畜禽标识生产、使用及信息化管理的法律规定

畜禽标识制度是动物防疫工作的组成部分，是为推进动物标识及疫病可追溯体系建设，保障畜禽产品质量安全而确定的一项基本制度。《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》、《牲畜耳标技术规范》、《牲畜耳标生产系统技术规范》、《牲畜耳标管理规范》、《畜禽标识信息数据库管理规范》等法律法规对畜禽标识生产、使用及畜禽标识信息化管理等作出了规定。为了便于掌握二维码动物标识这种新标识，下面就有关二维码标识生产、使用及信息化管理等法律规定作一介绍，并谈一谈耳标佩戴工作中应注意的问题。

涟源:畜禽水产品质量安全实行“黑名单”管理制度

为贯彻落实中央、省市有关文件精神，强化生产经营者主体责任，加强监管手段和工作措施，确保湖南涟源市畜禽水产品质量安全，涟源市畜牧水产局从8月20日起涟源市全面实施畜禽水产品质量安全黑名单管理制度。此举将从源头上有力地确保肉食安全放心，保障广大消费者“舌尖上的安全”，推进涟源市畜禽水产品质量安全工作上新台阶。

日本特别栽培农产品认证标准和认证制度

日本特别栽培农产品是以作物栽培过程中减农药、减化肥为特征的环境保全型农业生产方式生产的农产品,其认证标准由特别栽培农产品标识指导方针和特别栽培农产品地方认证标准两部分组成。指导方针是适用于全日本范围内的,主要针对特别栽培农产品标识作了原则性规定,是日本各地方认证标准制定的基本依据。地方认证标准是由日本各地方政府根据当地农业生产的实际情况所制定的,主要规定了当地化学农药和化学肥料的消减比例参数,是进行特别栽培农产品认证的直接依据。特别栽培农产品认证制度是在JAS法规范下、由地方政府制定的行政法规来约束的,由认证要纲、实施要领和表示规程组成,与中国绿色食品认证标准与认证制度有许多相似之处。

《畜禽标识和养殖档案管理办法》的主要内容

了规范畜牧业的生产经营行为,加强畜禽标识和养殖档案的管理,建立畜禽及畜禽产品的可追溯制度,有效防控重大动物疫病,保障畜禽产品的质量安全,根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》,农业部制定了《畜禽标识和养殖档案管理办法》,该办法自2006年7月1日起施行。畜禽标识是指经农业部批准使用的耳标、电子标签、脚环以及其他承载畜禽信息的标识物。我国的畜禽标识和养殖档案的监督管理工作由农业部负责,统一实行畜禽标识制度,而且畜禽标识所需费用是列入省级人民政府的财政预算的。

基层畜禽标识管理及改进措施

畜禽标识是动物疫病可追溯体系建设的重要内容，是保障畜产品安全的重要举措。陕西省户县地处关中平原中部，属西安市郊县，是国家级商品瘦肉型猪生产基地县，陕西省笼养鸡、肉牛和奶源建设基地县。畜禽标识制度推行以来，带标、建档、溯源等一系列工作的开展，有效规范了全县畜牧业生产行为，有力促进了动物强制免疫工作的开展，取得了一定成绩，但也存在一些问题，与国家构筑科学高效食品安全体系的要求还有差距，笔者以户县为例，分析总结如下，仅供参考。

