不同品种番木瓜果实后熟及贮藏特性的比较研究

研究比较了5个品种番木瓜果实采后生理、品质变化等贮藏后熟特性,结果表明,穗选1号(P2)和穗优2号(P3)两个品种的果实采后后熟进程较慢,呼吸和乙烯高峰相对较低,峰值出现时间也较迟,果实硬度保持较好,在20℃条件下贮藏20天好果率仍达80%以上,是比较耐贮运的番木瓜品种;夏选1号(P4)次之;白皮日升(P1)和穗黄(P5)两个品种果实后熟软化速度最快,贮藏后期病害发生严重,果实容易腐烂变质,不耐贮藏。

EksotikaⅡ品种番木瓜合理施肥量研究

2004年7月在海口市琼山区砖红壤地区的EksotikaⅡ品种番木瓜园,采用L18(37)正交设计,研究氮、磷、钾、镁、硼肥的不同配比和施肥量对植株生长量、果实产量、果实品质的影响。结果表明:(1)在开花初果期(植后90～240d),促进植株生长健壮(植株叶片数增量9.6～9.7条/月、结瓜数增量13.2～13.3个/月)的合理施肥量(每15d施肥1次)为N15g/株·次、P2O515g/株·次、K2O20g/株·次、Mg0.24g/株·次、B0.28g/株·次;(2)在开花结果收获期(定植240d以后),促进植株高产(年产量达45.33～47.58t/hm2)和保持果实糖度处于最佳水平(糖度值12.0%～12.6%)的合理施肥量(每15d施肥1次)为N35g/株·次、P2O515g/株·次、K2O45g/株·次、Mg0.44g/株·次、B0.40g/株·次。

水肥管理对引进番木瓜畸形果发生的影响

选取引进云南的2个番木瓜栽培品种,进行4种灌水处理、2个不同施肥量的正交试验,调查不同处理组合的畸形花和畸形果比率,结果表明,灌水是影响番木瓜产生畸形果的主要因子,灌水频率过高(1次/周)或过低(1次/3周和1次/4周)的条件下,将会使番木瓜畸形果比率增大;正交试验中以台农1号、施肥量为250 g/株、灌水频率为1次/2周的处理组合产生畸形果比率最小。