“雕卵”、“镂鸡子”和“画卵”

探究古文献中的“雕卵”、“画卵”和“镂鸡子”三者关系 ,可以断定 :“雕卵”与“镂鸡子”同为“画卵”义。“画卵”所用原料应包括生鸡子。

“雕卵”考

出于《管子》一书的“雕卵”一直被饮食文化界的许多人认为是我国最早 的雕刻食品，但这是一个值得商榷的结论。无论是从工具、用途、操作的可能性， 还是从前人的记述来看，“雕卵”更可能是画印。

清明节,吃什么

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。清明节是我国传统节日,清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。古人为纪念春秋时被晋文公烧死的介子推,实行禁火冷食,因此清明饮食多以"寒食"为原则。古时有麦、糕、环饼、冷粥等。我国地域宽广,各地清明节吃的食物也不尽相同。