畜禽血资源的开发利用

畜禽血资源的开发利用郭芳彬（湖北省黄冈地区农牧局）我国年畜禽饲养和屠宰量在世界总量中的比重是很大的，如果将每年屠宰的畜禽血收集起来，数量是相当可观的。开发畜禽血资源既可增加蛋白质饲料来源和增加用于食品医学等的原料资源，又可以减少屠宰废弃物对环境的污染...