我国实施免疫标识制度的目的和意义

1动物耳标的起源及发展情况 1．1动物耳标在国外的发展历史 动物耳标起源于19世纪欧洲荷兰、英国等一些发达国家．使用动物耳标的目的是用于奶牛的个体标识的区分．奶牛的生产信息及品种信息的记录。后来一些畜牧业生产发达的国家（法国、加拿大、美国、澳大利亚等）将此种标识用于牲畜的免疫记录．并输入免疫档案备查．反映畜禽群体整体的免疫信息．大幅度的提高了国家强制免疫动物疫病的密度．使这些国家动物疫病免疫有计划、有步骤、有程序、按标准的进行．有效地控制和消灭了许多重大一类动物疫病。使这些国家的动物及动物产品在国际上有可信度．甚至免检．畅通无阻。同时也提升了一些国家的畜牧及产品知名度．使国家的畜牧业有计划．按序发展．畜牧业生产者的经济效益大幅度提高。发达国家．尤其以欧盟国家早已建立此项体系。在欧盟．动物标识和标识溯源信息系统是畜牧法中要求强制执行的．1997年欧州疯牛病危机之后．欧盟要求各成员国建立一个广泛协调一致的机制．以快速、准确地查证动物调运情况．并实行肉制品标签制度。

全方位监管确保畜禽产品质量安全

畜禽产品质量安全已成为热点话题,其质量安全性直接关系到人民群众身体健康和生命安全。奉新县高度重视畜禽产品的质量安全工作,着力推进执法队伍建设、标准化养殖、畜禽主要疫病的强免、免疫标识的佩戴、无缝检疫及建立畜禽产品质量安全追溯制度;加强对畜禽用药和饲料等的监管和整治。

33家企业获嘉奖 能效标识制度首次采用表彰激励

在能效标识制度实施三年后，中国标准化研究院能效标识管理中心首次开展能效标识年度表彰活动，33家先进企业荣获嘉奖。此次表彰活动覆盖的产品范围包括已实施能效标识制度的四项产品：房间空调、家用冰箱、洗衣机和单元式空调，涉及的企业包括在中国生产、进口这四项产品的生产商、进口商。

动物标识及动物产品追溯体系改进建议

动物标识及动物产品追溯体系自2007年7月正式在全国推广建设以来，对提高重大动物疫病防控能力和水平，规范畜牧业生产经营行为，落实动物产品质量安全责任追究制度，提高我国动物及动物产品国际竞争力发挥了十分重要的作用，有效促进了我国畜牧业的持续健康发展，初步实现了畜牧兽医工作由传统模式向现代管理模式的转变。

全面规范畜禽标识及养殖档案使用的建议

目前，在中国特色社会主义经济快速发展的时期，畜牧业生产的发展也已经进入了科学发展的快车道。如何确保真正实现畜牧业健康生产、可持续发展，获得优质、高产、高效、安全的畜禽产品，畜禽标识及养殖档案的使用就尤为重要，必须引起高度重视，全面规范使用和管理。现将全面规范畜禽标识及养殖档案使用的建议介绍如下。

畜禽标识和养殖档案管理办法

2006年6月16日农业部第14次常务会议审议通过新的《畜禽标识和养殖档案管理办法》(农业部令第67号),并于2006年6月26日公布。该办法的出台将进一步规范畜牧业生产经营行为,加强畜禽标识和养殖档案管理,建立畜禽及畜禽产品可追溯制度,有效防控重大动物疫病,保障畜禽产品质量安全。该办法包括畜禽标识管理、养殖档案管理、信息管理和监督管理几个方面。该办法颁布后,自2002年开始已经实施4年的《动物免疫标识管理办法》(农业部令第13号)废止。现本栏目全文刊发《畜禽标识和养殖档案管理办法》,以飨读者。

食药总局:明确“辣条”生产许可证制度 无证企业不得生产

针对近期备受关注的＂辣条＂（调味面制品）食品安全,国家食品药品监督管理局近日发布《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》（以下简称通知）,明确将其纳入＂方便食品＂实施许可。没有地方标准的,各省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门,推动制定地方标准。

洮北区畜禽养殖档案制度建设的现状与建议

畜禽养殖场建立养殖档案是《中华人民共和国畜牧法》规定的重要内容，加强畜禽养殖档案制度建设，对规范畜牧业生产经营行为，建立畜禽及畜禽产品可追溯制度，有效防控重大动物疫病，保障畜禽产品质量安全具有重要意义。