略论留蓄秋叶增加春夏茶

茶树栽培的目的主要是利用茶树幼嫩芽叶,而叶片是茶树的主要营养器官,这就形成了人们的主观要求与茶树客观需要的矛盾。人们通过加强肥培管理以及合理采摘,缓解这一矛盾,以达到茶叶持续高产、优质、高效的目的。本文仅从茶树留蓄秋叶,增加春夏茶谈一点个人看法。 1 采秋茶的演变唐代陆羽《茶经》载有“凡采茶,在二月、三月、四月之间”。