浅谈畜产品安全与监控

近几年来，畜产品安全已成为社会普遍关注的热点问题。虽然各级政府和有关部门采取了一系列措施，使得畜产品质量安全状况有了明显改善，违禁药物蔓延的势头得到了有效控制，瘦肉精检出率明显减少，药残超标情况得到控制。但是，还必须清醒的认识到，当前畜产品安全方面仍然存在不少隐患，形势不容乐观。笔者就如可保障畜产品安全卫生，结合工作实际，谈点粗浅认识。

东胜区确保畜产品安全的防控措施

随着国民经济的不断发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜产品在食品结构中的比重越来越大,人民群众对健康日益重视,对畜产品安全卫生的要求赵来越讲究。特别是中国加入世贸组织后,饲料成本和劳动力成本较低,畜产品生产成本相对低廉,在国际市场上具有较大的优势,但是,由于没有建立完善的畜产品保障体系。

确保畜产品优质安全的几点措施

畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和经济发展，还关系到人民身体健康和生存环境，也与农民增收和社会稳定密切相关。饲料安全是畜产品安全卫生的前提条件，发展优质、安全、高效的饲料业，对促进养殖业健康发展，增强畜产品竞争力具有重要意义。在生产实践中，我们须采取以下措施，确保畜产品优质安全。

确保畜产品优质安全的措施

畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展，还关系到人民身体健康和生存环境，也与农民增收和社会稳定密切相关，已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的安全、卫生、营养、健康越来越重视，人们需要“放心肉”、“安全奶”，市场需要无公害、无污染的安全畜产品。

影响饲料质量安全因素及防控措施

引言近几年,新闻中多次报道过因饲料问题引发的畜产品安全卫生事件,其中比较受到大家关注的事件有：三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等等,这些事件的发生对消费者来说产生了很大的阴影,也使消费者对产品安全出现了信任危机.所以,就要实现对动物产品每个生产环节都进行严格的安全监管,还要加强对于安全监管的力度,在整个生产环节中饲料作为第一环节。

东阳市生猪屠宰检疫管理工作的现状及存在问题调查

生猪屠宰检疫是确保畜产品安全卫生的重要环节，既是法律法规赋予各级动物卫生监督机构的权力，也是各级动物卫生监督机构的职责所在，既关系到农业增效、农民增收和畜牧经济的发展，也关系到人民群众的食品安全和身体健康。

外向型畜牧业福建有何优势?——访福建省农业厅畜牧兽医局局长林其伟

畜牧业在农民增收中承担着非常重要的角色 ,党中央、国务院也明确要求“要尽快把畜牧业发展成为一个大产业” ,把发展畜牧业提高到了一个非常重要的位置。目前各省的畜牧业发展情况怎样 ?在发展畜牧业上有哪些大的动作和举措 ?本刊将陆续采访报道各省市主管畜牧业的“一把手” ,请广大读者予以关注。