透调节以营养生长期较为敏感,进入生殖生长期后敏感性降低;低盐碱胁迫下水稻渗透调节响应不明显,高盐碱胁迫下水稻渗透调节响应增强,适当增加土壤盐碱胁迫强度可以提高水稻生理响应水平。

电导法配合Logistic方程测定朱顶红的抗寒性

朱顶红又名孤挺花、百支莲和喇叭花,为石蒜科、朱顶红属多年生草本球根花卉。其花朵硕大,花色丰富而美丽,既可作室内观赏、又可作庭院栽培,观赏价值和经济价值较高。但朱顶红喜温暖湿润气候,不耐寒冷,抗寒力较差。耐寒性问题是推广朱顶红品种的最大制约因素,而目前朱顶红的抗寒性研究相当薄弱。本文采用人工模拟低温胁迫,研究朱顶红在不同低温处理下电解质外渗率的变化,探讨电导法配合Logistic方程在快速测定朱顶红抗寒性上应用的可行性,以便为进一步研究和鉴定朱顶红的抗寒性提供重要参考依据。试验材料取自苏州农业职业技术学院相城科技园江苏省球根花卉种质资源资源圃,为荷兰引进的朱顶红品种‘孔雀花’（Hippeastrum hybridum‘Blossom peacock’）。试验于2012年3月上旬进行。取2～3年生‘孔雀花’植株上完整、无病虫害的成熟叶片5～10枚,叶片从三个不同植株随机取样混合使用。将叶片取回实验室后用自来水和去离子水彻底冲洗干净后,用洁净的滤纸吸干叶面水分,用湿纱布包裹,于4℃冰箱预冷12h,然后再放入可控温冰柜（内装风扇以利空气循环）进行低温处理,处理温度分别是1℃、-1℃、-3℃、-5℃、-7℃,每一温度下设不同处理时间,即0.5h,1h,2h,3h,6h,12h,24h共7个梯度,冷处理结束移入4℃冰箱中解冻4h。解冻后用直径0.5cm的打孔器避开主脉取叶圆片测定叶片相对电导率。每个处理重复三次。去离子水的添加比例为1：50。叶子经常温去离子水浸泡24h后测常温电导率,然后放入100℃水浴锅煮沸15min,等自然冷却再测煮沸电导率,最后计算相对电导率。相对电导率=（样品常温电导率/样品煮沸电导率）×100%。研究结果表明：不同低温胁迫下,‘孔雀花’叶片的相对电导率,24h以内随着处理时间的延长逐渐增高。处理前期呈快速上升,而后期呈缓慢递增的趋势。在不同处理时间下,随着处理温度的逐渐降低,孔雀花叶片相对电导率逐渐增加。但0.5h和1h处理时间相对电导率变化曲线较平缓,且曲线呈＂直线型＂;而2h以上处理时间里相对电导率变化显著,叶片的相对电导率呈典型的＂S＂型曲线变化。通过2h以上5个不同处理时间分别计算‘孔雀花’的半致死温度（LT50）为-1.71℃和-3.62℃之间,结果重复性较好,各拟合方程均具有较好的拟合结果。因此,说明用电导法配合Logistic方程来快速测定朱顶红的抗寒性具有一定可行性。对于朱顶红‘孔雀花’电导法配合Logistic方程计算其半致死温度的低温处理时间宜采取2～24h。