加强畜产品安全管理的措施

发展畜牧业就必须注重畜产品安全生产。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”，90年代呼吁吃“放心肉”，进入21世纪以来，人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外，政府也给予了极大的关注，目前，一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”已由农业部组织实施。

韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示

4月28日，韩国食品和药品安全部发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示，其主要内容如下：食品及畜产品分开进行的HACCP认证已被合并，但是相关HACCP教育机关指定及管理标准、程序等仍然是分开进行的，修改后，畜产品HACCP教育机关指定标准与食品HACCP教育机关指定标准统一，并且教育机关指定时要提交指定书并在网站上公布其指定事实。

谈谈加强畜产品安全管理的10项措施

随着居民生活水平的提高和社会商品的日益丰富,消费者已可以实现对畜产品的自由选择,而畜产品的安全性则成为购买消费的第1需要,同时它也成为国际贸易和今后畜牧业健康、持续发展的必然要求.

畜产品安全管理面临的挑战和对策

近年来，食品安全问题，特别是畜产品安全问题越来越受到广泛关注，畜产品安全工作取得了不断进展。但是，由于地区之间发展的不平衡和监管能力的不足使这些措施的效果大打折扣，畜产品安全问题并未从根本上得到改善。

日本畜产品安全管理

1、分工明确,严格管理。日本涉及畜产品安全的法律体系包括《药事法》、《饲料安全法》等。

欧盟畜产品安全管理

1.建立统一的法律和标准体系。1970年以来,欧盟先后颁布统一的饲料和兽药产品管理规定等及其修正案共20多部法律。近年来。

美国畜产品安全管理

1.实施饲料和食品安全计划。美政府对饲料和食品安全高度重视,总统 亲自抓饲料和食品安全。1997年,美政府开始实施“总统食品安全倡议”的 饲料和食品安全新战略,1998年,美卫生部、农业部和环境保护署成立“

界首市以实施《安徽省畜产品质量安全管理条例》为契机，积极推进畜牧产业安全

《安徽省畜产品质量安全管理条例》(以下简称《条例》)，自2004年5月1日起正式实施。它的颁布实施标志着我省的畜牧业生产迈入了标准化、法制化的轨道。界首市畜牧局以实施《条例》为契机，积极宣传《条例》，认真把握《条例》，严格执行《条例》，大力推进了畜牧产业的安全。

确保畜产品质量安全的建议

随着现代生活水平的提高,人们在享受舌尖上的美味的同时,食品安全已成为全社会普遍关注的热点话题,作为畜产品质量安全检疫监督人员,为保证人们吃上＂放心肉＂,必需确保畜产品质量安全。1做好宣传,提高生产者、消费者的安全意识一是充分利用电视、报刊、广播等媒体向社会宣传加强畜产品安全管理的重要性和必要性,加强兽药残留危害宣传,普及动物防疫知识,强化畜禽标识和养殖档案管理,

畜产品凭“身份证”上市

畜牧业实施动物标识追溯制度，是畜产品安全管理的有效手段。随着我省进入流通领域的畜产品全部佩戴新型二维码耳标，生猪生产在养殖、防疫和检疫环节全面实现了标识签收、发放、佩戴和查验等信息网络化管理。各级畜牧兽医部门利用先进的现代网络信息技术。初步建立起了动物标识及疫病可追溯体系。如今，二维码标识佩戴在牲畜耳朵上．

辽宁省朝阳市举办兽药经营管理法律培训班

2007年1月25日．辽宁省朝阳市动物卫生监督管理局举办了兽药经营管理法律培训班。朝阳市7个县市区兽药经营业户和各县市区动监局兽药饲料畜产品安全管理站长等80多人参加了此次培训。朝阳市动物卫生监督管理局副局长张树泽在培训班上对2007年工作做出了全面部署．朝阳市兽药饲料监察所相关人员向参加培训班的人员讲解了《兽药管理条例》及《兽药商品名称命名原则》等法律法规知识。

顺应国际动物卫生要求建立我国官方兽医管理体制

改革开放以来，我国畜牧业稳定发展，逐步成为独立的支柱产业，在发展国民经济、提高人民生活水平，增加农民收入等方面发挥了重要作用。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变，基本满足了不同消费层次的需求，实现了产品从单一化向多元化、卖方市场向买方市场的两个转变，畜牧业生产正在逐渐由数量型向质量效益型转变。加入WTO后，如何提高畜产品的国际市场竞争力成为我国动物防疫和畜产品安全的核心工作。特别是近年来，重大动物疫病防治和畜产品安全已经成为世界各国关注的焦点。

欧盟有关食品安全的法规及控制措施

畜产品安全问题是关乎国计民生的大问题,党和政府历来高度重视,2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》全面实施,2008年1月新修订《中华人民共和国动物防疫法》正式施行,随着这一系列法律法规的实施和完善,我国农产品质量追溯、责任追究等配套制度得到不断完善,标准、检测、认证体系进一步健全。本期"特别关注"的几篇文章分别介绍了发达国家在畜产品安全管理方面的成功经验,专家对畜产品安全管理体系建设的建议及各地在畜产品安全管理工作中所采取的措施和取得的经验,供各地畜产品安全管理工作者参考。

农业部兽医局的成立是我国兽医体制改革的里程碑

经国务院批准农业部兽医局于2004年7月12日威立．农业部总畜牧师贾幼陵同志被任命为首位国家首席兽医师兼兽医局局长．这是我国兽医发展史上几代人梦寐以求的大事是我国兽医体制改革的一个新的里程碑。